鄂州干锅牛肉哪家好吃(鄂州市有什么好吃的?)

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干锅肉怎么做好吃 干锅牛肉的做法介绍

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1、原料:尖红椒50克,白萝卜200克。带皮牛肉1000克。植物油50克,精盐3克,味精8克,鸡精5克,蚝油10克,辣椒酱20克,料酒20克,姜20克,蒜籽50克,八角、桂皮各5克,整干椒30克,胡椒粉2克,红油20克,糖色10克,鲜汤500克。

2、将带皮牛肉烫尽毛,洗净,入锅内煮至断生,捞出切成4厘米长,2.5厘米宽,0.5厘米厚的片待用。

3、尖红椒去蒂,切成1厘米长的段;蒜籽去蒂;姜切成厚片;白萝卜去皮,切成与牛肉一样大小的厚片。

4、净锅置旺火上,放油烧至六成热,下牛肉煸炒至皮上起小泡时,加香料、姜片、整干椒炒香,再烹入料酒,炒干水分,加入鲜汤,放精盐、味精、鸡精、蚝油、辣椒酱调好味,加糖色调好色,倒入高压锅内压12分钟,再选出香料、整干椒、姜片待用。

5、净锅置旺火上,放入红油,下蒜籽、红椒圈煸香,将牛肉带汁一块倒入锅内,再收浓汤汁,出锅盛入垫有白萝卜的干锅内即可。

曲靖排名第一的干锅牛肉地址

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云南省曲靖市沾益区东盛路。富源龙源干锅牛肉位于云南省曲靖市沾益区东盛路,在美团软件上,可以看到该店是曲靖排名第一的干锅牛肉,非常的火爆。

鄂州市有什么好吃的?

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鄂州吃货一口气写了这么多,还有漏的,大家快来补充

正菜

1.清蒸武昌鱼

2.鄂城臭鱖鱼

3.梁子湖大闸蟹

4.香煎糍粑鱼

5.油焖大虾

6.红烧虾球

7.清汤鱼丸

8.糯米瘦肉丸

9.清炒藕梁

10.泽林辣子鱼

11.红烧鳝鱼

12.干锅泥鳅

13.鱼肠白菜

14.红菜苔炒腊肉

15.粉蒸肉

小吃夜宵

1.雅惠鸭脖

2.豪塘麻辣烫

3.花仙子炒饭

4.程潮烤串

5.西山坡烤土豆片

6.吴都小学包子铺

过早

1.热干面

2.面窝

3.豆皮

4.牛肉粉

5.蛋酒

6.各种炒粉炒面

汤品

1.排骨莲藕汤

你最喜欢哪个?

贵州干锅牛肉怎么做好吃

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干锅牛肉的做法

1.牛肉和牛肚各一斤,牛肚先用水煮熟后切丝,不然先切丝牛肚会自然卷曲

2.牛肉飞水

3.姜蒜花椒辣椒爆香后下牛肉牛肚炒炒,加少量豆瓣酱、盐、加水漫过牛肉即可,大火烧开,小火焖到水干即可

好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的鄂州干锅牛肉哪家好吃和鄂州市有什么好吃的?问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!

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