动力牛肉面谁家好吃?有特色的

动力牛肉面谁家好吃?有特色的

大家好,动力牛肉面谁家好吃相信很多的网友都不是很明白,包括哈尔滨什么东西好吃,有特色的也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于动力牛肉面谁家好吃和哈尔滨什么东西好吃,有特色的的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!

哈尔滨什么东西好吃,有特色的

哈尔滨什么东西好吃,有特色的

1、华梅西餐馆,有必要修正一下的是,它现在的地址为中央大街112号。这是一幢

朴素的3层的俄式建筑。我们在三楼享受了初至哈尔滨的第一餐。里面的罐焖很不

错,软煎大马哈鱼也不错,鱼子酱个人觉得不是很好,肉饼感觉也一般,不过量倒

是很足。

2、东方饺子馆。到了北方,怎么能不尝尝饺子呢?那不是白走这一遭嘛!东方饺

子馆的饺子品种很多,个人觉得各种三鲜的都很不错,性价比都很高。但是要品尝

那里的饺子,您必须要有足够的耐心,因为那里的生意实在太好了,时常人满为

患,您必须站着等位子,这种感觉可不好受。

3、露西亚咖啡西餐厅。快到中央大街尽头,有一个小小的很有情调的小店就是

它。具体的地址是哈尔滨市道里区西头道街57号。这里的咖啡很不错,暖暖的午

后,坐在靠窗的位子,喝着咖啡,观赏中央大街的景色,即使是发呆,也是件幸福

的事情吧!露西亚的罐羊不错,价位二十多吧。罗宋汤也还好,就是少点,顶多盖

个盆底。还有那里的水果茶,红红的液体透过剔透的杯子象极了酒,瞧着感觉甚至

要比茶喝着更让人舒畅。那里的音乐很好,有点叫人感觉象进了教堂。这里的奶汁

口蘑汤值得推荐,其他的和华梅相差无几。但服务却是我们在哈尔滨受到最好的。

还有里面的陈列品值得细细欣赏。到现在我还在揶揄那里精致的咖啡杯。

4、哈尔滨被称做东方小巴黎,就是因为它是俄国文化和我国文化的一个交流点!

吃又是世界中不需要语言的文化!天下美食是一家!老三八的蛋糕和冰棍、马蒂尔

冰棍、秋林面包(大咧巴)、肉联红肠、里道斯的红肠、老秋林的水点心……

5、比萨哪里的好??当然是南岗的——名典咖啡语茶名典的9寸的比萨在40——

60元,很多口味,个人认为水果的不可以吃,肉的比较不错,要是你胃口好,海鲜

的可以试一下。两个人的话,大概100元左右。

6、咖啡哪里的好??当然是南岗的——星期五餐吧,咖啡不错。

不过要是吃饭,就一般,可是罐闷要比华梅的好!

两个人要两份饭,两个咖啡和一个罐闷就可以了,大概70元左右。

还有,介绍一下。

咖啡,那里的“盲肠炎”“咖啡与眼泪”“爱尔兰咖啡”都可以

美女们不要听信什么“卡布基诺”那个东西本身就不好喝!!!

7、中央大街休闲小站里的”热带雨林”可以一试!!

8、160的麻辣烫味道可是一级棒,最好是不要赶“饭口”,因为那时可是“人满为

患”呀!

道外是哈尔滨的老城区,有很多不错的小吃,但由于位置较偏,外区的人知道的不

多。今儿闲来无事,随便唠唠。

现在的道外太大了。咱就以靖宇街为主线,从景阳街说起。

9、从景阳街顺着靖宇街往东走第一条小街是纯化街。与纯化街垂直有条小街叫染

房胡同,有几家烧烤特有味,主菜是烤熟筋,筋嫩,味美,很有咬头,虽然很多烧

烤都烤筋,但这家的是我最爱吃的。最兴旺的时候,门前名车成行,都是远道来吃

的。

10、头道街。先说北边吧,在快到大新街附近有家《春兰鸡馆》我从88年就开始在

他家吃,主菜是清炖鸡汤和红烧鸡块,清炖鸡汤是最出名的。尤其是冬天,来半斤

白酒,炒个鸡汤干豆腐,鸡汤豆牙,来一锅清炖鸡汤………….在鸡馆附近同发胡

同,有家<福泰轩>据说作家网很多朋友都去过,他家的主菜太多,我爱吃的是猪手和

排骨…….头道街南边,靠近太古街,有家地下室,叫什么什么熏酱….他家的东西好

吃,太久没去了.名字都忘了.

