韩式牛肉烫酱的做法(谁来教教我)-菲力牛肉网

韩式牛肉烫酱的做法(谁来教教我)

很多朋友对于韩式牛肉烫酱的做法和我自己买了韩式辣炒年糕酱，可是不知道怎么做，谁来教教我不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

我自己买了韩式辣炒年糕酱，可是不知道怎么做，谁来教教我

其实你所说的韩式辣炒年糕酱和韩式辣酱没有什么大的区别，用你买的酱来替换韩式辣酱即可了，按照以下的做法就可以做出好吃的辣炒年糕了，试试吧。【材料】：年糕、胡萝卜、洋葱、青葱、韩式辣酱、辣椒粉、韩式牛肉精、酱油、白芝麻（没找到牛肉精这个调味料，估计也是类似鸡精提鲜用的，省略～）。【事前准备】：

1、胡萝卜、洋葱切丝。

2、青葱斜切丝备用。【做法】：1、锅内烧开，加盐，把年糕先煮熟（加盐可以让年糕先入味）。2、另起一锅，放少许油，先把胡萝卜炒软同时也可以把脂溶性的胡萝卜素炒出来。

3、再加入洋葱继续煸香。

4、把煮好的年糕放入一起炒。5-8、加1大勺韩式辣酱、1小勺辣椒粉、少许鲜酱油调味。9、加入一碗煮年糕的水煨煮。10、大火收汁，翻炒（根据自己喜好把汁收成偏湿或偏干的状态）。11-12、最后放入炒香的白芝麻和青葱，起锅。

吃韩式烤肉时包肉用的黄色酱是什么酱，叫什么

大豆酱。这个酱可以去除烤肉的腥味，韩国烤肉是韩国料理中的一道大菜，主要以牛肉为主，以烤牛里脊和烤牛排最有名。

韩国烤肉吃法有别于中国烤肉和巴西烤肉，其吃法很特别，吃烤肉的时候要包着生菜叶或苏子叶吃。通常是在手里摊开生菜叶，也可以重叠地铺上苏子叶，夹一块儿烤肉，抹一点儿韩国的辣酱，也可以随意地放上泡菜和米饭，最后收拢菜叶，裹成一团即可食用，生菜叶或苏子叶的清爽、烤肉和着辣酱等作料的浓香，使人们享受美食带来的快感。

铁板牛肉汁淋酱怎么做