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韩国街边牛肉丸子韩国人都喜欢吃牛肉吗

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主料：一块牛肉、一个白（或）青萝卜。

牛肉切片，然后切丝，然后切丁。放适量的盐、花椒粉、孜然粉、葱、蒜、鲜姜、鸡蛋、酱油。还需要放适量淀粉和面粉。萝卜擦丝后再稍微剁碎一些。

擦好的萝卜与拌好的肉馅充分搅匀，就可以用油开炸啦。油热后，将馅团成团，炸。火不要太大。

当丸子变成金黄色的时候捞出，沥干，好了，好吃的牛肉萝卜丸子就做好了。

韩国人都喜欢吃牛肉吗

韩国人不仅爱吃牛肉，也经常吃。韩国人吃牛肉的人均消费要比中国高多了。在2012年，中国人均消费的牛肉在5.6千克左右，而爱吃牛肉的韩国人则是人均10千克，几乎是我们的两倍。这不仅体现了韩国人爱吃肉的本质，也说明他们吃得起肉。

韩国瘦肉丸怎么做

用料：猪肉310g、淀粉250g、盐约10g、味精约10克、泡打粉约5g、水

瘦肉丸的做法步骤

步骤1

将精肉绞碎，因为是肉末所以很碎，建议再买些带筋的肉，自己剁碎和进去，吃的时候更有嚼劲

步骤2

将盐跟味精放入肉里，搅拌均匀。

步骤3

将淀粉放进肉里混合搅拌

步骤4

瘦肉丸就这样完成，接下来就要下锅滚了。水烧开至翻滚，将肉丸用勺子刮入锅内，约煮1分钟左右，具体看肉丸大小，保证熟透即可。

步骤5

瘦肉丸的汤料准备，芹菜是必备，然后蔬之鲜，醋，辣椒面。我只需要这些就可以了，根据个人口味可以再加虾皮，紫菜，榨菜丝等其他食材进行调味。然后将瘦肉丸及汤水倒入汤料里，瘦肉丸就可以开吃了

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