如何提高牛肉粉的利润牛肉粉卖11块钱利润怎么样-菲力牛肉网

如何提高牛肉粉的利润牛肉粉卖11块钱利润怎么样

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泡淑牛肉粉卖11块钱利润怎么样

利润好。牛肉粉11元一碗有7元的利润。泡淑牛肉粉是一种传统小吃，用锅内熬煮后而成，主要原料是牛肉、生抽、料酒、水淀粉、胡椒粉等，泡淑牛肉粉口味鲜美，肉质有嚼劲，汤汁鲜浓，配上香菜一起食用。

牛肉粉卖11块钱利润怎么样

非常高。

一碗牛肉粉使用的上好牛肉约2.7元，优质米粉0.5元，各种调料约0.5元，水电气约0.3元。一碗的成本在4块钱。卖11元可赚7块钱。

例如一天卖100碗，可赚700元，收入可观，利润非常的大。

7块钱一碗牛肉粉有利润吗

1、剖去材料成本、房租、人工等成本，7元一碗的牛肉面利润一般都在4元以上。

2、一般面馆和早点摊所用的水面，市面零售价在1.8元到1.9元左右。像早点摊或面馆来买的话，由于是固定的大客户，一般可以给到1.6元一斤。比如，某老板花1.8元买了一斤水面，随后采购了2元的葱、7元一斤磨好的芝麻酱，辣萝卜、酱油、辣椒、牛肉等各种配料。回家将面煮好，并用油“胆”过之后分三碗装，并洒上作料。据初步估算，用掉的芝麻酱不到一两，辣萝卜、葱、酱油、盐、辣椒等作料成本不超过2元。按三碗面主料1.8元，辅料2元算，每碗的成本不到1.4元。考虑到碗筷、卤水、微量炸酱成本等，每碗普通牛肉面的成本最多在1.5元左右，加上人工和店铺租金、水电费等，成本最多是3元，所以7元一碗的牛肉面一般的利润都在4元以上。

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