土豆炖牛肉有什么特殊含义?土豆牛肉典故

土豆炖牛肉有什么特殊含义?土豆牛肉典故

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土豆炖牛腩来历

土豆炖牛腩来历

土豆炖牛楠(BraisedBeefwithPotatoes),准确的来说起源于匈牙利,乃匈牙利一道名菜,此后,它传入了前苏联,成为了前苏联所谓的“共产主义”生活典范,更进入了中国普通百姓家庭,成为我们中国的一道家常菜。

土豆炖牛肉里放香菜好吗

土豆炖牛肉里放香菜好吗

土豆炖牛肉里放香菜,主要看人,如果爱吃香菜的是可以放,无相克的问题可放心吃食。

不爱吃食香菜的最好不要放以防他人不吃,可放在桌上任人选吃。

土豆牛肉典故

土豆牛肉典故

土豆烧熟了再加牛肉意思是1964年4月访问匈牙利时,苏联领导人赫鲁晓夫曾在一次演说中说,“福利共产主义”是“一盘土豆烧牛肉的好菜”。

“还有吃的,土豆烧熟了,再加牛肉。不须放屁!试看天地翻覆”出自当代诗人毛泽东的作品《念奴娇·鸟儿问答》,其古诗全文如下:

鲲鹏展翅,九万里,翻动扶摇羊角。背负青天朝下看,都是人间城郭。炮火连天,弹痕遍地,吓倒蓬间雀。怎么得了,哎呀我要飞跃。

借问君去何方,雀儿答道:有仙山琼阁。不见前年秋月朗,订了三家条约。还有吃的,土豆烧熟了,再加牛肉。不须放屁!试看天地翻覆。

【注释】

⑸琼阁:琼楼玉宇,仙人住处。

⑹订了三家条约:指苏、美、英三国1963年8月5日在莫斯科签订的《禁止在大气层、外层空间和水下进行核武器试验条约》。

⑺土豆烧熟了,再加牛肉:1964年4月访问匈牙利时,苏联领导人赫鲁晓夫曾在一次演说中说,“福利共产主义”是“一盘土豆烧牛肉的好菜”。

⑻不须放屁:出自《何典》的一首《右调如梦令》作“定场诗”:“不会谈天说地,不喜咬文嚼字,一味臭喷蛆,且向人前捣鬼。放屁放屁,真是岂有此理。”《何典》,章回小说,10回约12万字,清乾嘉年间张南庄所撰。张南庄身世已不可考。读书中“海上餐霞客”所作的跋,知张南庄为“上海才子”,书法欧阳,诗宗范陆,其才列当时上海“高才不遇者”前十名之冠。虽著作等身,身后却一文不名,无力付梓。又因咸丰初年的太平军,张南庄文作尽数被焚,独一本《何典》幸存。

【翻译】

鲲鹏展翅高翔,九万里的上空,上下翻飞盘旋扶摇。大鹏身背长空朝下鸟瞰,都是人世间的大城小城。炮火连天轰鸣,弹痕遍地,吓坏了草丛里的麻雀:怎么了得呀,哎哟我要飞升。请问你想飞去哪儿?

麻雀答道:飞去有仙山琼台的地方。而且前年秋月朗,难道你不知我们订了三家条,烧熟的土豆,再加进牛肉。不必放屁,且看一看这天翻地覆。

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