绿泰牛肉粒需要腌制吗一天(绿盛牛肉粒热量)-菲力牛肉网

绿泰牛肉粒需要腌制吗一天(绿盛牛肉粒热量)

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下绿泰牛肉粒需要腌制吗一天的问题，以及和绿盛牛肉粒热量的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

绿盛牛肉粒热量

牛肉粒每百克热量为374大卡。

用料

牛肉300克

腌制料

料酒2勺，糖1勺，蚝油3勺，生抽4勺

盐适量，黑胡椒适量，洋葱14个，姜4片

牛肉粒的做法步骤

步骤1

牛肉切成小粒，放到小盆里。

步骤2

把所有腌制调料放进去，腌制两个小时以上。

步骤3

锅里放油，把腌制好的牛肉粒从腌制调料里挑出来放到锅里干煸，把水分完全靠干为止。

步骤4

盛到盘中，就可以了。

煎牛肉粒怎么腌制才嫩

原料：牛肉、大蒜、小葱叶、老抽、黑胡椒、孜然、辣椒粉、盐、白糖、白芝麻、孜然粉、花生油。

做法步骤：

第1步、牛肉切成厚片再切成块。

第2步、用清水洗干净里面的血水挤干，里面加少许白糖，盐，黑胡椒和淀粉用手抓拌均匀。

第3步、里面加一勺花生油抓拌均匀锁住水分腌制十分钟。

第4步、大蒜去皮洗干净去掉根部。

第5步、锅中倒油，油热将大蒜粒放进去翻炒至煎黄捞出。

第6步、锅中余油将腌制好的牛肉粒倒进去。

第7步、大火翻炒至变色。

第8步、炒好的大蒜粒放进去翻炒均匀。

第9步、里面加一勺孜然粉翻炒均匀。

第10步、加一勺辣椒面翻炒均匀(爱吃辣的可以多加)。

第11步、抓一把熟白芝麻放进去翻炒。

第12步、关火装盘。

自制牛肉粒怎么保存

1、风干保存

散干正常存放就可以，在低温、风干、干燥处。特别注意不能存放于阴潮的地方，所以很不建议冰箱保存，因为冰箱内有潮气，会加速牛肉干长毛变质。如果采取真空包装，可长期储存，保持期可达270天。

2、真空保存

将牛肉粒放入真空袋中，抽出空气，密封。放置低温，阴凉处，注意不要冷冻。

好了，关于绿泰牛肉粒需要腌制吗一天和绿盛牛肉粒热量的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。

绿泰牛肉粒需要腌制吗一天(绿盛牛肉粒热量)