牛肉丸子萝卜汤，萝卜牛肉丸汤怎么做好吃-菲力牛肉网

牛肉丸子萝卜汤，萝卜牛肉丸汤怎么做好吃

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如何做萝卜丝牛肉丸子汤

1、准备食材

2、牛肉丸提前放冰箱冷藏室解冻（不解冻，直接煮也没问题）

3、萝卜去皮，滚刀切成小块

4、香葱切成葱花，蒜辨切成蒜末，姜切切成丝

5、起锅下油，油热下姜蒜，小火炸至微黄（别炸焦了，会苦的）

6、倒入适量开水

7、加入萝卜块，煮至半生

8、倒入牛肉丸子

9、来半个浓汤宝

10、煮到萝卜块透明状，大概10分钟，熟透关火

11、加适量食盐调味，洒上葱花（香菜也可以哦），出锅。

萝卜牛肉丸汤怎么做好吃

1、原料：牛肉200克、东北大红萝卜1/4个、鸡蛋1个。

2、配料：葱、姜末适量、料酒、生抽、胡椒粉、盐适量。

3、牛肉剁成泥，加葱、姜末、鸡蛋，沿一个方向边搅边加少许清水，加料酒、生抽、胡椒粉、盐沿一个方向搅打上劲儿。4、萝卜切粗丝，粉丝用温水泡软。

5、锅中水沸后，放入萝卜丝，水再沸加少许盐继续开盖将萝卜煮熟。

6、调小火，用虎口将丸子一个一个挤入锅中，撇净浮沫，煮两三分钟。

7、放入粉丝，继续煮两三分钟，加少许盐调味即可。

牛肉丸子汤怎么做

食材

牛肉馅半斤、大萝卜半个、粉丝适量、淀粉适量、葱花适量、盐适量、花椒面适量、香菜少许、姜4--5片

烹饪步骤

步骤1/3

准备食材：大萝卜切丝；牛肉馅加盐、花椒面、葱末、淀粉，水少许搅拌均匀。

步骤2/3

大勺加水，放葱花、姜片，（烧水的时候，把肉馅做成丸），水煮沸后肉丸下锅，加盐，煮至七分熟时加粉丝，用筷子把粉丝搅拌开，避免粘连在一起，然后加盐、萝卜丝，待萝卜丝煮熟时，加醋、胡椒粉、味精，即可出锅。

最后一步

出锅喽，汤上面加点香菜，点缀一下更好看哦。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的牛肉丸子萝卜汤和萝卜牛肉丸汤怎么做好吃问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

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