韩国蒜香牛肉，如何做蒜香牛肉粒
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如何做蒜香牛肉粒
用料
2人份的牛排
一块（切成拇指大小的块）
蒜片
黄油
黑胡椒
盐
做法
牛排切小块。用松肉锤敲松，按摩一下。让肉松弛
1/4牛排切小块。用松肉锤敲松，按摩一下。让肉松弛
蒜切片，黄油放到室温回软
2/4蒜切片，黄油放到室温回软
锅烧热，加黄油融化后，放入蒜片。炒到金黄色，出浓浓的蒜香味
3/4锅烧热，加黄油融化后，放入蒜片。炒到金黄色，出浓浓的蒜香味
加入牛肉粒，不要翻动，一面变色再翻，翻面马上加入黑胡椒碎和盐，出锅~
4/4加入牛肉粒，不要翻动，一面变色再翻，翻面马上加入黑胡椒碎和盐，出锅~
云南德宏蒜香牛肉做法
1、食材：青蒜一把、牛肉200g、盐一小勺、鸡粉一勺、料酒适量、酱油适量、炒菜油适量、白糖一勺、小粉适量。
2、把调料全部倒碗里。
3、搅拌均匀备用。
4、牛肉切成小块。5、剁成肉末放进调料里腌制备用。
6、青蒜洗干净太老的叶子都别要了。
7、切段。
8、油热了倒青蒜进去快速翻炒三十秒左右完了倒腌制好的肉进去快速翻炒。
9、大概60秒肉全部熟了以后关火装盘。
蒜香牛肉做法阿米
1、主料：香菜2把、牛肉300克。辅料：红柿子椒、葱姜丝、蒜片、鸡蛋。调料：盐、鸡精、醋、胡椒粉、料酒、香油。
2、将牛肉切成丝加入料酒、盐、蛋清、干淀粉拌匀，放入油锅中滑熟取出，葱姜丝、蒜片中加入料酒、胡椒粉、醋、鸡精、盐、水调成汁；
3、原锅放入香菜、红柿子椒、牛肉翻炒，倒入汁急火爆炒，淋香油出锅即可。
END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
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