久意牛肉盖浇饭牛肉小白菜盖饭做法-菲力牛肉网

久意牛肉盖浇饭牛肉小白菜盖饭做法

大家好，如果您还对久意牛肉盖浇饭不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享久意牛肉盖浇饭的知识，包括牛肉小白菜盖饭做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

牛肉羹盖浇饭做法

用料：牛肉500克，辣豆瓣酱20克，姜，酒，酱油各25克，米饭适量。

做法：牛肉切块，用热水氽一下捞出。在油锅中将葱姜爆香，再

加入辣豆瓣酱，然后放入牛肉块翻炒并加入酱油，糖胡椒

粉，酒，味精及八角，最后加水浸过牛肉，用小火慢慢煮

至汁稠，肉酥香即可。

牛肉小白菜盖饭做法

准备材料：牛肉、小白菜、洋葱、胡萝卜、黄瓜

步骤：

1、将牛肉切丝后用料酒腌制10分钟。

2、胡萝卜和黄瓜去皮后刨丝。

3、把小白菜洗干净。

4、小白菜用热水焯好。

5、将洋葱切好待用。

6、在准备食材的时候可以先将米饭煮好。

7、起油锅，倒入牛肉丝翻炒一分钟待用。

8、另起油锅，倒入胡萝卜丝、黄瓜和洋葱翻炒一下。

9、加入之前炒过的牛肉丝。

10、加入生抽适量。

11、将香葱切碎。

12、锅里翻炒后加入香葱。

13、并倒入生粉水适量，翻炒一下。

14、米饭准备好，

15、倒上炒好的菜，边上辅上小白菜即可。

盖浇饭做法商用

用料：西红柿1个，鸡蛋2个，葱10克，香菜10克，油1勺，盐2匙，味精0.2匙，米饭1碗。

做法：

1.准备原材料：西红柿、鸡蛋、葱、香菜、米饭备用。

2.葱和香菜切好。

3.西红柿切成小块备用。

4.锅中倒入底油加热倒入打散的蛋液。

5.鸡蛋炒成七分熟先盛出装入容器中。

6.锅中另起油加热放入葱花爆香再放入西红柿大火翻炒。

7.西红柿炒至汤汁放入炒好的鸡蛋一起翻炒。

8.放入盐和味精调味均匀最后撒上香菜提鲜即可出锅享用。

9.米饭在碗中压成型倒扣在盘中。

10.炒好的西红柿鸡蛋盖在米饭上面撒上黑芝麻就大功告成啦。

关于久意牛肉盖浇饭，牛肉小白菜盖饭做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

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