牛肉果怎么弄？果子牛肉咱做-菲力牛肉网

牛肉果怎么弄？果子牛肉咱做

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于牛肉果怎么弄，果子牛肉咱做这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

果子牛肉咱做

1、牛肉切块。锅里水烧开。牛肉放进去大火烧1分钟。取出洗净。

2、牛肉入锅，加开水，没过牛肉2寸。加桂皮，茴香，葱段，

姜片，料酒。中火1小时。

3、另取炒锅，少许油爆香大蒜颗粒，加辣豆瓣酱，川花椒，

料酒，酱油同炒2分钟。

4、把炒好的调味酱加入牛肉锅中，加冰糖继续煮1小时。其间

翻几次，尝味，酌情添加酱油/冰糖。

5、到汁浓肉烂关掉火即成。

牛肉果怎么吃

1、牛油果鸡蛋三明治

将白煮蛋去壳用小勺子尽可能弄碎，取一只比较熟的牛油果，挖出果肉加入鸡蛋碎，可根据口味添加蛋黄酱或沙拉酱混合均匀。夹在面包中间即可!

最日常的做法就是将牛油果做三明治了，但是提醒：选择牛油果做三明治的时候，一定要选择比较熟的牛油果，这样吃起来口感会更好。

2、牛油果意面

将牛油果切块，和柠檬汁、罗勒叶、大蒜一起放进搅拌机打成泥状，依口味加入海盐和黑胡椒调味，并加入适量橄榄油。

3、牛油果炒饭

牛油果当成蔬菜用来炒饭也是特别有口感且很好吃的，准备一些米饭，半根胡萝卜、半根香肠、鸡蛋和适量的葱。锅中放油，然后放入鸡蛋，炒香后再加入适量的香肠，然后炒香来，接着放入胡萝卜粒，炒香后放入适量的调味品。在快炒好饭时放入适量的牛油果粒，再翻炒几下，就可以吃了，味道还是非常好的。

4、牛油果炒虾仁

牛油果和海鲜搭配起来也是非常有味道的，牛油果炒虾仁是非常香的。将新鲜的虾剥去皮以后，然后洗干净，用盐和鸡精调味，静置15分钟左右即可。然后锅中放油，将虾仁炒香，等快熟的时候将牛油果粒放入锅中翻炒一下，最后撒上一些黑芝麻，这样就可以了。

奇异果牛肉怎样做好吃

原料:牛肉、盐、生粉、生抽、油、奇异果

特色:炒出嫩滑牛肉的好方法——母亲节美食

操作:1、牛肉用盐，生粉，生抽，油拌匀。

2、奇异果去皮，切成小块。

3、将奇异果放入牛肉中，拌匀，腌制10分钟。

4、锅热后，放入油。

5、油7分热时，放入牛肉。翻炒到牛肉变色。

6、出锅，装盘。

贴士：

1、用奇异果腌制的时间不要太长，大概10分钟即可。

2、炒牛肉时，油不用太热，锅烧热后，放入油，油7分热即可，太热的话，蛋白质马上收缩，牛肉的口感不好。

3、这个乐扣乐扣的锅是上次的奖品，非常的好用，炒菜时放少许油即可，而且还不粘。

4、牛肉的营养价值很高，高蛋白，低胆固醇，中医认为，牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨，但是炒牛肉时，很难控制火候，容易把牛肉炒老，变硬，特别是对于老人，牙口不好，不易于嚼烂，影响消化吸收。猕猴桃内有一种酶，可以将肉类变嫩，只需用点奇异果腌制一下牛肉，你也可以炒出嫩滑的牛肉

关于本次牛肉果怎么弄和果子牛肉咱做的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。

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