广州吃牛肉的好地方,广州十大牛腩牛杂煲店

广州吃牛肉的好地方,广州十大牛腩牛杂煲店

大家好,今天小编来为大家解答广州吃牛肉的好地方这个问题,广州十大牛腩牛杂煲店很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

广州十大牛腩牛杂煲店

广州十大牛腩牛杂煲店

广州十大牛腩牛杂煲店如下:

1、紫来牛杂

在江南西桥底转角的紫来牛杂,从1984年的小推车到现在的大排档,近几年还开始混搭起了糖水、牛杂、刺身等菜单丰富得不得了。

老店的招牌变化不大,萝卜牛杂更是这里的经典。满满一大盘猪肠粉上面放着牛肠和牛肺。空口吃牛杂,觉得味道有点单调,却非常适合用勺子盛着一块肠粉、一块牛杂和酱汁一起入口,浓郁的卤水香味就变得很美妙了。

地址:海珠区江南西紫来大街

2、文记牛杂铺

每日早上10:00,在农林下路小学旁的巷口闻到一阵阵牛肉特有的浓香,附近的街坊就知道,文记牛杂开档了。

除了常规的牛肚牛肠,还有很多地方见不到的牛脆骨和牛天梯一大碗牛杂被我们扫干净,连汤底都不剩下。文叔这里的汤底很鲜,味道不会特别重,暖暖喝一口下肚超舒服。萝卜焖得绵软入味,入口即化。

地址:越秀区农林下路小学旁左边巷子直走100米

3、阿婆牛杂-甜园甜品

虽然搬了新地方,但论排队阿婆牛杂是没有输过的,依然是老配方老配料,去到哪儿都人气不减,萝卜垫底标配还有:牛蒡、牛肺、牛肠、牛筋、面筋、鱼丸以及韭菜。

每隔一段时间婆就会往锅中加入牛杂老汤、红糖和自制的花生酱,慢慢和牛杂的鲜甜味一起渗出,这是几十年来的配方,引得大家边排队边吞口水。

地址:花蕾路1-9号(甜园甜品花蕾路店)

4、牛杂大王

牛杂大王是以碳炉牛杂煲出名,一个被炭火炉烧红的瓦煲装满牛腩牛筋。炭火不断加热,牛杂的香味不断从煲里飘出来。

萝卜垫底,上层是满满的牛腩和牛杂,牛肉的香气混着五香八角的清香,顺着白烟散发出来,超级诱人!浓厚酱汁渗进牛腩的纹理里,每一口牛腩,除了牛肉本身的香味,更有着酱料的咸甜。

地址:广州市黄埔区新溪大街1号9号铺

5、好好面店

一家藏着北丽园小区的停车场仓库的牛杂铺,陪伴不少番禺人十几年,绝对称得上回忆一流。十多种牛杂,全都是大块头直接熬,你想吃哪一种再一刀一刀剪,每一块都熬到十分入味,底下满满的萝卜跟豆干,吸满了汤汁,看着就好吃。

地址:市桥镇北丽园七街(近光明大厦)

6、黄卓记

为了确保牛杂足够入味,黄卓记一般都是下午5点后才开卖。附近一些刚下班放学的人仿佛是闻到味一般,陆续围着牛杂车。店里有6种酱料选择,就连其他店没有的海鲜酱和姜葱这里有,自己DIY加酱料,吃起来非常满足。

地址:江南西紫丹大街秘密旅行斜对面

7、升哥哥牛杂

这么多年来,升哥哥牛杂从广州紫来大街店开始,到现在的光明北路店和西丽路店,历经四度搬迁,街坊们的热情依然不减。

升哥哥的牛杂之所以能迷倒一众街坊,重点在于它的汤底。用大牛骨细火慢熬,熬足48小时以上,香浓、美味。

地址:光明北路94号(即光明北路与康乐路交界路口供电局对面)

