牛肉干塑封可以冷冻吗，牛肉丸如何保存
大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下牛肉干塑封可以冷冻吗的问题，以及和牛肉丸如何保存的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
牛肉焯水保存还是新鲜保存好
新鲜保存好。一时不吃的新鲜牛肉用保鲜膜包裹住放入冷冻室里即可保存较长时间，切不可焯水。焯过水的牛肉再保存就会使牛肉的新鲜感大打折扣。
竹笋焯水几分钟放冰箱冷冻
竹笋焯水后需要放冰箱冷冻，时间约为2小时。因为竹笋在烹饪前通常需要焯水，这样可以去除竹笋中的苦味，为了保证竹笋更好的保存口感，冷冻是很好的选择。一般来说，竹笋焯水后待凉后，放入冰箱冷冻的时间应该在2小时左右，这样就能够保证竹笋的鲜美和质感。同时，冷冻的时间也要视竹笋的厚度和形状而定，如果竹笋比较粗，可以适当加长冷冻时间，以确保口感。
牛肉丸如何保存
答；牛肉丸用冷冻、冷藏的保存方式，是改变放置食材的环境的温度，来延长各类食材的保鲜时间。冷藏的温度基本会调到零上，最高不超过10度。冷冻的温度，在零度以下，到零度15度左右的范围。冷藏注重减少水分流失，食材会比放冷冻鲜美。牛肉丸要吃鲜美，放冷藏。
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