11、二道街,北边的”张包铺”比较出名,主菜是排骨包.我看是名声在外,我吃得多

了.没觉得有什么特色.

12、三道街,太有说道了.就是再不熟道外的朋友也都知道三道街的小吃.从靖宇

街到外环路,大大小小有几十家小吃.”北山酒馆”的干肠,小肚,金丝卷.’老邵

家”的猪脑,”范记永’家的饺子,升平馄顿家的火勺(一种小点心,馅是小块肥肉加

甜面酱,包上面烤得焦黄,一个字就是好吃)……..三道街南边很有意思,南三的石锅

烤肉不知道你听说过没有,很有特色,而且便宜.用石锅烤牛羊肉,猪排.青菜,海鲜,

最后用剩在锅里的料加汤,煮面.汤好喝.比自炖火锅好吃.有意思在哪捏?自从第一

家干火了.碌碌续续又有几个开张,到现在满街都是石锅烤肉,能有十四五家.

13、四道街,可能是离小吃街太近好吃的东西不多,有一家清真牛肉水饺不错.心水

吃过,问他感觉.

14、五道街北边有家老字号的正阳楼,怎么好吃,没法形容,一年四季门口人不断,包

括冬天.再往北,有家不挂幌的包子铺,我觉得不错,主菜是豆腐馅包子,一天两锅,卖

完了.就等明天早点来排队.

15、北五还有家小饭店,我总去吃.做好吃的是四味肝尖,鲜嫩可口,就这菜,我能吃

两碗大米饭.五道街往南.再往南…….是草市街.夏天,如果晚上七点以后去,建议走

过去,别开车……人走的道都挤,满街全是桌子.吃啥.????排骨串.麻辣的,糖醋的,

红烧的……别说你没吃过.哈尔滨最好吃的排骨串就在这.满东家的麻辣好吃.大全

家的糖醋.旺福园家的好吃的最多.老板还和气,高兴了,不光打折扣,还陪你喝一口.

16、六道街,分大六,小六.小六道街的清真老仁义饭店是老字号,蒸饺和肚领尤其

好.可惜动迁改造搬家了.据说是搬到十四道街那边了.老仁义旁边有两家老李太太

熏酱,也不知道谁家是真的,反正人都不少.买卖特火.大六最让外区人知晓的恐怕是

扒肉,狮子头了,有七八家,说实话我不爱吃,有谁去吃,别叫着我.大六有家老国营饭

店,不容易吧,国营饭店,态度极其那啥,卫生也特别那啥,但是他家的豆腐脑那叫一

绝啊…

17、七道街,是过去老道外最繁华的街道,因为靠着船站,现在航运不行了.买卖也少

了.但七道街有家面馆很出名,我说的是在作家社区太出名了.这就是老鼠洞面条大

厦所指的南七老麻辣面馆.麻辣面在哈尔滨有很多饭店都有,但在道外最出名的是这

家和一工具对面的老麻面馆.好吃不好吃,那得看您的口味,不过别忘了要一瓶他家

特有的冰啤,不是啤酒,是一种汽水

18、八道街,南八顺你听说过吧,在哈尔滨都有名,我就不说了.不过要说说南八的春

饼家.很值得一去.不过别晚上去,没饼,关门.中午早点去,要个十五元套菜,点上几

样肉食,来十张饼…..你等着回家减肥吧.八道街在靖宇街面上有家不挂幌的小店.

据说三十来年了.就没挂过幌,店里七张桌,门口八九群人(排队的),菜就是猪手,扒

肉,米饭.清汤,凉菜,最大的菜是肘子,要是几个朋友去,全点上,然后告诉老板,米饭

浇汤.你就吃去吧……(建议小猫别去,吃完后悔)