8、肥肥美食店

牛杂、牛骨汤、萝卜莲藕...沸腾的汤汁“咕噜咕噜”的作响,牛杂和香气四溢,让人充满了食欲。一碗牛杂,一瓶香浓的辣椒酱,吃的除了滋味,还有小时的感觉。

地址:从化街口街青云四巷16号

9、牛汤小匠

牛羊杂汤是这家的招牌,爱它的原因只有一个:只有它随汤底一起熬了6个小时。满满一大碗,料给的超级足!更别说足足炖了六个小时,吸满了牛骨、药材的精髓。

地址:东急新天地三楼(乐缤纷旁)

10、英姨牛杂

讲到英姨牛杂,大家最熟悉的就是一辆牛杂车、一把剪刀、两三支调味酱,还有几煲又软又入味的牛杂。最喜欢吃英姨的萝卜,吸收了整煲牛杂的精华、淋甜!每次都点一盒萝卜、一盒牛杂的。

地址:东华西路海月西街8号101(靠近红火炬小学)

广州小吃最多的地方在哪里

广州小吃最多的地方在哪里

“食在广州”不是虚言。广州饮食业历来在全国首屈一指,拥有一大批经历百年而不衰的老字号和新兴名店,传统和创新的名菜、名点、名小食、名风味食品不胜枚举。下面一起来看看最多广州小吃的地方吧!

↓↓↓更多广州小吃的精彩内容(详情入口↓↓↓)✲☞☞广州的饮食文化✲☞☞广州传统美食介绍✲☞☞十大广州传统小吃✲☞☞广州美食十大好去处✲☞☞广州传统美食老字号广州小吃最多最好的小吃街盘点

1、天河区

体育东商务美食街

以纯正粤菜和异国风味为主,餐馆档次较高。

粤垦路美食街

广州著名的“湛江鸡一条街”,以及粤东菜、潮汕菜和客家风味的餐厅。

龙口西风味美食街

以外来菜系为主,汇聚了全国各地风味菜,湖南菜、河南菜、客家菜等等,迎合外地人口味。

2、白云区

白云大道美食长廊

美食长廊紧靠白云山休闲带,全长3公里,集聚了由澳门街、红馆、海利来渔港、唐苑酒家等20多家大型食肆。食肆多在山水之间,环境优雅。

3、海珠区

宝业路海珠美食街

夜宵一条街,以潮汕砂锅粥和蟾蜍火锅闻名。

4、番禺区

洛溪特色风情美食街

装修典雅别致,50多种风格的各地菜馆相聚于此,中外风味小吃一应俱全。

雁洲河鲜食街

以河鲜为主打,船家划船叫卖传统的家常菜和海鲜。

5、越秀区

惠福美食花街

主要经营岭南传统特色美食和东南亚风味美食,大众食肆林立,包罗东西美食。

沿江路西餐酒吧街

集合众多西餐酒廊和高档消费场所。

环市东国际商务美食区

最具国际化,荟萃韩国、日本等外国及国内南北美食,以中高档消费为主。

东都大世界美食街

汇集了世界各地的美食。可以媲美台湾士林夜市。

6、荔湾区

上下九路美食街

以地道的广州风味美食、风味小食、特色手信为主体,是老广州味道的精华所在。

花地休闲美食天地

以驴肉火锅和茶文化闻名,以休闲为主要特点,原材料新鲜,价格实惠。

沙面异域风情美食区

因丰富的异域风情衍生出不同国家地区的风味餐厅,环境优雅,中高档消费。

广州各具风情小吃街大盘点

1、上下九步行街

作为广州最为古老和富有风情的一块地方,这里老摊老铺随处可见,是一个能吃到最多广东风味小吃的地方,而且在制作方法上也最为正宗。说不定你喝着香醇的姜撞奶,一不小心就在某个骑楼下和哪个西关女子撞个满怀。

2、惠福美食花街

惠福美食花街毗邻北京路商业步行街,地理范围包括了禺山路(全长110米)、惠福东路(北京路-教育路口段,全长250米)、书坊街(全长120米)三个路段。现有餐饮企业45家,主要以特色小吃、具有岭南特色的家常小菜以及东南亚风味的菜色为主,从休闲、餐饮服务上实现了与北京路购物、旅游观光方面的功能互补。

