韩式牛肉片金针菇的做法?金针菇牛肉的做法
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金针菇牛肉的做法步骤图,金针菇牛肉怎么做
用料
金针菇1把
姜一小块
盐适量
牛肉150克
蒜适量
🌶️1条
金针菇牛肉的做法
金针菇洗净,牛肉切薄片,蒜姜辣椒切好
先烧锅,加适量的油,蒜姜辣椒炒香,下腌牛肉炒,肉色变色后,加金针菇加,适量的水,酱油,盐,白糖,
盖上锅盖,煮熟即可,煮的过程用了5分钟
金针菇牛肉的做法
1.牛肉切薄片,金针菇洗净。
2.牛肉加入淀粉,盐,酱油,鸡精混匀(太干了就加少许水)
3.油锅烧热加蒜瓣炒个10秒(如果是用蒜粉,蒜粉拌牛肉里)
4,开大火,倒入牛肉炒快熟了就放金针菇,然后炒至看不见红色生肉就可以了。
金针菇水煮牛肉片的家常做法
步骤
水煮牛肉的做法步骤11.牛肉切片放盐,生抽,胡椒粉,料酒,生粉拌匀,倒入半汤匙食用油腌20分钟
水煮牛肉的做法步骤22.所有蔬菜洗净备用,大白菜撕成小条
水煮牛肉的做法步骤33.锅中烧热水,放入适量盐,依次放入豆芽和大白菜和金针菇焯至断生,捞出铺在一个深盆的底部待用,放点葱花在上面
水煮牛肉的做法步骤44.锅里放油把蒜茸爆香后,将郫县豆瓣放入锅里小火慢炒出红油
水煮牛肉的做法步骤55.加入高汤(或清水)加入糖、盐调好味,把汤烧开
水煮牛肉的做法步骤66.将腌好的牛肉片放入煮开的汤中,用筷子拨散,等汤再次烧开肉片变色即关火
水煮牛肉的做法步骤77.将煮好的牛肉片倒入铺好焯过的蔬菜的锅中,撒上葱花和香菜末
水煮牛肉的做法步骤88.另起锅放进3-4汤匙油,放少许花椒加热至8成热后浇在牛肉片上即可
水煮牛肉的做法步骤99.自已做的水煮牛肉可是真材实料,吃得放心
关于韩式牛肉片金针菇的做法的内容到此结束,希望对大家有所帮助。
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