19、十四道街江边的老左家熏酱也是名声在外,不过,味道还可以。在南边靠近太

古街有个轩辕小区,里边有家不挂幌的小店,冰糖肘子,滑溜里脊相当的好吃,可

惜啊,就是给你地图,你也不一定找得到。在桥下新开的老仁义,哈尔滨出名。拐

到滨江站有个小南洋巷,正象我为卿狂说的小店,好象十个罐,味美性补。他家就

几张桌,要去吃,您得开车,坐车里吃,要不您站着。

20、靖宇十四道街往太古街走有一家四合心沙锅居一个字——好吃。但是我个

人认为不如道里经纬头道街的亿香扒肉的沙锅狮子头好吃,亿香的沙锅、扒肉、茄

子丝、韭菜都是绝活,说到这儿还有故乡电影院附近的新乡饭店,虽然不是国营

的,但是集体的现在还多吗,它是集体的,那里有山东丸子汤,蒸肘子,焖排骨,

还有什么白菜我忘了,但是最好吃的是馅饼,那叫一个香。诶~~~

21、十五道街北环路上有家馕坑烧烤,大串羊肉,大串鸡翅膀(个太大,有点夸

张),来碗汤饭(类似面片汤)烤一张馕饼,吃俩串烤肉一串鸡翅膀,那美

味.......边写边流口水.....吃完您再来份冰糕(太热,得凉快凉快)......

22、十六道街是老市场,但是说实话,我在这吃得少.不过这的烤虫子还是很出名的.

油炸马蚱子,炸黑盖虫,烤蝎子,烤肉虫子.胆小您别去,不过说回来,味道是真好.还

是高蛋白.

23、十七道街北环有家喜子麻辣烫,爱吃麻辣烫的朋友应该去看看,我不太喜欢这口,但在他家,我是没少吃.

24、二十道街,在太古桥头,有家个人家开的小馆,五块钱一份.扒肉,扒豆腐加大米

饭.想喝酒,给你瓶子,自己去换.老板,厨师,服务员,股东就一人,没时间.不过在他

家吃一顿,那叫一个饱啊....过二十道街,原来是太平,现在也算道外了.在一片红

楼的小区里(说得这样是把小区名字忘了)有家牛肉面,毛细面好吃,不过他家最好吃

的应该是酱牛肉和酱牛筋,只能中午去吃,晚上没肉了.

25、中央大街附近西十几道街忘了,樱木花道的冷饮还不错

26、中央大街的圣安娜挺不错的,比萨味道好极了。另外比萨麦的比萨也很好,口

味也多。

27、经纬街附近上岛咖啡西餐最近牛排套餐在打折呢中餐77晚餐88黑胡椒牛

排确实不错

28、米兰相约的黑胡椒牛排很不错

29、利华餐厅的猪手,南岗区文景街(发电厂对面),消费15元/人

萨拉伯尔烤肉一流,就是买单太费:(南岗区华融饭店三楼,一个拌饭要28元,两

个人要喝点酒的话,,,,没个二百七八都出不来

30、吃酱骨头到王记,南岗区中山路252号

31、高丽园也不错,价格也相应“不错”。

32、哈尔滨普尔斯马特长江店的快餐,咖哩牛肉饭仅5元,味道相当不错;鸡腿汉堡才

3.9元/个,还赠送一对鸡翅,绝对物有所值!!!地址:哈尔滨市南岗区长江路159号

(龙塔斜对面)

乘车路线:乘7路、70路、82路、112路汽车在长江电信局下车

乘27路、84路、89路、91路在海关下车向南走100米

33、张包铺在北二道街二十六号。消费8元/人

34、北三道街五十八号的石头饼

35、北四道街松光电影院有大骨棒和老太太烧烤。

36、北七道街有六十八号有清真馅饼。

37、北九道街有星月斋

38、好像是北五,六道街有烧饼豆腐脑。记不太清楚了。

39、韩式烤肉我觉得三千里的好吃,价格公道。

40、啤酒烤肉之类的还是汗斯的好吃。(昆仑店)

41、中式烤肉,没有吃过太好的地方。

42、在道外草市街上有一家大全排骨串,很有名气,也很好吃

43、三八冷饮厅和老鼎丰在南二道街。特别声明:我问过那里的服务员,老鼎丰的

中点只在那里是真正的代卖点,在市内未设专柜。三八和老鼎丰的冰棍很好吃,至

少要比那些甜得发腻的模仿级圣代好吃。

44、(文府街附近的)燕川豆花不错,尤其是免费无限量供应酸梅汤,吃的麻麻

的、辣辣的时候,来口酸梅汤,口感一级棒呢!

45、台中的38元一位的自助也不错

46、哈百附近的特色是牛排

47、中山路上的特色是元太祖烤肉。(已没了啊早两年还在)

48、大世界下面的“巨人西餐厅”那里的服务生都是俄罗斯的漂亮MM,而且都能

讲一口流利的汉语。视觉、听觉一提上来,味觉自然也就没的挑了。价位嘛,那

就看你吃什么了,不过三个人,百元左右也能饱。

49、川菜我觉得在黄河路的辣婆婆很好,味道地道

50、鸿翔路的豆捞也不错。

51、金太阳旁边有个中英快餐那里的什么都不错,物美价廉呦

52、大自然烧烤(好象是叫这个名字,一时想不起来了!)味道不错!