3、天河城

广州近年新兴的一个商业旺地,六楼美食广场几乎囊括小吃、零食中的精品,还有颇为舒适的中央空调。美中不足的是,也许是在这里客流量太大了,一些原来非常可口的东西做得不很地道,味道要比上下九等地差了一截。

4、状元坊和流行前线

它们都是中小学生常去逛悠的地方,常有许多新奇刺激、并非一般人敢下咽的小吃和零食。因为其新鲜蛊惑而吸引人。

5、石牌东路

一个字能概括这里可吃到的东西的特点,那就是“杂”;令人有点提不起胃口的也是一个字:乱。这地方的人实在太多太杂了,多少让人吃起来有点不爽。

不管是富有古老风情的步行街,或是各种异域菜系的美食街,还是新奇刺激感十足的商业旺地,广州这里,一定有吃货倾心的地方。

广州小吃攻略

肠粉

肠粉是一种米制品,广东老西关著名的特色小吃。将米浆置于特制的多层蒸笼中或布上逐张蒸成薄皮,分别放上肉类、鱼片、虾仁等,蒸熟上盘。

艇仔粥

艇仔粥是一种广东粥品。以鱼片、炸花生等多种配料加在粥中而成,味道爽脆软滑,鲜甜香美,适合众人口味。

云吞

云吞是广东小吃的一种,由北方的馄饨转变而来,之所以叫云吞,是因为粤语中馄饨的发音类似于云吞。经过长年的发展,云吞也有了自己独特的风格,外皮以及里头的馅料都跟馄饨不同。

牛杂

牛杂是用牛肉和牛的其他内脏熬上几个小时做成的一种食品,味道可口,营养价值高。

虾饺

虾饺是广东具代表性的点心,以一层澄面皮包着一至两只虾为主馅,份量大小多以一口为限。是广东茶楼、酒家的传统美点。广东人饮茶,少不了来一笼虾饺。吃起来爽滑清鲜,美味诱人。

濑粉

一种以用稻米打磨之后的粘米粉拌和热水后而制成的长粉条。是广东人十分喜爱的著名小吃。

萝卜糕,马蹄糕

萝卜糕是广州人喜爱的一种点心,以黏米粉、萝卜丝为主料制成蒸糕。马蹄糕色泽金黄透明,爽且富有弹性,带有一些马蹄清香之味,特别可口。广州人饮茶,少不了点萝卜糕,马蹄糕。

粉果

粉果是广州传统名点之一,肉鲜皮脆、味道鲜美。

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广州哪里有好吃的地方

广州哪里有好吃的地方

广州美食:萝卜牛腩、老婆饼、避风塘虾饺。

1、萝卜牛腩

广州最老的街头小吃,那股子香甜隔老远都能够闻到,牛腩的咸香入味与萝卜的清甜相得益彰,吃一份打包一份回家吃,太常见啦。除了牛腩,还有牛杂小吃,大概分了好几种,一般在街上吃到的是牛肺+牛肠+萝卜,而高级一点的牛杂是由牛胰、牛肚、牛筋组成,好吃性价比高,一般20元左右足够让你吃撑了。

2、老婆饼

老婆饼是以糖冬瓜、小麦粉、糕粉、饴糖、芝麻等食材为主要原料而制成的一种广东潮州地区的特色传统名点。是广东潮式月饼中用料最少、做工最简且最为人们所熟知的饼类。

起源自广东潮州点心老婆饼,外皮烤成诱人的金黄色,里头一层层的油酥薄如棉纸,疏松得不得了,一咬下去碎屑便掉了满地,每一口都尝得到蜜糖般的香甜滋味。

3、避风塘虾饺

咬下去咔呲一声,虾饺酥脆,虾仁馅很嫩、留汁,和炸蒜、豆豉、辣椒一起吃,更香!

关于广州吃牛肉的好地方的内容到此结束,希望对大家有所帮助。

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