烧好的牛肉拌面怎么做 康师傅红烧牛肉拌面怎么吃

烧好的牛肉拌面怎么做 康师傅红烧牛肉拌面怎么吃

大家好,如果您还对烧好的牛肉拌面怎么做不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享烧好的牛肉拌面怎么做的知识,包括康师傅红烧牛肉拌面怎么吃的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!

康师傅红烧牛肉拌面怎么吃

康师傅红烧牛肉拌面怎么吃

建议您采用以下方法来吃康师傅红烧牛肉干拌面:

1、事先在锅里面煮沸开水,为下一步煮面做好准备。

2、打开表面的塑料包装封条,取出里面的调料包,倒入煮好的沸水煮方便面。

3、打开经典牛肉酱包和飘香肉味包,根据您的口味添加,并倒入配料包。

4、均匀地搅拌酱汁,配料和面条,康师傅红烧牛肉干拌面就完成了。

5、如果您追求面的口感与味道,您可以添加一些酱,胡萝卜,葱末,酸萝卜和其他佐料来使牛肉面更加入味。

扩展资料:

方便面其他美味做法

主料:方便面

辅料:绿豆芽100克、卷心菜100克、胡萝卜50、克青蒜几根、小葱适量、鸡蛋1个、调料花生油少许、食盐少许、姜适量、蒜适量

做法:

1、锅里热少许油,打入一个鸡蛋,翻炒至稍凝固,盛出,不要炒过。

2、再放少许油,放葱姜炝锅,放入绿豆芽,切丝的卷心菜和胡萝卜翻炒均匀,倒入开水(因为炒面,水不要太多)。

3、放入面饼和调料拌匀,盖盖焖5分钟,然后大火翻炒收汁。

4、倒入炒好的鸡蛋,拌匀。加青蒜关火拌匀即可。

牛肉拌面怎么做好吃

牛肉拌面怎么做好吃

牛肉拌面怎么做好吃,一起来看看小编今天的分享吧。

做法一

食材:鲜切面400g、牛里脊200g、香葱1把、姜、油、酱油、黑胡椒粉、蚝油、料酒、淀粉、醋、芝麻酱、花椒、盐、辣椒油。

步骤:

1、牛肉切成小丁,加酱油,黑胡椒粉,料酒少许,盐,淀粉,用手抓匀,腌制半小时。

2、芝麻酱加油调开,加醋,盐,加蒜泥,辣椒油拌匀备用。

3、锅里热油,加花椒和姜片炝锅,炸出香味后捞出不要。

4、倒入腌好的牛肉粒翻炒,直到变色出汁即可。

5、煮锅里水开后放入面条,煮两三个开锅即可。煮好的面条捞出过一遍凉水,然后放入提前备好的温开水里。吃时捞出,加入酱料和调料,少许香葱。可以随自己的喜欢加入黄瓜胡萝卜等菜码。

做法二

食材:面条、牛肉、芹菜、葱、酱油、芝麻、红油、青菜、豆芽。

步骤:

