方向潮汕牛肉火锅？潮汕牛肉火锅的家常做法
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潮汕牛肉火锅牛肉部位哪个好吃
潮汕牛肉火锅，算得上是把牛肉吃出了淋漓尽致的精细，雪花、嫩肉、吊龙、匙皮、匙柄、三花趾等等最好吃，能将一只牛分解出20+种牛肉！
潮汕牛肉火锅的家常做法
1/4
砂锅中加入矿泉水，放入南姜、生牛肉丸、胸口朥、盐，大火煮五分钟。
2/4
碗中加入沙茶酱、油炸蒜泥和芹菜
3/4
将煮的砂锅调成小火，从瘦肉开始涮，牛舌涮10秒，五花腱涮13秒。
4/4
吊龙涮10秒，肥胼涮10秒，蔬菜可以涮一些生菜、竹荪，加点沙茶酱吃起来口感会更好。
潮汕牛肉火锅怎么做
用牛大骨熬汤，把大骨洗净敲成段，直接放在大锅里，开锅后捞去浮沫，把浮末捞净后加姜片、大料包（花椒、小茴香、桂皮、良姜、肉桂、肉蔻），熬制两个小时即可。
OK，关于方向潮汕牛肉火锅和潮汕牛肉火锅的家常做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
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