东莞牛肉酱哪里有卖的地方你最喜欢哪一道菜？-菲力牛肉网

东莞牛肉酱哪里有卖的地方你最喜欢哪一道菜？

大家好，关于东莞牛肉酱哪里有卖的地方很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于广东菜里，你最喜欢哪一道菜？的知识，希望对各位有所帮助！

广东菜里，你最喜欢哪一道菜？

广东菜也就是我们大家口中所说的粤菜了，是中国传统的八大菜系之一，那么广东菜也有大家按照喜好程度的排名的，广东菜我最喜欢的还是白切鸡还有挂炉烧鹅等等了，盘点一下广东菜里我最喜欢的几道菜。

1、白切鸡

白切鸡是一道色香味俱全的特色传统名菜，白切鸡皮爽肉滑，清淡鲜美，曾经获得商务部优质产品金奖，广东湛江的白切鸡更是驰名粤港澳。在传统的粤菜菜谱中，关于鸡的菜式都能达到两百余道，但是白切鸡是最为人常食不厌的，受到大家青睐。

2、挂炉烧鹅

这也是我比较喜欢的一道著名粤菜，，是广东最知名的小吃美味之一，作为广州最普遍和最受欢迎的烧烤类禽类肉食，以其色泽金红，皮脆肉嫩，味香可口的特色，在广东甚至全国都颇有名气。

3、烤乳猪

烤乳猪是广东地区最出名的特色菜之一，并且也是誉满全球的“满汉全席”中的主打菜肴之一。烤乳猪也是许多年来广东一带祭祖用的祭品之一，是家家户户都知晓和少不了的应节之物。

