新鲜牛肉西红柿的做法大全 牛肉西红柿的做法
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牛肉西红柿的做法
牛肉西红柿汤
食疗功效:
开胃健脾、补中益气、增强抵抗力、预防感冒、调整肠胃功能
营养价值:
蛋白质、胡萝卜素、纤维素、维生素C、B族维生素、钙、磷、钾、铁、锌、肌氨酸等
适宜人群:
一般人群皆可食用
牛肉西红柿汤的做法
1西红柿洗净去皮,切块;牛肉洗净,切薄片;姜洗净,切片;葱洗净,切段。
2锅内放油,烧至四五成热时,放入姜片炝锅,倒入清汤,用大火煮沸。
3加入西红柿、牛肉、葱段,用中火煮开后,调入盐,肉熟透即可。
牛肉西红柿汤的功效与作用
1牛肉牛肉可强健筋骨、补血、补中益气、滋养脾胃、止渴止涎,对消渴、水肿、面色萎黄等病症有食疗作用。
2番茄清热生津、减肥瘦身、消除疲劳、增进食欲、消食化积、润肠通便,加入少许番茄,还可以增加汤的酸甜感。
3西红柿牛肉汤此汤具有开胃健脾、补血、补中益气、强健筋骨、增强抵抗力、预防感冒、调整肠胃功能的功效。
西红柿纯牛肉简单做法
美味又好吃的西红柿炖牛肉不仅制作方法简单那而且富有营养,今天就教大家制作这道美食的方法,赶紧进来学习吧。
食材换一换食材
西红柿
一个
牛肉
适量
大料
适量
葱
适量
姜
适量
番茄酱
适量
食盐
两勺
花椒粉
一勺
十三香
一勺
鸡精
一勺
老抽
一勺
蚝油
一勺
白糖
一勺
方法/步骤分步阅读
1
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把洗好的姜切片,一旁备用。
2
/8
将洗好的大葱切成段。
3
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将西红柿切成小块。
4
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将整块牛肉切成小块。
5
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锅内烧油,倒入葱姜、西红柿、大料和番茄酱,翻炒均匀。
6
/8
倒入牛肉翻炒均匀,加水、食盐、胡椒粉、十三香、鸡精、老抽、蚝油和白糖。
7
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盖上盖子,文火焖二十分钟,转小火炖十分钟。
8
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这样美味的西红柿炖牛肉就做好了
牛肉炖西红柿的家常做法
主料:牛肉900克、西红柿3个。
辅料:大蒜1头、大葱半根、八角2颗、桂皮1块、香叶3片、香菇3朵、盐适量、酱油适量、热水适量、香葱1棵。
1、牛肉、西红柿准备好;牛肉选择肥瘦相间的,西红柿选软一些的,汁水多。
2、大蒜大葱八角桂皮等调料准备好,因为要突出西红柿的酸,所以这些调料无需过多,以免味道变得太杂;香菇切块便于吸味。
3、西红柿直接入铁锅中炒出汤,对的,不放一滴油;将牛肉倒入其中翻炒几下,再倒入香料、酱油、盐,热水煮开。
4、做完就吃可以直接端锅上桌,如果提前炖出来一锅想随时吃,可放小锅里再用酒精炉加热端上桌,热气腾腾吃着很惬意。
关于新鲜牛肉西红柿的做法大全,牛肉西红柿的做法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。
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