懒人牛肉泥做法(牛肉泥辅食做法)

懒人牛肉泥做法(牛肉泥辅食做法)

很多朋友对于懒人牛肉泥做法和牛肉泥辅食做法不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!

制作牛肉茸泥的调料

制作牛肉茸泥的调料

茸泥要求选用一些质地细嫩、无皮无骨无筋络、没有血污、吸水能力强、原料质量较高的净料原料。如:鸡茸要选用鸡里脊肉或鸡胸脯肉为好,虾茸以海虾肉和河虾肉为好,鱼茸以牙鳊鱼、鳜鱼、黑鱼、草鱼、墨鱼等为好。

在确定好制作茸泥原料品种的同时,要对原料进行挑选,鱼肉要去皮去骨去掉毛刺,并去掉鱼肉色泽不白的部位,如:草鱼肉的两侧有两条红色的鱼肉,要将其去掉,否则会影响到茸泥的色泽;虾茸要去掉沙肠,还要将虾仁的表皮去掉,否则成熟后变色,达不到质量要求;鸡茸要将鸡脯肉里的筋络去掉,并将挑选好的原料放在清水中浸泡,去尽血污。

牛肉泥辅食做法

牛肉泥辅食做法

牛肉泥的做法如下,首先选取一块牛肉,最好挑选没有筋膜的肉,这样好搅打,然后把牛肉洗净控水,再把牛肉切成牛肉丁,最后把牛肉放在绞肉机里搅打成泥,家里如果没有绞肉机的,也可以用手剁成泥,只是这样比较辛苦,但是手剁的应该比较好吃一些。

十个月宝宝牛肉辅食做法抖音

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食材:牛里脊肉(30g)、菠菜(2棵)、粥(半碗)做法:

做法:1、将牛肉约30g切成小块,放入搅拌机,加少许水打成肉蓉;

2、2棵菠菜洗净,放入滚水中焯一下,去除鞣酸;

3、把菠菜切成段,放入搅拌机,加少许水,打成菜蓉;

4、粥煮沸后,将牛肉蓉倒入粥内,不断搅拌;

5、待牛肉蓉煮熟后,倒入菠菜蓉,搅拌均匀,再次煮沸即可。

关于懒人牛肉泥做法,牛肉泥辅食做法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。

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