切薄牛肉片机，切羊肉片机切不住肉是什么原因
大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下切薄牛肉片机的问题，以及和切羊肉片机切不住肉是什么原因的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
切羊肉片机切不住肉是什么原因
1.切羊肉片机切不住肉的原因，首先检查一下是不是皮带轮之间距离太远，皮带在上面特别紧。如果不是特别紧，检查一下皮带轮的内槽，看看有没有凸起的部分，如果有就用锉刀修圆滑。
2.另外如果切羊肉片机的皮带设计满足不了功率就没有办法了，只能换两个皮带轮，换大一号的皮带，这样才能满足切肉机功率要求。
切羊肉片的工具
有很多种，包括菜刀、切肉机、切肉刀等。但是最常用的工具还是菜刀，因为它价格便宜，易于操作，而且可以满足一般家庭的需求。此外，如果您想达到更精细的效果，可以使用专业的切肉刀，因为切肉刀刀刃更锋利，使用起来更加得心应手。总之，要根据个人喜好、需求以及切割难度选择适合自己的工具。
牛肉丸子做法家常做法
食材：牛肉300g，肥猪肉70g，太白粉20g，马蹄粉20g，水100g，葱末30g，香菜末30g，A.盐12g，鸡粉10g，糖15g，B.香油15㏄
做法
1.牛肉及肥猪肉分别绞成肉泥状备用。
2.太白粉、马蹄粉、水及调味料A一起拌匀成粉浆水备用。
3.将作法1牛肉泥摔打搅拌至有黏性后，加入作法2中1/2粉浆水继续搅拌至水分被完全吸收后，再加入其余粉浆水继续搅拌至产生黏性后，加入作法1的猪肉泥和香菜末、葱末及调味料B的香油搅拌均匀，然后放置于冰箱中冷藏约2小时，待水分完全吸收。
4.取锅烧水至滚沸，取出作法3的牛肉泥用手挤压出圆球状后放入水中，煮至牛肉丸完全浮于水面上即可。
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