山姆谷饲牛肉饼做肉馅(山姆美国谷饲牛肉安全吗)

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山姆最值得买的牛肉

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谷饲牛肋条

口感软嫩肥瘦,刚好肉质很有弹性,有一点筋,但不干不柴,随便煎一下就很好吃,适合健身人士做简餐沙拉,也可以做中式红烧。

山姆美国谷饲牛肉安全吗

山姆美国谷饲牛肉安全吗

山姆谷饲牛肉很安全,美国山姆谷饲牛肉主要是玉米喂养为主的,最大的区别就是避免了草饲牛肉的草腥味,而且谷饲的好处是牛肉的脂肪含量会比较高,通俗点说就是“油花”丰富,所以口感比草饲牛肉更鲜美多汁,肉质更加嫩滑,带来更丰富的的味觉享受。

山姆澳洲谷饲牛肉块怎么做

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食材:牛肉,胡萝ト,土豆

步骤:

牛腩洗净切块,水中加料酒姜,牛腩焯水后后捞出

锅中加油、生姜大蒜香叶八角等香料炒香。

加入牛腩炒至每面略略有点黄,加入三勺生抽、一勺老抽、两勺料酒、两勺蚝油、、一勺候柱酱、小许冰糖,将牛肺均匀上色。

炖牛腩我比较喜欢放在珐琅锅里,所以把炒好的牛腩转移到珐琅锅,加入开水没过牛腩表面。

5开大火先烧开,再转小火,总共炖煮22小时。煮到1个半小时的时候,加入胡萝卜/和和土豆

继续煮半小时。如果喜欢不那么酥禾烂的土豆可以晚15分钟再加入。

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