杂菜煮牛肉片？小蝴蝶结杂菜的做法

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于杂菜煮牛肉片和小蝴蝶结杂菜的做法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享杂菜煮牛肉片以及小蝴蝶结杂菜的做法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

油杂菜的家常做法

用料

尖椒8个

甘蓝半个

香菜半捆

黄豆半碗

胡萝卜半根

一顿能吃三碗大米饭的油焖杂菜的做法步骤

步骤1

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

尖椒过油，也可以少量油煎，过油的会软一些，根据个人习惯选择。

步骤2

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

甘蓝过水，变颜色捞出沥干水分（甘蓝和大头菜有区别的，甘蓝更绿更松软，口感甜脆，价格比大头菜贵）

步骤3

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

今天做牛肉粥，结果忘了拍一个步骤??1??黄豆泡发2??锅内放入少许油，用葱花爆香，放入花椒、大料，翻炒黄豆，加入生抽、老抽、白糖，添开水炖至黄豆变软。3??放入辣椒和甘蓝，收一收汁（水不要太多）4??最后放香菜，翻炒均匀，放盐调味。

步骤4

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

辣椒一定用厨房纸吸干水分，否则就会像我一样哦??

牛肉馅包子配啥菜好吃

牛肉馅饺子配什么菜好吃呢?因为做牛肉馅饺子一不小心就很容易让牛肉变老，口感不好，所以虽说是牛肉馅饺子，但可不能全是牛肉，那要搭配什么菜才能让饺子的口感更加丰富呢?

在做牛肉馅饺子的时候，因为牛肉本身带有一种腥味，所以在做馅料的时候最好准备姜葱，如果不喜欢葱，那就加入一些生姜末就OK了，可以很好地帮助牛肉去腥。

经典搭配：牛肉+芹菜+葱

清新口感：牛肉+白萝卜+姜+葱

杂菜混搭：牛肉+豆芽菜+胡萝卜+干香菇+大葱

另类搭配：牛肉+土豆(不是人人都能接受得了哈!)

在做饺子的时候饺子馅老出水，包的时候都包不好了，老漏出来或者饺子皮烂了，那么怎么办呢?

决定好牛肉馅饺子搭配什么蔬菜之后，在制作馅料的时候，蔬菜的水分是最多的，在做馅料之前，要将洗干净的菜晾干，之后再切碎，放入锅内，倒入一些食用油翻炒几下，此时菜碎末被一层油包裹住，遇到食盐就不容易出水了。

小蝴蝶结杂菜的做法

材料

主料：材料：牛肉120g，香菇(中)3个，木耳10g，胡萝卜100g，洋葱0.5个(100g)，菠菜100g，盐，胡椒面，芝麻适量，桔梗100g，鸡蛋1个，松子1小勺，粉条30g。肉，木耳佐料酱，酱油2大勺，白糖1大勺，切好的葱4小勺，捣好的蒜2小勺，香油，芝麻各2小勺。拌菜佐料，切碎的葱2小勺，捣好的蒜1小勺，香油，芝麻各2小勺，胡椒面少量杂菜佐料，酱油1大勺，白糖1大勺，香油1大勺

做法

(1)把牛肉切成丝

(2)香菇泡在水里除楹梗切成丝，然后把木耳泡在水里

(3)把肉，木耳佐料酱放在牛肉，香菇，木耳中拌匀，加油炒出来后冷却。

(4)把桔梗撕细，用盐洗净以拌菜佐料拌后炒出来，洋葱按长度切成丝炒出来后，以盐，胡椒面调味。

(5)把胡萝卜切成4cm大小，用油炒出来，并以盐，胡椒面调味。

(6)菠菜烫一下切成5cm大小，用油炒出来。

(7)鸡蛋分蛋清，蛋黄煎出来后切成丝。

(8)粉条放在开水里煮至柔和，并剪2-3次后以杂菜佐料拌匀。

(9)把炒的材料和粉条混合放在大碗里调味后，盛在碟子上再加放鸡蛋和松子。

OK，关于杂菜煮牛肉片和小蝴蝶结杂菜的做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。