牛肉补充什么营养成分一斤牛肉含多少锌-菲力牛肉网

牛肉补充什么营养成分一斤牛肉含多少锌

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一斤牛肉含多少锌

一斤牛肉含锌约8.85毫克。

牛肉的营养成分的含量：每100克牛肉含有：蛋白质26.33克、脂肪19.54克、钙6毫克、锌1.77毫克.

参考这个数值，一斤牛肉是500克，100克含锌1.77毫克，500克也就是一斤牛肉含锌就是8.85毫克。

锌元素参与了蛋白质的合成，能够促进肌肉的生长。锌和维生素b6以及谷氨酸盐一起协同下能增强免疫系统。

多吃牛肉对身体是有好处的。

羊肉有什么营养物质？

您好，我是高级孕婴师、家庭教育指导师羊驼妈妈，很高兴回答您的问题。

羊肉营养丰富，味道鲜美。是人们日常生活中主要的肉类之一。羊肉易消化，蛋白质含量较高。而且脂肪含量比猪肉、牛肉要少很多。又是冬季食补的重要食品，所以被广大人们喜爱。冬季常吃羊肉可以补血益气、促进血液循环、增加抗寒性。

中医认为，羊肉具有补精血，益虚劳，温中健脾，补肾壮阳，养肝等功效。很适合老年人、体虚的男人和产后的妇女食用，而且羊肉属于偏热食物，尤其适合体寒的人食用。不仅如此，其实羊肉对孕妇来讲也是有一定好处的。

1、可以增强免疫能力。羊肉中的蛋白质丰富，而且其中含有的氨基酸种类也很丰富，还有补充人体所需要的各种维生素B1、B2、B6等。这些都可以提高人体的吸收，对孕妇的免疫力有很好的提高作用，还可以减少孕期感冒生病的概率。

2、补虚益气、滋补身体。羊肉的温补效果很好，尤其适合脾胃虚寒，怕冷的孕妇食用。在冬季孕妇经常吃羊肉可以很好的滋补身体。不过羊肉的性质温，热量高，孕妇一次不宜大量的食用，容易造成助热伤阴，引起身体的不适感。但是只要按照正常习惯食用，对孕妇和胎儿来讲都是没有害处的。

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牛肉生吃有什么好处？食用过程中有哪些需要注意的？

牛肉来源要好，最好是上好的后腿肉，将牛肉冰冻在-10摄氏度下或者用醋腌制即可杀菌，不过牛肉冻过在吃就不好吃了最好是新鲜宰杀不久的，但新鲜宰杀的可能有细菌，

处理时千万不要用凉水洗，洗过的肉是僵的口感差，用温水洗净血水，然后看看有没有问题就可以吃了，边吃边切。不要切好了在吃，味道没有了。鞑靼牛肉、韩国生拌牛肉、日本牛肉刺身，这些牛肉生吃味道都比较好

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