冬天牛肉怎么补铁补血好？常吃牛肉可以很好的补铁补血-菲力牛肉网

冬天牛肉怎么补铁补血好？常吃牛肉可以很好的补铁补血

大家好，如果您还对冬天牛肉怎么补铁补血好不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享冬天牛肉怎么补铁补血好的知识，包括常吃牛肉可以很好的补铁补血的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

牛肉的功效作用补铁补血抗衰老

牛肉，大家生活当中经常吃的一种肉类，其营养价值极其丰富，尤其适合青少年食用，生长发育时期常吃牛肉可有效促进骨骼的发育，补充钙含量，还可增强身体素质，促进健康成长。中医记载，吃牛肉还有效美容延缓衰老，老人吃了越吃越年轻，下面随我一起来了解下关于牛肉的具体功效作用，看看牛肉对补铁补血抗衰老的相关作用，喜欢吃牛肉的朋友一起来看看吧。

牛肉的功效作用：1、增长肌肉

它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。其中肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。

2、增加免疫力

可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。

3、促进康复

能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。

4、补铁补血

铁是造血所必需的元素，而牛肉中富含大量的铁，多食用牛肉有助于缺铁性贫血的治疗。

5、抗衰老

牛肉中含有的锌是一种有助于合成蛋白质、能促进肌肉生长的抗氧化剂，对防衰防癌具有积极意义;牛肉中含有的钾对心脑血管系统、泌尿系统有着防病作用;含有的镁则可提高胰岛素合成代谢的效率，有助于糖尿病的治疗。

牛肉的好处是多种多样的，不仅可以促进身体的康复，还能够补铁补锌，所以多吃牛肉对自己的身体健康有很大的帮助作用，为了能够保持身体的健康，建议大家合理去饮食，一日三餐要有规律，同时也要养成一个好的生活习惯，多吃健康的食物。

手脚冰冷吃牛肉补铁最好内脏含铁大惊奇

【导读】：冬天有许多女性都会手脚冰冷，甚至面无血色，显得苍白。造成手脚冰冷的原因包括熟知的甲状腺低下、心脏病，都有可能造成手脚冰冷。其实还有缺铁，也是手脚冰冷的元凶之一。

贫血会导致手脚冰凉可能是缺铁性贫血

为什么“缺铁”会造成手脚冰冷？缺铁主要是指肝脏储存的铁消耗殆尽，在缺铁初期不，铁蛋白、运铁蛋白饱合度陆续下降，一旦低于正常范围，代表肝脏的铁储存量已经耗尽；而血红素值是“缺铁”的间接指标，一旦血红素低于正常范围，就会出现贫血症状。一旦身体贫血，血液流通就不顺畅，甚至会加重怕冷神经，就会导致手脚冰冷，而贫血一般表现为缺铁性贫血，所以可以说手脚冰凉，很可能是因为身体内缺铁。

通常在贫血发生前，并不会有其他容易辨识的症状。中度缺铁时，肌肉携氧量不足，会降低肌肉工作和运动能力，同时免疫功能下降；严重缺铁时，血红素合成量减少，会感到疲乏、衰弱、畏寒、面色苍白，并增加感染、死亡的机会，还会影响儿童的生长以及认知发展。

想不到！补铁肉类食物鸭肉高于牛肉

既然缺铁，不妨摄取补铁食物，一般人常听到补铁建议的食物，主要是红肉为主，尤其是鼓励大家多吃牛肉，其实，在肉类当中含铁量的比较发现，如果以每100公克来看，其实鸭肉含铁量为(4.2公克)，并不比牛肉(3.6公克)低，而鹅肉(3.1公克)更是紧追在牛肉之后，接下来才是羊肉(2.7公克)与鸡肉(1.3公克)。可见，吃肉补铁并非只有牛肉不可。

常吃牛肉可以很好的补铁补血

对于我们现在的很多的家庭来说，牛肉是我们经常吃的一种肉类，也是深受大家的喜欢，我们吃牛肉的好处是非常的多的，不仅可以帮助我们补充我们人体所需要的铁元素还能够很好的增强我们身体的免疫力，下面我们就一起来详细看看吧。

吃牛肉的好处

中医认为，牛肉其实有不可多得的补益作用。《韩氏医通》记载黄牛肉补气，与黄芪同功。而《医林纂要》则认为牛肉味甘，专补脾土。脾胃者，后天气血之本，补此则无不补矣。简而言之，牛肉能补脾胃、益气血、强筋骨，中气不足、气血两亏、体虚久病、颜面苍白的人，尤其适合多吃牛肉。

水牛肉降糖、黄牛肉补气。一般来说，人们吃的牛肉主要是水牛肉和黄牛肉两种。其中，水牛肉性偏凉，不会导致发热上火，对于有湿疹、过敏和其他皮肤病的人尤其适合。此外，《本草纲目》中还格外强调，水牛肉对治疗消渴(即糖尿病)有奇效，所以，血糖高的人也不妨多吃点水牛肉。相比起来，黄牛肉补气血、强筋骨的作用更强，非常适合有骨质疏松的中老年人。还有，平时有体虚乏力等气虚症状的人，也可以多吃黄牛肉。但是因其性偏热，口舌生疮、容易过敏的人最好别吃。

吃牛肉，搭配有讲究。牛肉的吃法非常非常多。比如最简单的萝卜炖牛腩，胡萝卜、白萝卜都可以，还有咖喱牛肉。在家还可以学做罐焖牛肉，方法简单但味道营养都一流。如果从食疗的角度来说，牛肉与不同的食材搭配就有不同的功效。比如说牛肉配番茄，就是最佳的补血养颜、美容护肤食品，牛肉中丰富的优质蛋白，可以有效改善血虚症状;牛肉配鹿肉，补肾效果最佳，非常适合用脑过度、早衰的人;牛肉单吃或配熟地、枸杞、桑葚等，能够改善肾虚引起的脱发;配合黄芪，补气效果最好;配合山药能强健骨骼;配合天麻可以降压，配合虫草可以提高免疫力等。

除了牛肉外，牛筋也是非常不错的补品，我们经常吃牛筋是可以强身健骨，特别适合我们腰腿酸痛的老年和一些是骨折的患者。牛筋的做法也是比较的多的，可以搭配着杜仲一起炖着吃，对于手脚麻木和经常腰腿疼痛的人来说是非常的有治疗的效果的。

通过上面的介绍，相信大家对常吃牛肉的好处有了新的认识和了解，这只是介绍的牛肉好的一部分，我们常吃牛肉的好处还是非常的多的，帮助我们增强体质，美容养颜，可以补铁补血，所以我们要常吃一些才好呢。

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