给老婆准备红烧牛肉吃什么?芹菜红烧牛肉家常做法
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红烧牛肉里边配什么菜最好
红烧牛肉里可以放入土豆、西红柿、红萝卜,下面是具体做法:
准备材料:牛肉块500克,土豆1个,洋葱块适量,西红柿1个,胡萝卜块适量,八角两小块,干辣椒两小只,葱段适量,姜片适量,蒜适量,料酒适量,生抽适量,老抽适量
1、把牛肉洗净倒入料酒、生抽、老抽腌制十分钟左右。
2、准备好所有配料,把土豆去皮切块,西红柿切块。
3、热锅倒油,油热后放入切好的葱姜蒜爆香,加入干辣椒段和腌制好的牛肉翻炒片刻后,加入八角、料酒、少许生抽老抽。
4、待牛肉上色均匀后,把洋葱丝、西红柿块倒入锅中翻炒均匀。
5、翻炒几分钟后,加入热开水淹没牛肉,盖上锅盖,烧开后转小火炖15分钟。
6、15分钟过后,加入土豆块和红萝卜块,大火烧开后,再转小火,盖上锅盖炖30分钟左右。
7、30分钟左右过去后,揭开锅盖,根据个人口味加入适当的盐即可出锅。
红烧牛肉里面放什么菜好吃
红烧牛肉里可以放入土豆、西红柿、红萝卜,下面是具体做法:
准备材料:牛肉块500克,土豆1个,洋葱块适量,西红柿1个,胡萝卜块适量,八角 两小块,干辣椒 两小只,葱段适量,姜片适量,蒜适量,料酒适量,生抽适量,老抽适量
1、把牛肉洗净倒入料酒、生抽、老抽腌制十分钟左右。
2、准备好所有配料,把土豆去皮切块,西红柿切块。
3、热锅倒油,油热后放入切好的葱姜蒜爆香,加入干辣椒段和腌制好的牛肉翻炒片刻后,加入八角、料酒、少许生抽老抽。
4、待牛肉上色均匀后,把洋葱丝、西红柿块倒入锅中翻炒均匀。
5、翻炒几分钟后,加入热开水淹没牛肉,盖上锅盖,烧开后转小火炖15分钟。
6、15分钟过后,加入土豆块和红萝卜块,大火烧开后,再转小火,盖上锅盖炖30分钟左右。
7、30分钟左右过去后,揭开锅盖,根据个人口味加入适当的盐即可出锅。
芹菜红烧牛肉家常做法
主料
牛肉一块,芹菜一颗,蒜适量,生姜适量,大葱一颗,辣椒适量,盐适量,胡椒粉适量
1、将整块牛肉切成片放入碗中。
2、将洗干净的芹菜切段。
3、将剥好皮的大蒜切片。
4、将处理好的生姜切片。
5、将洗干净的大葱切段。
6、将洗好的红辣椒切段。
7、牛肉中加入食盐、五香粉、味精、淀粉、耗油、料酒和老抽,搅拌均匀腌15分钟。
8、起锅烧油,倒入腌好的牛肉片。
9、炒至牛肉片变色后捞出。
10、起锅烧油,放入葱姜蒜、红辣椒、芹菜和木耳。
11、加入食盐、味精、五香粉、耗油、老抽和料酒,炒至芹菜成熟。
12、倒入牛肉片,翻炒均匀后即可出锅。
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的给老婆准备红烧牛肉吃什么和芹菜红烧牛肉家常做法问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!
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