儿子做牛肉汉堡挣零花钱,牛肉堡商用做法

儿子做牛肉汉堡挣零花钱,牛肉堡商用做法

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自己做汉堡面包坯成本大概多少

自己做汉堡面包坯成本大概多少

一个汉堡的成本大部分来源于原材料的费用,大约在3.9元。

炸鸡腿汉堡的原料有鸡肉、面包、酱料、生菜。鸡肉的价格相比较于其他肉类是便宜的,一个汉堡用的鸡肉价格在1.5元左右;面包是批量生产的,成本也不高,上下两片加起来1元左右;酱料和生菜的成本就更低了,加起来至多0.3元。

鸡腿腌制裹粉后需要油炸,所以汉堡的成本还要加上油、电和人力的费用,我们就算这三个方面的成本加起来为1元。然后还有汉堡外包装盒的费用,在0.1元的样子。

总的计算下来,一个汉堡的成本大概是3.9元。

自制牛肉饼胚夏妈厨房

自制牛肉饼胚夏妈厨房

1.准备牛肉馅儿肉馅儿里加入姜末、生抽、蚝油、盐、黑胡椒粉、盐、蛋清、淀粉;

2.顺时针搅拌至完全上劲,冰箱密封冷藏备用;

3.准备大葱洗净,切成葱末,不要切得太细;

4.先把肉馅儿包起来,把面片空白的地方抹上少量的油酥;

牛肉堡商用做法

牛肉堡商用做法

牛肉汉堡的食材和调料

汉堡面包一对儿

牛肉200g左右

紫洋葱一个

西红柿一个

酸奶一盒

黑胡椒适量

橄榄油适量

生菜一叶

芝士片5片

盐适量

柠檬一个

黄油一小块

牛肉汉堡的做法步骤

第1步.将买好的牛肉(最好是牛里脊)或者不喜欢剁馅得朋友们可以选择买牛肉馅,切成1厘米见方得块状肉,之后放到绞肉机里成陷。

第2步.牛肉馅中放入适量得橄榄油,芝士碎,黑胡椒粒,盐等搅拌均匀。将搅拌均匀的肉馅团在手中成球体,然手压扁。

第3步.?下面就要制作希腊酸奶酱拉,准备半盒酸奶,放入适量橄榄油,黑胡椒粒,盐,还有一些柠檬碎(柠檬碎要柠檬皮得碎片即可,注意要将柠檬洗干净)

第4步.?放一小块黄油到锅中,小火,大火黄油容易糊掉,待黄油融化,把肉饼放入锅中,每单面煎5-8分钟左右。

第5步.芝士切成四薄片放在牛肉饼上,把煎好的带有芝士片得牛肉饼放入烤箱中180度烤8-10分钟

第6步.将番茄、洋葱切圈1-2片,生菜叶一叶,面包烤1分钟左右放到桌子上,开始摆汉堡。准备工作完成后,牛肉饼也烤好了,将其取出。在面包上依次放一片生菜、淋上酸奶酱,一片番茄,一块肉饼,两圈洋葱、最后再放上面包就完成啦。

文章分享结束,儿子做牛肉汉堡挣零花钱和牛肉堡商用做法的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!

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