500克瘦牛肉脂肪含量?牛肉500G的热量是多少

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100克牛肉的脂肪含量是多少

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百度百科牛肉

新鲜牛肉营养成分列表

(每100克中含)蛋白质(克)20.2;脂肪(克)2.3;碳水化合物(克)1.2膳食纤维(克)0;胆固醇(毫克)58;灰份(克)1.1维生素A(毫克)6;胡萝卜素(毫克)0;视黄醇(毫克)6硫胺素(微克)0.07;核黄素(毫克)0.13;尼克酸(毫克)6.3维生素C(毫克)0;维生素E(T)(毫克)0.35。a-E0.35(β-γ)-E0δ-E0钙(毫克)9;磷(毫克)172;钾(毫克)284钠(毫克)53.6;镁(毫克)21;铁(毫克)2.8锌(毫克)3.71;硒(微克)10.55;铜(毫克)0.16锰(毫克)0.04;碘(毫克)10.4。

编辑本段风干牛肉干营养元素的含量

炸牛肉干

热量(千卡)550硫胺素(毫克)0.06钙(毫克)43蛋白质(克)45.6核磺素(毫克)00.26镁(毫克)107脂肪(克)40烟酸(毫克)15.2铁(毫克)15.6碳水化合物(克)1.9胆固醇(毫克)1.2锰(毫克)0.19维生素(克)1.2钾(毫克)510锌(毫克)7.26胡萝卜素(克)3.2钠(毫克)412.4铜(毫克)0.29视黄醇当量(微克)9.3硒(毫克)9.8

牛肉500G的热量是多少

牛肉500G的热量是多少

100克可食部分牛肉的平均标准热量是125大卡,因此500g可食部分的牛肉热量是

500g*125大卡/100g=625大卡

牛肉(瘦)100(克)热量106千卡;牛肉(肥瘦)(均值)100(克)热量125千卡;牛肉(腑肋)100(克)热量123千卡

资料拓展:

牛肉(拼音:niúròu),指从牛身上获得的肉,为常见的肉品之一。来源可以是奶牛、公牛、小母牛。牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨,也可以与其他的肉混合做成香肠或血肠。

其他部位可食用的还有牛尾、牛肝、牛舌、牛百叶、牛胰腺、牛胸腺、牛心、牛脑、牛肾、牛鞭。牛肠也可以吃,不过常用来做香肠衣。牛骨可用做饲料。

阉牛和小母牛肉质相似,但阉牛的脂肪更少。年纪大的母牛和公牛肉质粗硬,常用来做牛肉末。肉牛一般需要经过育肥,饲以谷物、膳食纤维、蛋白质、维生素和矿物质。

牛肉的脂肪含量

牛肉的脂肪含量

牛肉各个部位的脂肪含量不尽相同,脂肪含量最少的部分是牛筋,只有0.5%,牛腿肉的脂肪含量大约是1.2%,牛里脊的脂肪含量大约是0.9%,牛腩的脂肪含量较高,大约在5%到10%之间。

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