西藏弄的牛肉好吃吗，西藏牛肉是生吃的吗-菲力牛肉网

西藏弄的牛肉好吃吗，西藏牛肉是生吃的吗

大家好，关于西藏弄的牛肉好吃吗很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于西藏牛肉是生吃的吗的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

牦牛肉四川、西藏、青海哪个地区的好

青海牦牛长期生长在高寒的青藏高原，由于气候寒冷，植被较薄牦牛吃草边走边吃，处于半野生状态。因此，其肉质鲜嫩、营养丰富、无污染，是纯天然绿色食品，具有很高的营养价值。牦牛肉性熟热，冬食可抗寒，蛋白质含量高，脂肪、胆固醇含量低，是青海各族人民喜食的主要肉食品之一。

藏族的牛肉干和内蒙的牛肉干哪个更正宗

内蒙的牛肉干。草原天骄风干牛肉干是蒙古族的特色食品，保质期长，易储，热量高，被认为是蒙古大军的秘密武器之一，亦被誉为“成吉思汗的军粮”。牛肉干一般是用黄牛肉和其他调料一起腌制而成的肉干。

西藏牛肉是生吃的吗

西藏牛肉不是生吃

是吃熟的。

先做好入味熟了，然后在风干。

以前的确实不是熟了才风干，以前是生的时候就风干。因为以前没有冰箱等冷藏的地方，所以人们把肉都切好风干了储备。

牛肉干做法:

1.牛肉切丁,不要切得太细碎,1-2厘米见方就OK了.混合酱油花椒粉八角桂皮大香丁香等香料腌制2小时切忌放盐

2.锅内加水烧热,水煮沸后放入牛肉丁与香料的混合物,大火煮20分钟后用中火炖10分钟.目的是去除牛肉粒中的脂肪.

3.另一锅内食用油(不能太少,牛肉丁吸油很厉害,否则粘锅)烧热,加3勺糖起色.放入牛肉丁,新的八角,丁香(我说的新的表示不是刚才浸泡在一起的),还有花椒粉,翻炒后加入酱油少许,辣酱..然后不停的炒不停的炒不停的炒啊炒,感觉确实比较干了放入盐少许,起锅.

注:全过程不得有水,从牛肉干从水中捞出要控干水分起锅后装入密封罐中吃多少取多少,放置在阴凉处。

关于西藏弄的牛肉好吃吗和西藏牛肉是生吃的吗的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。

西藏弄的牛肉好吃吗，西藏牛肉是生吃的吗