韩式牛肉的正宗做法大全 韩国牛肉刀削面的做法
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韩国牛肉刀削面的做法
材清单
牛肉200克、老姜30克、大料2个、桂皮5克、六月香豆瓣酱40克、六月鲜酱油8毫升
烹饪步骤
步骤1/12
准备食材。
步骤2/12
油锅倒油，放入姜片、香料和花椒小火炒香。
步骤3/12
加入六月香豆瓣酱小火炒香。
步骤4/12
放入牛肉。
步骤5/12
烹入料酒，中火翻炒均匀。
步骤6/12
加入六月鲜酱油。
步骤7/12
翻炒均匀。
步骤8/12
倒入啤酒。
步骤9/12
中火转小火烧牛肉。
步骤10/12
汤汁浓郁，关火，起锅。
步骤11/12
盛入碗中。
最后一步
美味牛肉面浇头。
韩国牛肉刺身做法
先来做拌牛肉的酱料30ml的白醋?少许盐?少许料酒?少许橄榄油?芝麻搅拌备用
步骤2
牛肉切条放刚才调好的汁和芝麻油?芝麻?橄榄油搅拌搅拌在上面打上生鸡蛋（只要鸡蛋黄根据自己喜欢放入生山药泥
韩国牛肉汤做法
韩国牛肉汤的做法：
食材用料
牛肉200g，大葱适量，绿豆芽100g，
厥菜60g，姜末适量，蒜末适量，
食用油适量，香油适量，酱油适量，
辣椒面适量，金针菇或者香菇适量。
方法和步骤如下：
1、先准备好所有食材。
2、热锅放入食用油和香油然后放入大葱爆香之后放入牛肉翻炒牛肉差不多快熟了的时候再放入辣椒面继续炒
3、然后放入3杯水煮煮到开
4、水煮开之后放入厥菜和蘑菇然后放入酱油姜末和蒜末
5、继续煮开之后放入豆芽菜继续煮再次开锅之前放点胡椒粉就可以出锅了
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