郑州工厂食堂牛肉拉面？郑州杨记拉面做法
其实郑州工厂食堂牛肉拉面的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解郑州杨记拉面做法，因此呢，今天小编就来为大家分享郑州工厂食堂牛肉拉面的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
郑州杨记拉面做法
食材清单
熟酱牛肉适量、香葱，香菜，辣油适量、涪陵榨菜丝一袋、细手擀面二两、浓汤宝牛肉味半个、牛油半勺、炖牛肉料包一个
烹饪步骤
步骤1/4
买的酱牛肉泡水一小时，倒掉水，只留肉，榨菜丝一样泡水去除咸味，香菜，香葱切碎备用，大碗里优一丢丢牛油，没有可忽略
步骤2/4
冷水放入十三香或者炖牛肉料包，牛油，煮沸，放入牛肉再煮沸关火
步骤3/4
捞出牛肉，留煮牛肉的底汤，另起锅煮面条，煮面的水中放一勺盐，煮熟过凉水，放入底汤中
最后一步
放牛肉，香菜，小葱，榨菜，辣椒油可不放，看口味了
郑州杨记咖喱拉面配方
1、材料：面条1份、市售火锅肥牛适量、玉米和豌豆等适量、椰奶1罐、辣椒适量、咖喱粉2大勺、洋葱1/4个、鱼露1小勺、蒜4-5瓣、糖约1小勺、酱油1大勺。
2、锅内放少许油，再下洋葱丁炒软。
3、再下咖喱粉同炒，炒过的咖喱粉更香。
4、加入酱油和鱼露，下椰奶一罐。下砂糖。
5、如果喜欢吃辣的，可以加辣油。不吃辣直接省略。
6、适当加点水，煮沸之后，加盖煮个10-15分钟。让汤汁入味。
7、然后下肥牛和蔬菜略煮，肥牛和蔬菜的量根据自己喜好啦。
8、最后加入煮好的面条进去就可以出来啦。
郑州北环北边有什么美食？
解家河南菜北环路店位于北环与索凌路交叉口西200米路北。是一家经营地道豫菜的地方，招牌菜南湾湖鱼头，味道鲜美，很受消费者喜欢。
这家店的大厅很大，是举办婚宴和单位聚餐的好地方。
关于郑州工厂食堂牛肉拉面，郑州杨记拉面做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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