牛肉养殖和驴肉养殖?驴肉和牛肉哪个营养好

牛肉养殖和驴肉养殖?驴肉和牛肉哪个营养好

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牛和驴养殖哪个利润高

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1、养牛的利润高,牛肉更贵,市场更为广阔,消费者接受群体也十分广阔;

2、养驴的市场风险小,毛驴不爱生病,肉价也较为平稳;

3、从养殖成本来看,牛苗3-4千元一头,驴苗2-3千元一头。按照8个月出栏上市的话,牛的利润三千多元,驴的利润两千多元,而且养驴的饲料成本投入也少一些。

驴肉和牛肉哪个营养好

驴肉和牛肉哪个营养好

据我所了解到的情况,驴肉和牛肉从营养价值来看两者不相上下,但相对来说牛肉蛋白质含量更高一些,驴肉味道更好一些。所谓天上龙肉地上驴肉就是这个理。

驴肉和牛肉哪个营养好啊

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驴肉营养更高些。

从食物营养成分数据的对比来看,其中100克驴肉含有蛋白质21.5克,胆固醇74毫克,维生素A72微克,钠46.9毫克等营养元素;而100克牛肉含蛋白质17.8克,胆固醇122毫克,维生素A3微克,钠48.6毫克等营养物质,可见驴肉属于高蛋白低胆固醇低钠的健康肉类,相比牛肉营养价值更高,常吃驴肉可补气血、益脏腑、提高机体的免疫力。

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