53、和兴三道街有家383烧烤涮,涮毛肚,挺好,不过个人觉得不如160,哎,说的

我口水都要流出来了!!!

54、辽河路与嵩山路交叉口附近(马端街上)囊坑烧烤,味道还不错,可以说是物

美价廉

55、三姓街上的清真烧烤很不错,涮毛肚更是一绝,应该是哈尔滨最好吃的

56、西大桥哈特商务酒店对面,曲线街,有一家“刘客烧烤”,他家的,排骨很好

吃!

57、师大六舍正对着的街道右侧有家“满东排骨串”也值得尝尝。

58、华梅西餐,在中央大街,很便宜,华梅的羊排不错,还有烤鱼。是用奶烤的那

种,非常好吃也有波特曼在它旁,贵

59、杀猪菜,在花圆街上

60、狗肉很好吃,但是朝鲜屯离市区远,得开车去

61、俄罗斯餐,去莫斯科西餐厅,每过一个小时会有俄罗斯演员的表演,那个叫卡佳

的演员,好象是这个名字,表演的很过火.常会把几个男吃客吓得不敢动了)

62、韩式烤肉,阿妈妮不错,那里的冷面,和打糕也很好吃

63、南三道街是石锅烤肉一条街。(记住吃的时候要吃湿料不要吃干料)

64、太古十四道街的“宴宾楼“的“金饼回锅肉“很好吃,很便宜的

65、双龙美食城的后身有个叫“盆盆虾”,很好吃,很鲜的

66、南五道街的田家熏酱馆的杀猪菜和拌菜很好吃而且特别便宜。

67、万达假日酒店的西餐厅有哈尔滨市最正宗的法式、意式西餐。万达可以说是哈

尔滨西餐的半壁江,好多西餐都是源自那里;只是消费较高150圆/人。

68、红军街的龙门大厦贵宾楼西餐厅不错黑椒牛扒罐虾罐牛爱尔兰羊肉一

级棒/

69、欧亚俄式西餐厅,6张桌,俄罗斯小姐服务,口味比较地道,价位较低,餐厅

里几乎都是俄罗斯人,有俄罗斯的饮料和酒类。南岗马家街85号,TEL:53667705

70、西大直街(北京街)的俄罗斯家常菜西餐厅,比较安静,菜不贵,还有个阁

楼,中国人服务

71、太平区宏伟路有个宏南狗肉不错,延吉人开的,狗肉拌菜都是论斤卖的,狗肉

非常嫩,狗酱有延吉的哈尔滨口味的两种

72、园街过了大成街有一家叫宽福的火锅店,那里的水煮鱼非常好吃。

73、在道理经纬校对面有一家小店的水煮鱼也很好。

74、远大晶都酒店的不见不散烤肉也很好价格都不贵。三四个人100多元就够了

75、中央大街东风街(还是霞曼街,反正是左右吧)有个方正县得莫利炖鱼挺不错

的。炖鱼当然不如正宗方正县的地道,但对于不方便去方正吃的来说,也可暂时解

解相思之苦了。主要是那里的菜码实在有够大,而且菜价不贵。人多去比较划算反正根据个人口味不同,,中餐我就不说了..虽然高中在道外上的,,可是对道外的老字号的小吃,不感说很了解.不过,对西餐我到是比较在行

以上说的几家西餐厅,有的是老字号,没的说,不过圣安那的批萨等等我就不感苟同

我向大家介绍几家其它小吃,仅供参考

南岗,原国际饭店地下一层,巴黎面包里的面包和批萨不错.我从96年就去他家

但是声名,只有原店的东东很好吃

道理,什么街我忘了,上大学的时候总和同学去.中央大街有松雷商厦这边的道口,面向中央大街,往左边的路走.一直走过两个道,有一个杂鱼什么的,他家的水煮鱼没的说

南岗,,省政府后身,文敏街.有个叫汉城考肉..那的考窜,很好吃

我从小学就去,,老板一直没换,,价钱不贵

夏天去先棕林的冷饮不错..