4、咕噜肉

这道菜的由来是因为早年间广东外国人很多，吃排骨不喜欢吐骨头，所以厨师别出心裁，用剔骨肉做成肉团，油炸至酥脆，然后沾上糖醋汁，就成了最早的咕噜肉。

5、老火靓汤

广东人喝汤，是很多人都知道的饮食文化，广东人传承前年的食补养生，就是汤来的，包含一年四季调节人体身体及阴阳平衡的养生汤，也是辅助身体的食疗汤。

哪里可以吃到正宗的成都小吃？

成都早些年街头小吃店非常多，象钟水饺、龙抄手、担担面、赖汤圆、夫妻肺片、张凉粉、小谭豆花这些都被评为了中华老字号，但由于国营化后管理混乱，大多店味道越来越差，成都味道保留好点的首推武侯祠大街"耍都”对面的“钟水饺”，在这儿依然能尝到几十种比较正宗的成都传统小吃它家做的龙抄手比“龙抄手"总店的味道还好，人气很旺，就餐的多是对成都小吃念念不忘的老成都人。钟水饺，Q弹有嚼劲，调味甜中带辣的蒜香味。龙抄手，汤鲜味美，但“龙抄手”春熙路总店做的很难吃，它家的蛋烘糕居然一点蛋味都没有，完全是灰面味，"龙抄手"分店做的好点的可以找华兴街分店，他家吃饭时间卖的蛋烘糕很正宗，不是饭点卖的包子都是排队在买。但只说‘龙抄手’这道小吃做的最好的还是要属武侯祠大街的“钟水饺”分店。蛋烘糕，外皮绵软香甜，馅有白糖芝麻、草莓酱、山楂、葡萄干、奶油、土豆丝、大头菜、牛肉粒等十几种，一般都是街边摊在卖，据说做的很好的一家在文庙街的文翁石室中学门口。担担面，调味鲜美，但现在做的好的担担面的越来越少，而多是成了担担面的升级版，如在成都各家面馆都有的素椒杂酱面、宜宾燃面、生椒牛肉面、京酱面、脆绍面等，味道也非常好，另外成都面馆卖的四川小面有勾魂、怪味、姜鸭、回锅肉、豇豆、泡椒鸡杂、藤椒鸡杂、红烧鳝鱼、牛肉、排骨、大肉、卤肉、肥肠等多达三四十种，感兴趣的朋友可翻看我历史问答，有专门介绍。三合泥，用小麦粉、陈皮、桂圆、核桃、糖等炒制而成，这类小吃还很有多，一般在“钟水饺”、“龙抄手”这些小吃店都能尝到。还有很多新派小吃在传统老字号小吃店没有，如夹菜锅魁，馅有卤肉、拌鸡片、拌耳片、鸡米芽菜、四季豆、大头菜、拌三丝、土豆丝、回锅肉、泡豇豆等很多种，好的有其乐、严太婆、王记、盘飱市等，春熙路步行街上有很多这类锅魁店。老妈蹄花，蹄花和雪豆炖的软烂，入口即化，这类专门卖蹄花的店一般都开的很晚，可以凌晨两点宵夜，祠堂街、陕西街都有。冒烤鸭，汤鲜味道，味道独特鲜香，来成都一定尝一尝，青石桥“张烤鸭”做的不错，他家川菜花样也多，以前味道做的最好的是广福桥的“蒋烤鸭”，比"张烤鸭”好吃的多，被评为了非物质文化遗产，可惜老板嫌麻烦做火锅了，去只能在他开的茶楼里尝，环境不好。冒菜，冒菜的做法在汉代就流行于四川地区，只是清朝前的冒菜没有辣椒只有各种香料，现在成都做的较好的冒菜店有“三顾冒菜”、“冒牌货冒菜”、“貂蝉冒菜"等，味道比火锅还要丰富些，其它人气旺的冒菜店味道应该也不会差。火锅粉，也是冒菜的一种形式，红薯粉口感Q弹滑爽，麻辣鲜香。新华公园后门的“烟袋巷八宝粥”的火锅粉味道非常好。夫妻肺片，在有些好点的川菜馆能尝到，可以用手机高德地图导航搜“夫妻肺片"关键字找到，价格和评价都可看到。陈麻婆豆腐，金沙遗址门外清溪西路上有一家"陈麻婆豆腐"分店环境非常好味道也不错。烟熏排骨，成都做的比较好的有"蒋排骨”和"廖排骨”，“锦里”里面也有，其实象“宽窄巷子”、“锦里”和“文殊坊”里小吃很丰富，价格几元到十几元不等，也不算贵，现在到水吧喝杯水都要十几元钱，洋快餐就更贵，但它提供了环境，人们也能接受，景点提供了游玩的环境，小吃也集中，只是景点小吃良萎不齐，有的味道好有的味道差点，只要价格不贵游玩时尝尝也无妨。串串香，又叫麻辣烫，最早发源于乐山，成都好的串串香店有“玉林串串香"、"小郡肝串串香”、“袁记串串香”、“王梅串串香”、“冒椒火辣”等，都有多家分店，另外装潢好人气旺的串串香店应该都不错。