拉萨哪家店的牛肉干好吃西藏林芝那曲牛肉干哪家店比较好-菲力牛肉网

拉萨哪家店的牛肉干好吃西藏林芝那曲牛肉干哪家店比较好

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西藏风干牛肉干做法

主要食材：牛肉350克，料酒1勺，红烧酱油1勺，蚝油1勺，白糖半勺，孜然粉、五香粉、辣椒粉、白芝麻适量，食用油适量。

【具体做法】

1、牛肉清洗干净，顺着纹理切成粗一些的长条，准备好要用的调料。

2、牛肉条跟清水一起入锅，加入葱段和姜片，加入一勺料酒，大火煮开撇去浮沫，中火继续煮20分钟，将牛肉煮熟。

3、煮好的牛肉条捞出，用温水再次冲洗干净，牛肉沥干水分，加入一勺红烧酱油、一勺蚝油、半勺白糖拌匀。

4、再倒入辣椒粉、孜然粉、五香粉、白芝麻，锅中烧热两勺食用油，趁热倒进去，将所有调料与牛肉充分拌匀，腌制两个小时以上。

5、烤盘垫上锡纸，将腌制好的牛肉条放上去。

6、烤箱预热170℃，放入烤盘，烤30分钟，或者用电饼铛煎至水分收干，也可以用平底锅翻炒至水分收干或者油炸

牦牛肉干西藏特产

风干牦牛肉是精选鲜西藏牦牛肉，其肉质酥松，细腻，每条肉干的纹理清晰，这种风干肉看起来比较硬，其实食用起来是属于酥松的口感，藏族喜欢吃风干牛羊肉。当今风干牦牛肉成了游客去藏区必点的美食。

西藏林芝那曲牛肉干哪家店比较好

无法确定因为按照公平客观的原则，我作为人类博士不应该对某家店有倾向性的评价。此外，西藏林芝那曲地区的各个店家生产牛肉干的方法和品质可能不同，具体哪家店比较好需要由消费者自行尝试评价。如果您对牛肉干的选购有疑问，我可以建议您到当地的美食指南、随手拍、美食APP等平台来获取更多的消费评价信息，以便您能够选择到满意的牛肉干。

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