果戈里大街,靠近酒吧一条街的小店.蛋塔不错

印度街上的印度小店,,不错,,就是价钱偏高

当然就匹萨而言,,名典还是我的最爱,..巴黎面包房的水果匹萨很清淡,,适合女生的口味一时间想不起来了就这样吧

这也是我刚收藏的文章,送给你啦~

小吃的问题

小吃的问题

到哈尔滨后买份美食地图吧,10钱,最全了。你说的是小吃,不要到大饭店,去小店

1老上号沙锅居(在道理中央商城旁边大安街交叉口,去这里主要吃沙锅和千层饼。饺子也还不错,老上号店里的东西,基本,本人都爱吃!!!哈尔滨最有历史背景的就属饺子了)

2老都一处(在道理的西13道街中间,这里的饺子是全世界最有名气的,一斤70个,一个人要4两足够)

3东方饺子王(道理有10家左右的店,中央大街的西13道街街口19号,这里的饺子借鉴了老都一处的味,因为经营模式好,所以已经有了几百家分店,饺子是60个一斤)

4毛毛熏肉大饼(中央商城旁边,大安街来这里要吃大饼和熏肉,炒菜的味道也很地道,这家店也卖饺子)

5羊肉串,基本都差不多,比新疆的味道还好,中央大街附近没有好的羊肉串店,稍微远离那条街,随便找家干净的,基本都不错。(最有名气的就是道理的二姐烧烤和道外二哥烧烤了)

6一般小饭店的沙锅,味道也多数不错,只要看上去汤浓,酸菜羊肉的首选,其次是丸子豆腐的沙锅。在点一张油饼,这样配就是很地道的东北风味。

7德莫利炖鱼

8中央大街的华梅西餐厅(虽然很有名气,但是我感觉味道一般)

9到哈尔滨也一定要吃火锅,如果你时间够的话,这里的大一点的店的羊肉质量都是全国上乘的!(福成肥牛火锅)

10北三道街的老邵家猪脑,范记永家的饺子,升平馄顿家的火勺。北山酒馆的干肠。(都是道外北三道街)

11火车站的坛肉

12随处找个生意比较好的炒菜店,来个锅包肉,来个鱼香肉丝,这2个菜是饭店的点率最高的!

买的,可以带走的?

1那就是秋林的红肠了,但是在道理买的味道跟在南岗秋林总店买的味道就稍微的差一点点。茶肠也好吃,要买粗的,切很小的一片就几斤重!秋林公司生产了中国的第一个面包,它的名气不是小看的!买个秋林大列巴带回家乡吧。小的面包也都挺好吃。秋林公司的红肠也是中国生产的一个红肠,纯纯的欧洲风味。

2一手店的猪头肉,鸡爪子,落杉鸡,总的来说,一手店的东西,都还可以,看你自己口味了

3焦玉昌的烧鸡

4南岗的南极冷饮,和道理中央大街的马迭尔冷饮和面包(在中央商城斜对面,说实话,没有10几年前好吃了,味道变了,但是还是很受哈尔滨人的青睐,马迭尔门口也有很多小吃,不是很有名,但是味道还可以,只是价格不地道)

5奋斗副食的粉肠

6正阳楼的松仁小肚,茶烧肉,干肠

中央商城旁边的大安街口的大安食品店里,以上我说的,基本都买的到。等我在想起什么,我在来给你补充哈,祝你们在哈尔滨玩的开心。

眼下,吃鱼、吃农家菜、吃朝鲜族风味已成为哈市松北区的“招牌菜”。由龙江第一村和世茂大道餐饮一条街等餐饮聚集带,延伸了旅游、娱乐、餐饮互动的产业链条。“吃”在松北,日益受到消费者的追捧。

龙华渔村

地点:松北区滨北街2号

餐饮特色:江鱼宴、海杂鱼等。

连华渔村

地点:松北区滨北街28号

餐饮特色:三江鱼。

江北老于头渔馆

地点:松北区龙江第一村

餐饮特色:铁锅炖鱼。

大唐电力大厦酒店

地点:松北区龙唐街99号

餐饮特色:川、粤、鲁等菜系。

天香狗肉城

地点:松北区松北镇红光村内

餐饮特色:朝鲜族特色餐饮。

庙台子钓鱼场

地点:松北区松浦镇黎明村内餐饮特色:钓鱼、农家鱼宴。

老渔翁

地点:松北区龙江第一村

餐饮特色:正宗铁锅风味炖鱼。

佰岩鱼村

地点:松北区龙江第一村

餐饮特色:铁锅炖鱼。

美食园

地点:松北区世茂大道221-16

餐饮特色:山野菜、笨鸡、江鱼。

天赐福老菜馆

地点:松北区世茂大道221-24

餐饮特色:小笨鸡、江鱼。

李记家常菜

地点:松北区世茂大道221-29

餐饮特色:家常菜、三江鱼。

哈尔滨特产之食品:

秋林“里道斯”红肠

“里道斯”红肠原产于东欧的立陶宛,本世纪初,随着中东铁路的修建,由俄国技师传入哈尔滨,“里道斯”红肠是传统的欧式风味食品,该产品选用优质肉,加入多种调料,经腌制、制馅、灌肠和烤、煮、熏等欧式传统工艺制作而成。产品造型美观、粗细均匀、肠体干爽、有皱纹、色泽枣红、有微微凸起的白色脂肪块,独特的芳香浓郁的味道,肠馅结构紧密、肠体有弹性、切面光泽细腻。防腐、防冻性强,易于保存、携带方便,是高蛋白质含量,高营养的食品。

推荐购买地:哈尔滨秋林商厦B1层“里道斯”红肠专柜

秋林“大列巴”面包

大面包,又叫大列巴。被称为哈尔滨一绝,这种大面包为圆形,有五斤重,是面包之冠。味道也别具芳香,具有传统的欧洲风味。出炉后的大面包,外皮焦脆,内瓤松软,香味独特,又宜存放,是老少皆宜的方便食品。秋林牌大面包沿用传统工艺,烘烤一小时左右外壳微焦而脆,内瓤松软可口;用酒花发酵,使面包具有诱人的酒花芳香;传统三次发酵工艺,使面团发酵充分,风味独特。

推荐购买地:哈尔滨秋林商厦B1层

秋林“大虾糖”(散装)

传统产品“秋林牌”大虾糖,系采用特级优质东北白砂糖、优质山东花生伴以传统生产工艺精制而成。该品的选料精、作工考究,线条清晰、形似大虾,皮薄馅酥、香甜不腻、松酥可口,具有高营养、高热量食品之特点,曾荣获中国首届食品博览会“银奖”和商业部及黑龙江省优质产品称号,素有“双优”产品之雅称,并于1992年评为省、市名牌产品,是馈赠宾友,老少皆宜之佳品。

推荐购买地:哈尔滨秋林商厦B1层

哈尔滨啤酒

哈尔滨品酒拥有一百多年的历史1900—俄国商人乌卢布列夫斯基开办了中国第一家啤酒厂——乌卢布列夫斯基啤酒厂。并正式生产”哈尔滨啤酒”,当时年生产能力为300吨。详细……

冻梨

冻梨一般是由花盖梨、秋白梨、白梨、尖巴梨冰冻而成,食用时,将冻梨置凉水中浸泡,待化透后捞出可食,化透的冻梨,甜软多汁,清凉爽口,饭余酒后,吃上几只,颇为惬意。

冰糖葫芦

糖葫芦的主要生产原料是山楂和白糖。山楂含有山楂酸、酒石酸、柠檬酸、皂甙、果糖、维生素C、蛋白质、脂肪油等多种成份。具有强心、扩张血管降低血压的作用。对治疗心绞痛和冠心病有一定功效。山楂尤其可助消化,利肠胃、帮食肉过多者消油腻,为喝酒过量者清神志。故李时珍在《本草纲目》里写道:“山楂消食健脾,行气疏滞。凡食物不化、胸腹胀满,食后嚼二、三枚绝佳,别有消肉积之功。”而蘸了糖以后的山楂,这种作用起的就更大。

其他食品

焦裕昌的烧鸡、鸡翅一手店的猪手松子榛子俄罗斯巧克力对青烤鹅

哈尔滨荟萃了黑龙江名优特产品的精华,名气最大的是名冠东北三宝之首的人参--长白山野山参,其次是裘皮中的上乘珍品--貂皮;鹿茸是名贵滋补品,虎骨、熊胆属名贵中药材,玛瑙工艺品形象生动,晶莹剔透,集古代美女名士、奇花异兽形象之大成。

猴头,属菌类蔬菜,有"素中荤"、"植物肉"美称,是真正的"山珍",物美价廉。猴头鲜时白色,干后淡褐色,大的如碗,小的如拇指粗,多长在柞(蒙古栎)、核桃楸等阔叶树的腐木和立木上,也可以生长在活立木的受伤处。每年经过初秋的雨水后,猴头开始生长出来,往往于相邻处成对生长。秋季是它的盛产期。

