荆州吃牛肉的位置?沙市早餐哪里最好吃

荆州吃牛肉的位置?沙市早餐哪里最好吃

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沙市早餐哪里最好吃

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沙市码头,这样一碗面,油大,味鲜,营养丰富,早上吃一碗,驱寒暖胃,干上半天活也不饿。

早堂面分大连,小连,大连配料齐全,炸鳝鱼骨,鸡丝,瘦肉丝,红烧肉都有,小连配菜少一点,只有鸡丝和红烧肉,现在不仅当地人,很多外地人去了湖北也要吃一下这特色的早堂面,不过油气大,可以加点咸菜,配着吃。

荆州炖牛肉的做法

荆州炖牛肉的做法

锅中放入适量冷水,把牛腩块放入锅中,中火焯水去沫。牛腩焯水去沫的同时,加热高压锅,水量淹没肉块两个指关节为宜(如要用汤,水可加量)准备好调料盒和其他调料。

水开后,把焯过水的牛腩放入高压锅,倒入稍许料酒、酱油,加入葱结、姜片、十三香料包、一大勺黄豆酱和调料盒(里面可放入八角、花椒和干山楂),大火烧开,盖上高压锅盖,小火焖炖30分钟左右

荆州早酒哪里最好吃

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荆州公安县的牛肉火锅喝早酒很有名。

因其色泽好、牛肉味浓、滋味鲜美,受到大家的青睐。从公安县经过的全国各地的人都会来吃牛肉火锅。公安人也经常早上约三五个朋友,点一份牛肉火锅,喝两杯老酒。

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