做蛋糕怎么烧牛肉？奶酪牛肉的正宗做法-菲力牛肉网

做蛋糕怎么烧牛肉？奶酪牛肉的正宗做法

大家好，今天来为大家解答做蛋糕怎么烧牛肉这个问题的一些问题点，包括奶酪牛肉的正宗做法也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

奶酪牛肉的正宗做法

主料

牛腩150g

蛋糕块200g

辅料

芝士18g

盐10g

胡椒面5g

做法步骤

1.把新鲜的牛奶肉切成小块的，然后就把它们放在煎锅里面，把以上准备的各种辅助调料全部都放进里面，把他煎今天到八成熟为止

2.然后准备了之前做好的蛋糕块，如果没有蛋糕块的朋友们可以选择一些吐司块，如果有蛋糕块的话一般就是把它切成厚度为1厘米或者2厘米

3.把我们之前用炒锅煎好的牛肉全部都整齐的平整的码放在这一个蛋糕上面，可以适当的用筷子给他们排练一下最好是平平整整的看起来就像￥1牛肉蛋糕

4.在这个牛肉蛋糕的上面撒上一些知识奶酪，这些的话就可以按照自己的口味看情况添加多少，如果比较喜欢吃的话那么可以适当的多加一些然后也可以在上面稍微再撒些胡椒粉

5.把他们放进烤箱稍微烤一下，一般的话就是180度10分钟左右但是自己根据自己的烤箱来定好时间和温度吧

酥肉蛋糕的家常做法

用料

鸡蛋4个

牛奶50克

低筋面粉55克

油45克

肉酥香葱白芝麻适量

做法步骤

步骤1

配方奶或牛奶??

步骤2

油

步骤3

搅拌至乳化筛入面粉

步骤4

加蛋黄

步骤5

搅拌均匀

步骤6

蛋清中滴入柠檬汁

步骤7

高速搅打至小尖角

步骤8

取1/3蛋白倒蛋黄糊翻拌均匀

步骤9

再倒回蛋白中翻拌均匀

步骤10

烤盘刷层油

步骤11

倒入面糊

步骤12

撒一层白芝麻，葱花，牛肉酥，烤箱160度25分钟

牛肉上的肥肉油怎么吃？

作为一个深度牛肉爱好者，分享一下自己在吃牛肉过程中处理牛油的一些小心得。首先牛油个人认为分为两种。

一种是纯肥的，这种一般推荐直接切成小块，油炸。炸至金黄色，外脆内嫩，平时早餐吃面条放一点，还是不错的，并且不腻。还可以炸完之后做牛肉火锅，炸好的牛油渣和炸出的牛油，用来吃牛肉火锅最不错了。我经常把多余的肥肉留着，想吃牛肉火锅了就都炸了，牛油锅底必不可少的一道程序。

另外一种就是看似是肥肉，其实还有点筋。通俗来说就是我们常说的牛黄金。这个部位的肉可以用高压锅压个三十分钟，自己做点蘸料，切成薄片蘸点蘸料，也还不错。也可以选择切成薄片，在家用烧烤锅烤，和外面烧烤吃的牛黄金一样的。

希望对你有所帮助哦。

好了，关于做蛋糕怎么烧牛肉和奶酪牛肉的正宗做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！

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