猴头是山中珍品,与熊掌、海参、鱼翅并称为山珍海味四大名菜。特点为营养价值高,味道鲜美,易烹调、便储存,既是著名的佳肴,又是珍贵的药材。

大马哈鱼,学名鲑鱼,古称达发哈鱼,体重可达13斤以上。肉呈淡红色,厚而少刺,营养极为丰富。鲜食可做鱼片、鱼段、鱼丸子、焖鱼块等,也可盐渍,熏制,别具风味。

三花鱼,即黑龙江省名产淡水鱼鳊花、鳌花、吉花,是真正的人间美食,河中极品,鲜嫩可口,风味别具。

鳌花,学名鳜鱼,也称桂花鱼,其肉细嫩,味美上口,少刺,体重可达10斤,是中国四大淡水鱼之一。

鳊花,学名长春鳊。此鱼自古以来久负盛名。这种鱼肉质肥嫩,脂肪含量极其丰富,约占体重的8%。

吉花,又名吉花勾。此鱼烧汤或清蒸食用,即是产妇奶水不足的催乳良药。

鲟鳇鱼,是黑龙江名产,体重可达几百斤至上千斤,有淡水鱼王的美称。过去是向皇帝敬献的贡品。此鱼肉鲜味美,骨脆而香,全身几乎没有废料,胃、唇、骨、鳔、籽都是烹制名菜的上等原料。

风干香肠,已有70多年历史。选用新鲜瘦肉,加有砂仁、桂皮、豆蔻等佐料,药香郁口,饶有中式风味,被国家商业部评为优质产品。这种肠食之耐嚼,越嚼越香,回味绵长,虽难登国宴之类大雅之堂,却是民间佐酒之佳品,盛宴之珍馐旅游者常常把它视为名特产品带回以飨亲朋。

在哈尔滨还能买到以下土特产品

吃的:草莓、紫莓(黑豆果)、树莓(悬勾子)、元蘑、草蘑、榛蘑、桦树蘑、珊瑚状猴头蘑、玉皇蘑(历代皇家贡品)、三棵珍、沙枣、北五味子、野樱桃、龙胆草、都柿、黑木耳、薇菜、蕨菜、黑加伦、松籽、山葡萄、刺玫果、山梨、山楂、山核桃、猕猴桃、小黄花菜、山花菜、铧尖子菜、黄瓜香、灵芝、人参、鹿茸等。

鱼子酱是当今世界上珍贵的美食之一,营养丰富,其味绝佳,在国际市场上享有“黑金”之誉。黑龙江省的鱼子酱主要产于佳木斯市,这里利用黑龙江和乌苏里江中的名贵鳇鱼,鲟鱼的鱼子,采用先进的技术加工制作而成。

红松果仁是采用伊春小兴安岭原始森林之宝—百年红松之果实,精心加工而成,果仁完整、奶白亮色、口感圆柔、香甜可口、回味绵长,具有补气、益血、强心健脑、滋润皮肤、开发智力等功能,还具有延年益寿、减肥等功效,是保健营养佳品。本品无污染、纯正天然,是小兴安岭红松故乡奉献给人们最好的绿色保健食品。可制作糕点、饮料、化妆品、松仁糖、松仁小肚、松仁玉米等菜肴。

榛子果实营养丰富,榛子含油量为54%-65%,高于向日葵、花生、大豆、苏子等和被誉为木本油料之王的的核桃不相上下。

黑龙江省自然生长的榛树有两种:平榛、毛榛,以平榛为多,平榛属桦林科,落叶灌木,它适应性强分布广,多群生在荒山缓坡及岗地的次生林边缘或稀的柞林间,平榛幼树长着褐色毛。叶是圆卵形,单叶互生,它是雌雄同株的单性花,平榛是浅根树种,根多集中在地表,互相交错构成网状,有固沙固土的作用,平榛子结实旺盛时,每每可采果五十至一百斤。

响水大米主要产地在宁安县渤海镇的响水村。此地属临近镜泊湖的玄武岩盆地,土层薄,地温高,土质肥,适合水稻的生长,培育出名闻远近的优质大米。响水大米颗粒饱满,清白透明,以此焖出的米饭口感特好。

