5度牛肉捂袋子里会坏吗？牛肉干长毛了还能吃吗要一个解决办法谢谢啊
很多朋友对于5度牛肉捂袋子里会坏吗和牛肉干长毛了还能吃吗要一个解决办法谢谢啊不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
风干牛肉干上面长了白色的毛，还能吃吗
风干牛肉长毛多半是因为天气热,放在不能风的袋子里捂的,楼主先闻闻牛肉干是否有异味,如果有异味,那就变质了,肯定是不能吃的
牛肉干长毛了还能吃吗要一个解决办法谢谢啊
能吃。把长了毛的牛肉干放在加了少许白醋的热水里浸泡一会儿后用清水淘洗干净，沥干水分后过凉白开水，再沥干。然后加上自己喜欢的调料即可。不过从健康出发，最好不要吃。因为长毛了就说明牛肉干霉变了，有黄曲霉素致癌物质。
山姆买到发臭牛肉如何处理
1、淘米水清洗
生牛肉被捂臭了可以先用淘米水清洗，将牛肉简单冲洗后放入淘米水中浸泡，还可以在淘米水中加入适量盐，有消毒杀菌的功效，片刻后将牛肉捞出，大火3水煮，烹煮时初次成汤不能食用，换水后的牛肉汤就可以放心食用了。
2、醋水清洗
生牛肉被捂臭了可以用醋水清洗，即将牛肉简单冲洗后，用食用醋直接涂抹牛肉，静置片刻后再冲洗，食用醋中的酸性物质有杀菌除味的作用，清理好的牛肉可以继续用白酒、辣椒、花椒等腌制，制成牛肉干食用。
3、切除臭肉
生牛肉如果被捂臭了且表面发粘，可以直接用刀切除表面的肉，直到牛肉露出鲜肉，并且没有异味了，然后用水浸泡冲洗剩下的内芯，再正常的烹煮料理即可
关于5度牛肉捂袋子里会坏吗的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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