土豆牛肉怎么做小孩爱吃(红烧土豆牛肉的家常做法儿童)
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土豆烧牛肉的家常做法
准备食材如:土豆适量、牛肉适量、姜适量、蒜适量、葱适量、干辣椒适量、冰糖适量、八角适量、香叶适量
1、牛肉切块,小块一点比较好熟。
2、土豆切块,姜、蒜、干辣椒、八角、香叶,切好放一起。
3`油执以后把冰糖放进去,化开,这是为了给牛肉上色。
4、化开以后放入牛肉,把牛肉水分炒干。
5、放入蒜、干辣椒、八角、香叶的调料,翻炒,加入酱油、盐、料洒。炒出香味后加水,水要没过牛肉。
6、稍微炖一下,就倒入压力铅口,压熟,
7、压力锅压肉的时候,重新放油,煎炒土豆,煎至八成熟,土豆绵软,捞出。
8牛肉压好后,再放入锅中继续翻炒,加入葱花和土豆后炖一会儿,把土豆炖熟炖入味。最后大火收汁。
温馨提示:可以在牛肉下锅前先用开火捞一下,去一下沫子
如何给孩子做胡萝卜土豆牛肉粥
用料土豆1个牛肉想吃多少切多少料酒适量盐适量蚝油花椒粉黑胡椒粉土豆牛肉粥的做法1、牛肉切小条,加盐黑胡椒粉料酒蚝油少量淀粉腌制2、土豆切小块3、锅内放油炒土豆至金黄(不必熟)加盐花椒粉盛出4、炒牛肉至断生倒入第二步的土豆加水放熟的大米饭水烧开后小火煮5、煮至汤汁浓稠加盐蚝油调味不要放生抽酱油等6、出锅前撒葱花等准备勺子开吃!
红烧土豆牛肉的家常做法儿童
材料:
牛肉500克、料酒1汤匙(15ml)、生抽1汤匙(15ml)、老抽1茶匙(5ml)、冰糖10克、八角(大料)2-3块、桂皮1小块、姜片15克、葱段20克、盐适量、油
做法:
1、锅中放入适量清水,冷水时放入切成块的牛肉,煮开变色后捞出,沥干水分待用。
2、炒锅中放入3汤匙油,放入冰糖用小火熬化,小火将冰糖熬成金黄色。
3、放入焯过的牛肉炒香。
4、放入葱段和姜片一起炒,加入料酒、生抽和老抽炒匀。
5、加入适量开水,放入八角和桂皮,烧开。
6、加锅盖转小火烧30分钟将牛肉烧至酥烂。捞去姜片、葱段以及八角、桂皮,开盖转大火将烧排骨的汤汁收浓即可。
好了,关于土豆牛肉怎么做小孩爱吃和红烧土豆牛肉的家常做法儿童的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!
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