油豆角是小兴安岭的特产,油豆角颜色鲜绿,肉质肥厚、口感柔和、无老丝是豆角中的极品,国内闻名。它生长在土质肥沃的田园中,属低温植物,不受任何污染,是真正的绿色食品。油豆角丝是采用鲜油豆角为原料,精细凉晒切制而成,完全保留其原有的营养成份。油豆角炖排骨、油豆角炖红焖肉是东北家常菜之一。

木耳是以伊春小兴安岭的天然野生木耳为原料,经挑选、除杂、精心监制而成。它天然无暇,营养丰富。野生木耳富含人体必须的八种氨基酸和维生素,它味甘、性平和,具有补气、益血,拟制肿瘤等功效,其中的酸质对消化道有良好的消尘润滑作用,克治疗胃肠疾病,对冠心病、缺铁性贫血及动脉硬化有预防作用,是美食、素食的最理想的食物之一。被誉为珍贵稀少的野真菌之王。

榛蘑是生长在小兴安岭大森林中的一种野生真菌类,由于它源于自然,食用及营养价值极高,故有“青菜之冠”之称。它生时淡黄色,晾干后深黄色,外黄内白,鲜嫩可口,经常食用可提高人体免疫力,并有美容、减肥之功效。小鸡炖蘑菇是东北名菜之一。食用方法:炖鸡、炒肉、调汤、拌馅等。

元蘑是生长在小兴安岭大森林中的一种野生真菌类,由于它源于自然,食用及营养价值极高,故有“青菜之冠”之称。它生时淡白色,晾干后浅黄色,外黄内白,鲜嫩可口,经常食用可提高人体免疫力,并有美容、减肥之功效。小鸡炖蘑菇是东北名菜之一。食用方法:炖鸡、炒肉、调汤、拌馅等。

哈尔滨的美食有哪些

哈尔滨的美食有哪些

来了哈尔滨,不吃这五种美食怎么行?

人们提到哈尔滨,总是会想到冰雪大世界,冰城这些词,可除了这些景色外,哈尔滨还有很多值得吃的美食,让我来带大家看看哪些是哈尔滨的必吃美食!

一、红肠

哈尔滨红肠原产于东欧的立陶宛,后传入哈尔滨,距今已有近百年的历史。

因为肠的外表呈枣红色,所以被哈尔滨人称之为红肠,是哈尔滨最有代表性的特产。

二、锅包肉

锅包肉是正宗的哈尔滨菜肴。锅包肉原名“锅爆肉”,由于俄罗斯人常把“爆”字发音成"包”,久而久之“锅爆肉”就变成了锅包肉。

锅包肉选用优质的猪里脊,裹上浆炸至金黄色。然后再在炸好的肉片外浇上酸甜的芡汁。成品色泽金黄,外酥里嫩,酸甜可口,很受食客们的欢迎。

三、红菜汤

红菜汤又叫罗宋汤,起源于乌克兰,后在俄罗斯等国广为流传。

如今在哈尔滨的众多俄式西餐厅中都可以吃到。它以西红柿为主料,同时加入马铃薯、胡萝卜、洋葱、牛肉等熬煮,色泽光亮,浓而不腻,口味酸甜适度。

四、杀猪菜

杀猪菜原是东北农村逢年过节杀猪时所吃的炖菜,将杀好的猪肉切块放入锅里,加水放盐,边煮边将酸菜放进去,肉熟烂之后把灌好的血肠倒进去再煮。

如今,这种依然盛行的吃法在制法上有了改进,加入了更多的配料和调料,口味更加鲜美。

五、马迭尔冰棍

马迭尔冰棍,是哈尔滨中央大街特色冷饮,是马迭尔品牌(Modern)食品之一。由法籍犹太人开斯普于1906年在哈尔滨创建,距今有100多年的历史,其名称“马迭尔”从清朝到民国到解放后,一直沿用未改。

马迭尔冷饮是中国最早的冷饮企业之一,马迭尔冰棍的特点:“甜而不腻,冰中带香”,且无膨化剂,其固化物(牛奶、鸡蛋等)投放比例远高于冰激凌。马迭尔冰棍无外包装,仅两种口味,只限于专营店出售。这支创牌百余年始终畅销不衰、无论炎炎夏日还是滴水成冰的三九天都有人排队购买的小冰棍儿,几乎成了哈尔滨的象征。

怎么样,是不是看完就要流口水啦,心动不如行动,不如收拾行囊,快快出发!

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