瘦牛肉吃多了(水煮牛肉吃多了好吗)
大家好，今天小编来为大家解答瘦牛肉吃多了这个问题，水煮牛肉吃多了好吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
减脂餐牛肉做法
用料
牛里脊四两
胡椒粉一小撮
盐一小撮
姜片两块
1减脂期午餐：水煮牛肉片(减肥、瘦身)的做法
2牛里脊切薄片，与肉的纹理呈90度夹角横切，越薄越嫩，但是不要切碎。如果为了增加饱腹感，加大咀嚼次数，可以切厚一点。
3肉片加入黑胡椒粉和盐腌制。去腥，可以加适量蛋清，切忌加淀粉和生油，这个是减脂期的大忌。
4烧一锅开水，水中放入姜片。水烧开后倒入肉片，用筷子迅速划散肉片。差不多过个五秒钟，肉片变色，就可以关火了。煮久了肉很容易老。
5肉片捞出就可以吃了。纯瘦牛肉当午餐，饱腹感会很强烈，也能补充一天所需的蛋白质，不至于减肥时肌肉和营养流失。
瘦牛肉直接煮火锅好吃吗
瘦牛肉直接煮火锅好吃。
如果牛肉足够新鲜的话，是可以用来直接涮火锅的，比如市面上名气比较大的潮汕牛肉火锅，就是现杀现切，而且牛肉一般都切得非常薄，平均涮烫10-15秒左右就可以吃了。
但是如果牛肉不是很新鲜，或者切得比较厚的话，那么建议最好还是腌制一会儿再用来涮火锅，这样可以在一定程度上抑制牛肉的腥味，使牛肉吃起来更软、更嫩一些。
水煮牛肉吃多了好吗
水煮牛肉吃多了不好！
因为：牛肉虽然壮筋骨，有滋补的功效，但是肉质的原因不太容易消化，而且水煮牛肉的烹制过程中需要加入大量的调料提味，也会破坏牛肉中的营养！
文章分享结束，瘦牛肉吃多了和水煮牛肉吃多了好吗的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
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