1、选用新鲜的牛里脊切丁或者切片,然后用黑椒汁、芝麻油、酱油、盐抓匀,撒淀粉抓匀,腌制一下味道更佳。

2、热锅倒油,放入牛肉煎至5到7成熟出锅装盘备用。

3、准备好芹菜,香葱洗干净切段。

4、调一下酱汁,倒入香菇酱、白芝麻、红油。

5、豆芽洗干净择小段,菜心洗干净择小段。

6、锅中放水,煮沸焯豆芽和菜心,焯好了放在刚才调好酱料的盘子里。

7、用煎牛肉的底油,爆香芹菜香葱,浇在豆芽菜心上。

8、然后把面条煮熟。

9、把配料和面条搅拌均匀,就可以开吃了。

做法三

食材:面条、熟牛肉、黄瓜、胡萝卜、平菇、花生碎、大蒜、油、豆瓣酱、甜面酱。

步骤

1、面条煮熟后用凉开水冲一下捞出,用香油拌匀,以防粘连。

2、黄瓜、胡萝卜、平菇切丝。

3、牛肉切丝,大蒜切末。

4、把胡萝卜、平菇焯一下挤干水分。

5、起油锅煸香蒜末。

6、放入甜面酱、豆瓣酱调成酱料。

7、放入面条,上面铺上食材。

8、放酱料。

9、撒上花生碎,拌匀即可。

以上就是小编今天的分享了,希望可以帮助到大家。

红烧牛肉面拌面怎么弄

红烧牛肉面拌面怎么弄

牛腱肉300克,切面150克,番茄两个。葱段一中匙,姜三片,酱油两大匙,味精一中匙,绍酒一大匙,冰糖一中匙,花椒一小匙,五香粉一小匙,辣椒四根,沸水800克。

【制作步骤】

1、将番茄去皮切片,辣椒切片。

2、将所有调料放入沸水中,高火4分钟,制成汤汁。

3、汤汁中放入牛腱肉、番茄,加盖中火40分钟,然后将牛肉取出切片。

4、面条放入汤汁中,高火5分钟至沸,取出后摆上牛肉片即可。

制作方法二

"煮打哥“红烧牛肉面

【食材准备】

牛肋条肉600克、拉面酌量、葱2根、姜2片、大蒜4瓣、八角2茶匙、花椒粒1茶匙、小白菜酌量料酒1大匙、酱油4大匙、辣豆瓣酱4大匙、盐半茶匙、味精少许、清水12杯

【制作步骤】

1.牛肋条肉先氽烫过,捞出后冲净血水和泡沫。

2.用3大匙油炒香葱、姜、蒜及辣豆瓣酱、花椒粒后,加清水12杯,调味及加入八角后,放入牛肉炖1小时。

3.将牛肉捞出切片,并将锅内所有葱、姜、辛香料捞净,再将牛肉放回汤内。

4.另外将水烧开后下面条,用面碗盛入牛肉和汤后放入面条及小白菜、葱花即成。

制作方法三

红烧牛肉面

【食材准备】

1.牛腩1斤蕃茄(大)1颗白萝卜1/2条葱2支老姜数片大蒜5粒八角少许高汤适量

2.拉面适量青菜适量酸菜适量葱花适量辣豆瓣酱3大匙酱油1/2杯冰糖少许卤包1个

【制作步骤】

1、先将牛腩、蕃茄、红白萝卜切块,葱切段,大蒜拍碎备用。

2、煮一锅热水将牛腩氽烫过后,以水边冲边用手压牛腩,将血水挤出一直到没有血水出来,沥干置于一旁。

3、锅内放入沙拉油,中火爆香姜蒜后加入牛腩不停拌炒,陆续加入辣豆瓣酱、酱油,使牛腩上色、辣味出现

4、在锅中加入高汤,以略为盖过牛腩为准,并将蕃茄、红白萝卜、八角、葱、冰糖、卤包加入汤中,大火煮开捞除泡沫,转小火煮至牛腩软烂入味即为红烧牛肉汤。

5、将面条煮熟,倒入牛肉汤,加上葱花、烫青菜、酸菜即可食用。

【注意事项】

1.牛肉面做得好不好吃,秘诀全在火候的拿捏上,而且本地牛肉绝对比进口牛肉来得鲜。

2.整块的牛肉煮熟再切片比一开始就直接切块熬来得嫩,因为牛肉不易烂,需要长时间的火候来煨软它,牛肉切得愈小,汤汁流失愈多,结果汤好喝,牛肉却渣硬无味,整大块煮熟了再切片看起来量多,而且小火煨炖肉质较嫩。

文章到此结束,如果本次分享的烧好的牛肉拌面怎么做和康师傅红烧牛肉拌面怎么吃的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!

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