婴幼儿山药牛肉能一起吃吗,宝宝牛肉蒸山药的做法
大家好,关于婴幼儿山药牛肉能一起吃吗很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于宝宝牛肉蒸山药的做法的知识,希望对各位有所帮助!
山药土豆炖牛肉的做法,山药土豆炖牛肉怎么做
牛肉山药土豆能一起吃。可以做成山药土豆炖牛肉。
材料:
牛肉600g、山药1根、土豆2个、油盐适量、葱姜适量、花椒适量、八角适量、酱油适量、开水适量、香菜适量、香叶1片、红茶1包。
步骤:
1、牛肉用清水浸泡半小时以上,中间换水多次。
2、然后把筋膜去掉。
3、把牛肉切块。
4、把牛肉放在开水中焯水。
5、然后捞出再用开水洗掉浮沫。
6、葱姜切好,花椒八角香叶和红茶一包备好。把花椒八角香叶放入材料盒里。
宝宝牛肉蒸山药的做法
用料
铁棍山药半根
土鸡蛋2只
牛肉适量
山茶油少许
毛豆一小把
做法步骤
步骤1
山药削皮切片
步骤2
牛肉切成小片
步骤3
鸡蛋的蛋黄和蛋清分离出来。
步骤4
牛肉、山药和毛豆放入料理机,分离出的蛋黄也放进去。打成糊糊。我还加了一点山茶油。
步骤5
蛋白滴几滴柠檬汁打发到可以拉出直角。跟做蛋糕的要求一样。
步骤6
先用三分之一的蛋白霜和糊糊混合,然后剩下三分之二一起放进去翻拌均匀。模具内部刷点油,把糊糊倒进去,震出气泡。蒸锅上汽了放进去蒸半小时。
步骤7
凉了就可以脱模切块咯。软软香香的,C大王超爱的。
牛肉炖汤最佳搭配儿童版
准备原料:牛肉250克,鸡蛋清3个,面粉100克,淀粉50克
做法步骤
1、牛肉剁末,切姜末葱花,准备3个蛋清
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2、将姜末葱花拌入牛肉中,加入食盐、生抽、料酒,搅拌均匀
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3、再加入鸡蛋清、淀粉,少许芝麻油调匀成馅
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4、面粉加水调匀成稀糊,加入胡椒粉
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5、锅洗净,烧油至六成热,用菜籽油炸特别香
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6、牛肉馅挤成丸子,放入面糊中裹匀,下油锅小火炸成金黄色
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7、捞出入盘,孩子喜欢口感层次丰富的食物,可配碟番茄酱或沙拉酱
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