3元牛肉串怎么穿?烈火牛肉穿串怎么最快
• 阅读 38• 作者 魔都凌双
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烈火牛肉穿串怎么最快
最快的方法是肉切得越薄越好因为牛肉越薄,烤制时间就越短,而且牛肉吃起来更加嫩滑所以,为了保证穿串的速度和口感,肉切得越薄越好同时,调料的协调搭配也可以加快串烤进度和增加口感,如姜粉、花椒粉、孜然粉等,也可以投入考虑,以最终提升美食体验
牛肉串怎么腌制才嫩
1、半肥瘦的牛腩肉洗净。
2、牛肉切小丁,一半洋葱和大蒜切小粒,罗勒叶剁细。
3、牛肉丁加入洋葱、大蒜粒、罗勒叶,生抽,少许老抽上色,黑胡椒粉拌匀。
4、加入些许橄榄油,拌匀。腌制4个小时以上。隔半小时搅拌一次方便入味。
5、青红椒切小块,剩下的一半洋葱根青红椒切同样大小。
6、用竹签穿上青红椒、洋葱和腌制好的牛肉,放入已经预热好的烤箱,220度,烤制4分钟左右,拿出来表面刷一层蜂蜜,再烤制4分钟即可。
7、一道好吃的烤牛肉串就做好了,现在可以享用了。
烧烤牛肉串怎么切
1.
准备牛肩肉500克
2.
去掉筋膜、切成厚片
3.
改刀成条
4.
横刀切成菱形小块
5.
均匀穿入铁钎子即可
6.
成品图
关于3元牛肉串怎么穿的内容到此结束,希望对大家有所帮助。
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