懒人砂锅牛肉饭做法大全?大米干饭怎么做好吃

懒人砂锅牛肉饭做法大全?大米干饭怎么做好吃

其实懒人砂锅牛肉饭做法大全的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解大米干饭怎么做好吃,因此呢,今天小编就来为大家分享懒人砂锅牛肉饭做法大全的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!

煲仔饭15种家常做法

煲仔饭15种家常做法

主料:香菇(5朵)、腊肠(2条)、鸡蛋(1个);东北米、小米、糙米、荞麦、燕麦、红米、黑米(各适量)

调料:鱼露、生抽

制作方法

1东北米、糙米、荞麦、燕麦、红米、黑米、小米混合后洗净备用。

2香菇用清水浸软洗净后切丝;腊肠洗净后切片。

3将洗净了的粗粮放入砂煲中,加入适量清水开大火煮,待水烧开后,转小火焖煮。

4待煲仔饭煮至7成熟时,放入香菇丝以及腊肠片。

5加适量的鱼露以及生抽调味,盖上煲盖将饭煮至熟透。

6将一个鸡蛋打到饭面上,关火后盖上煲盖焖2分钟,即可食用。

真功夫的榨菜牛肉饭是怎么做的

真功夫的榨菜牛肉饭是怎么做的

食材用料:

