做牛肉面料代加工,羊肉板面面料的正宗做法

做牛肉面料代加工,羊肉板面面料的正宗做法

今天给各位分享做牛肉面料代加工的知识,其中也会对羊肉板面面料的正宗做法进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

康师傅方便面料配方

康师傅方便面料配方

配料:面饼:特制小麦粉、精制油、食用盐、鸡蛋、维生素E、维生素C。

肉酱包:精制棕榈油、牛肉、香辛料、维生素E、维生素C。

调味包:食用盐、味精、白砂糖、香辛料、牛肉精粉蔬菜包:脱水蔬菜、脱水牛肉。

康师傅调料包配方是公开的,但是制作手法,原材料比例却是保密的,所以即使知道了各个调料包的配方也没法做出相同的料包出来。

长方形的包怎么做

长方形的包怎么做

长方形的包的制作方法有很多种首先需要准备布料、剪刀、针线等制作工具然后根据包的大小尺寸,裁剪出两块长方形的布料,并按需求线缝制好两侧以及底部,最后再加上合适的提手即可完成制作如果你想使长方形的包更加耐用,可以在包内缝制一些小卡片,以增强它的稳定性此外,为了让长方形的包更美观大方,也可以在表面上添加些别致的装饰物

羊肉板面面料的正宗做法

羊肉板面面料的正宗做法

1、主要食材:面粉、食盐、食用碱、玉米淀粉、青菜、干辣椒、羊肉、黄酒、味精、冰糖。

2、制作步骤:制作味汤。选羊油放入锅内,加香料,细火慢熬约30分钟,等香料充分出味后,用漏勺捞出。锅内继续低油温加热,投入干红椒,炸出香味,待油色逐渐转黑时,把已经切好的3厘米见方的羊肉块放进去,改用细火熬煮约30分钟,最后加盐、黄酒、味精、冰糖等调成味汤。

3、制作面团。用面粉和冷水调成面团,并用少许盐和碱扎面两次,待用。玉米淀粉用布袋装好,把和好的面团切成约8厘米长、2厘米宽的长方形块,然后用玉米淀粉拍打,最后放在铁板上并用湿布覆盖,待用。

4、煮面步骤。逐一取制好的长方形面块,用擀面杖压成片,取10至12个面片放手上,在铁板上用力平摔,待其摔长后丢入沸水锅内,待水重沸后,再放入已备好的青菜。用漏勺将已经煮熟的面和菜捞出,然后放入碗内,浇一份味汤料即可。

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