肥肠粉，吃进嘴里油香四溢，味道鲜美，吃肥肠粉时一定要找有军屯锅魁的店吃，锅魁酥脆咸香合着肥肠粉吃是绝配，成都肥肠粉有名的要属青石桥的几家“白家肥肠粉”店和谢霆锋去过的“甘记肥肠粉”。麻辣小龙虾，香辣吵带甜，是夜晚喝酒聊天的绝佳小吃，成都最好的小龙虾要属"院坝小龙虾”，有多家分店。棒棒鸡，发源于乐山，口水鸡也是学的这种做法，但没正宗的棒棒鸡好吃，成都做的最好的是“廖记"棒棒鸡，是连锁熟食店，机场也有分店，可以坐飞机打包带走，另外"廖记”棒棒鸡也在很多商业广场里开有川菜馆，可以导航找到。麻辣牛肉干，香辣中带甜，五味俱全，非常有嚼劲过瘾，连完全吃不来辣的人也会好上这口，不会吃辣的朋友可以试试。伤心凉粉，麻辣味很足，吃的人眼泪跟着流，他家还有开心冰粉、开心凉糕，又冰又甜，正好解辣。冰粉，清朝发源于四川彭山，在夏天非常受欢迎，成都这类卖冰粉的小吃店很多，同时还卖宜宾凉糕。干锅，发源于四川德阳，自己选好午餐肉、火腿肠各种肉类素菜合着姜葱蒜、洋葱、辣椒、芝麻、花生、豆瓣酱及几十种香料一起炒，味道鲜香多变营养均衡丰富，成都做的好的干锅店可以找"情妺妹干锅锅”，另外各大商城也有好的干锅店，怕辣可以要求少放或不放辣椒。樟茶鸭，用樟树叶和茶叶熏制，清淡干香，类似的还有稻草鹅、九尺板鹅，是可以慢慢佐酒的美食。降龙爪爪，是才出现的流行小吃，鸡爪很软糯入味，分店很多，春熙路步行街上也有，时常排队。小谭豆花，也是老字号小吃店，店里还有三合泥、油茶。红糖锅盔，成都流行一个老段子，吃锅盔时红糖滴到手臂上，手抬起一舔，滚烫的红糖又滴一脑袋，然居就哎哟妈呀脑壳痛，脑壳痛啊脑壳痛。芭夯兔火锅，基本不辣，兔肉非常滑嫩。龙眼包子，锦江宾馆附近盐道街有一家，早餐可以去尝尝，还有华兴街龙抄手的包子要排队买，另外高升桥的韩包子规模也做的比较大。兔腰，就象南京人跟鸭子有仇一样，四川人也跟兔子有仇，每年要吃巨量兔肉，而兔肉的精华就是兔腰，又嫩又香，成都有名的可找“板命兔腰”。肥肠馆，在四川很擅长烹饪肥肠，可以煎炒蒸煮拌做几十道菜，可以导航搜索“江油肥肠"或“回锅肥肠"等关键字找到。清真牛肉馆，成都的清真有两家比较有名，肖家河的“皇城坝"清真牛肉馆和祠堂街的“粤香村"清真牛肉馆，可以把牛肉蒸、煮、拌、炒、炸做几十道菜出来。甜皮鸭，发源于乐山，香甜味美，越吃越上瘾，可以手机导航找到。甜水面，一种甜味很足的面，很受女生喜欢，很多小吃店都有，文殊坊有家“张凉粉”的甜水面是网红，很多游客排队去吃，另外新华公园后门的“烟袋巷八宝粥"的甜水面也是受众多女生追捧的对象，它家的火锅粉也是一绝。红油兔丁，兔肉最好吃的做法，放进嘴里各种味道碰撞成一首交响乐，成都“廖记棒棒鸡”卤菜店、乐山“紫燕百味鸡”卤菜店、“红星兔丁”卤菜店都拌的很好吃老妈兔头，肉质细嫩入味，可导航老妈兔头，有多家分店酸辣粉，现在在重庆很出名，其实这是四川带过去的小吃，在川渝也是女生喜爱的小吃。华兴煎蛋面，怕辣又想吃面的人可以导航找到，吃面时还可以选择多种配菜，成都不辣的面还有三洞桥八宝海味面，大石西路鱿鱼面，金阳路奶汤面以及很多面馆卖的炖鸡面、酸菜肉丝、榨菜肉丝、三鲜菌汤面等。渣渣面或查渣面，这是成都比较有特色的面食，臊子是鸡肉臊子，正宗的渣渣面必须同时还要卖拌鸡片和红糖泡菜，咸鲜的面合着微甜的鸡片和泡菜深受成都人喜爱，怕辣可以要清汤渣渣面，但红油面有种特殊的香味笋子牛肉荞面，烟熏笋混合荞面特殊的清香味奇香无比，青石桥“王婆荞面”值的一试。冷吃兔，发源于自贡，和水煮肉片都是盐帮菜的代表，此菜香酥麻辣上瘾，可找玉林"王妈手撕兔”打包带走。四川火锅，最早清末发源于四川泸州江边，现在四川重庆都很普及，成都好的火锅店有锦城印象、蜀大侠、蜀九香、老码头、大宅门、谭鸭血、川西坝子、两河口、大龙燚、小龙坎、骉骉、月满大江、青年、九尺鹅肠等，都有多家分店。最后如果想了解更多更详细成都的吃玩攻略，可以关注我，随时翻看我早前的相关问答。

有哪些你一辈子也忘不掉的食堂菜？