牛肉150g、米饭3碗、生抽1汤匙、食用油0.5汤匙、榨菜30g、生菜1棵

烹饪步骤

步骤1/6

准备好牛肉。

步骤2/6

切细,加入生抽与食用油,拌匀腌制15分钟。

步骤3/6

准备好米饭,装入砂锅中。

步骤4/6

加入腌制好的牛肉与榨菜。

步骤5/6

锅中煮开水,放入榨菜牛肉饭,继续用大火蒸10分钟左右。

步骤6/6

蒸至牛肉变熟,加入洗净的生菜,蒸1分钟左右,取出即可食用。

大米干饭怎么做好吃

大米干饭怎么做好吃

15种好吃的米饭做法2010-11-0122:08:13让米饭也成为一种菜!温泉鸡蛋饭――自己泡不着,就让鸡蛋尝个鲜材料:鸡蛋3个、鸡肉100g、蘑菇少许、水250ml、白饭60g蒸鱼豉油(如果有日本味林更好)少许、盐少许、淀粉少许做法:1、取2个鸡蛋打散,加水加蒸鱼豉油和盐调味,预热烤箱220度2、烤皿底层铺白饭3、鸡肉切片,用少许盐和淀粉稍腌,铺在米饭上4、蘑菇切小铺在鸡肉上5、将鸡蛋液淋在上面,盖上锡箔纸,入烤箱220度烤25分钟6、在上面敲一个鸡蛋,再盖上锡箔纸,入烤箱220度烤8分钟蘑菇?h饭――超级creamy材料:米饭100g、洋葱50g、蘑菇100g、火腿/培根40g油少量、马苏里拉奶酪适量、盐少量做法:1、洋葱去老皮洗净切成丁,蘑菇洗净切成片,火腿切成丁,马苏里拉奶酪擦成丝2、炒锅烧热,放入少量油,放入洋葱丁炒到透明3、加入火腿一起炒出香味4、加入蘑菇一起炒,至熟5、将火适当调小,加入搅散的白饭,所有材料一起炒匀,加少许盐调味6、将炒饭盛入可以放进烤箱的容器,在上面铺上奶酪丝7、放入预热200度的烤箱,上下火烤至奶酪融化稍稍着色即可菠萝饭――爱吃可以连锅端材料:菠萝半只1500g、甜椒元葱各一个、香葱100g、香椿50g、培根100g、香脆肠100g黄油20g、车打芝士50g、米饭一碗、盐少许做法:1、菠萝挖出坑,果肉和壳分别留用2、所有材料切成丁或合适的大小3、热锅融化黄油,加入甜椒、元葱、培根和香脆肠翻炒2分钟4、加入香葱段和车打芝士继续翻炒2分钟5、加入一大碗热米饭翻炒2分钟6、最后加入菠萝块和香椿翻炒2分钟,加盐调味,然后装入菠萝壳菜饭――多少人就栽在这碗饭上材料:大米、青菜、咸肉、葱、油、盐做法:1、青菜洗净切好,咸肉洗净切块,葱洗净剁碎,米淘洗干净2、炒锅里放适量油,放入咸肉、葱花爆炒3、放入青菜炒软4、电饭煲放上米和材料,稍稍搅拌(水可比平时稍少,因为青菜含有水分,盐视咸肉而定)5、煮完保温焖一会儿番茄滑蛋牛肉饭――一个人的好滋味材料:米饭1碗、番茄2个、牛里脊肉100g、鸡蛋1个、葱姜适量盐、料酒、色拉油、水、酱油、水淀粉、白糖、香油各少许做法:1、牛肉切片,番茄切成大的滚刀块,葱切段、姜切片,鸡蛋打散2、牛肉放入容器,加盐、料酒、色拉油和淀粉拌匀,腌30分钟左右3、少许油烧热,放入牛肉炒至变色捞出4、锅内放一大勺油,爆香葱段和姜片5、加入番茄块翻炒,放入清水、酱油、料酒、白糖和少许盐,煮滚后勾芡6、加入牛肉片、淋上蛋液,淋少许麻油7、装盆淡淡清香豌豆饭――婉约派的代言人材料:大米、豌豆、卷心菜、香菇做法:1、豌豆洗净,卷心菜和香姑洗净后分别切丝2、大米洗净,加入适量开水入电饭煲煮饭3、平底锅烧热,倒入适量油,爆香香菇丝后,加入卷心菜丝翻炒,再加入盐和胡椒粉调味4、倒入豌豆炒匀5、打开电饭煲,迅速倒入炒熟的菜和菜汁,稍稍搅拌,继续焖熟米饭凤香炒饭――五颜六色的饭材料:鲜虾/虾仁、鸡胸肉、胡萝卜、菠萝块、腰果、泰国香米做法:1、鲜虾去壳、切段,加盐、白胡椒粉、白葡萄酒腌制10分钟2、鸡胸肉切丁,加盐、白胡椒粉、白葡萄酒腌制10分钟3、豌豆放入开水焯烫,捞出备用,胡萝卜切丁,菠萝切丁放入淡盐水浸泡备用4、锅中油热后,放入鸡丁翻炒至熟,盛出备用5、锅中油热后,放入虾仁翻炒至熟,盛出备用6、锅中油热后,放入胡萝卜丁、豌豆翻炒至熟7、放入菠萝丁翻炒均匀,放入炒好的鸡肉丁、虾仁8、放入姜黄粉翻炒均匀,放入蒸好的泰国香米翻炒均匀,加盐调味,最后撒上腰果干菜酱油炒饭――美黑是一种时尚材料:笋干菜/梅干菜、酱油、米饭做法:1、笋干菜用温水泡2-3分钟2、锅中放适量油,泡好的干菜捞出、拧去水分,倒入锅中爆炒3、放入米饭,拨散,拌炒4、加2-3汤匙泡干菜的水,盖上锅盖焖约2分钟5、放盐、半汤匙酱油,大火翻炒至米饭一粒粒海鲜咖喱饭――不用去饭店也能吃材料:大米100g、大虾6只、蟹肉棒10只、洋葱、青椒各一只白葡萄酒、葱、咖喱粉、橄榄油、黑胡椒适量做法:1、大米放在水中浸泡3小时左右,放入适量盐2、虾洗净,去掉肠线,用白葡萄酒和黑胡椒腌制10分钟,用沸水烫熟3、蟹肉棒洗净切块,洋葱、青椒切丝4、锅内橄榄油3分热时,放入咖喱粉炒匀5、放入洋葱丝、葱丝爆香,放蟹肉棒和虾,倒白葡萄酒6、白米下锅炒,放盐、胡椒粉,不断翻炒7、加入是米2倍的水至锅中,盖上盖子焖30分钟8、快起锅时加入青葱、番茄等蔬菜,装盘港式腊肠煲仔饭――温暖向左,幸福向右材料:泰国香米250g、港式腊肠2根、白菜梆3段,橄榄油15ml生抽、清水、白糖、香葱适量做法:1、米洗干净,砂锅底部抹薄博的一层油,大火将米和水烧开2、当饭开始收水,表面出现一个个洞时,马上切成片的腊肠3、盖上盖,换小火煮4、每隔5分钟将锅变换方向,使砂锅的每个位置都能均匀受热5、白菜去叶留梆,沸水灼烫,沥干水分6、将生抽放入小锅,加清水、糖和葱段,小火煮到周边冒泡,熄火7、直到闻到饭香,放入白菜梆,淋上调味汁,再?h5分钟后关火焖锅果香四溢咖喱鸡饭――一种速度煮咖喱大法材料:米饭、鸡胸肉、土豆、胡萝卜、洋葱、苹果、香蕉咖喱块、鸡汤宝、番茄酱、淡奶油做法:1、洋葱切丁,鸡肉切块,土豆和胡萝卜切丁下油锅略炸捞起沥油2、半根香蕉压泥,1/3只苹果去皮剁碎3、油锅放洋葱以慢火炒香4、放入鸡肉和炸好的土豆、胡萝卜,拌炒至鸡肉变色5、放入香蕉泥拌炒6、咖喱块切碎放入,鸡汤宝兑半碗水倒入,转开至小火7、加入苹果泥和少许番茄酱,小火继续煮至稠腻8、倒入少许淡奶油,拌匀,关火9、淋在白米饭上黑椒蚝油牛肉粒炒饭――食肉者不鄙材料:米饭、牛肉、蘑菇、鸡蛋、葱黑胡椒、蚝油、生抽、料酒、生粉、白糖做法:1、蘑菇洗净切片,葱切碎2、牛肉切丁,用生抽、料酒、蛋清、白糖和生粉抓匀,腌制5-8分钟3、锅中放少许油,蘑菇片下锅用小火煸炒,炒出水分4、放入牛肉粒拌炒至变色,放入一大匙蚝油略加拌炒5、放入米饭炒散,加一点生抽炒匀6、放入葱花,撒上适量黑胡椒

好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的懒人砂锅牛肉饭做法大全和大米干饭怎么做好吃问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!

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