木果炖牛肉怎么做好吃(牛肉炒酸木瓜的做法)
• 阅读 21• 作者 苍风丝萝
老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于木果炖牛肉怎么做好吃和牛肉炒酸木瓜的做法的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享木果炖牛肉怎么做好吃以及牛肉炒酸木瓜的做法的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
月子里木瓜炖牛做法
主料:牛肉(瘦)300克
辅料:木瓜30克,莴笋100克
调料:姜5克,大葱10克,盐3克,鸡精3克,胡椒粉3克,鸡油30克
制作方法:
1.将木瓜洗净后切成薄片;
2.牛肉洗净后切成3厘米见方的块;
3.姜切成片,葱切成段;
4.莴苣头去洗净后切成3厘米见方的厚块;
5.将牛肉块、木瓜片、莴苣头块、姜片、葱段一同置于炖锅内;
6.加入1800毫升清水,用武火烧沸,再改用文火炖煮45分钟;
7.加入盐、鸡精、胡椒粉略煮即成。
木瓜丝炖牛肉做法
1
先准备好牛腩和木瓜,还有辅料
2
热锅到一点油,调料一起倒入锅中爆香
3
牛腩入锅炒变色,加一个豆腐乳蚝油
4
水分炒干加木瓜块一起炒
5
炒木瓜变色倒入开水,水差不多盖过木瓜就可以了(水要一次性加够)
6
倒入砂锅大火烧开转小火慢炖40分钟
7
时间到汁也收的差不多了,调味好就开吃了(我倒进一个小砂锅里)
牛肉炒酸木瓜的做法
酸木瓜炒肉的做法
(1)把酸木瓜洗干净,去皮,切成丝
(2)青椒和红椒分别去籽切成丝备用;牛肉切成丝用调料抓匀备用
(4)锅里放热油,下肉丝炒至变白,盛出;用剩下的油炒酸木瓜丝,撒上一点盐,逼出一些水分,加入炒熟的肉丝,放酱油少许,翻炒均匀
(5)加入青红椒丝炒匀即可出锅
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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