杭州冻品牛肉批发，浙江最大的冷冻批发市场
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浙江最大的冷冻批发市场
目前在浙江最大的冷冻批发市场是位于杭州市上城区秋涛路的近江水产批发市场，这里的冷冻产品种类非常全面，市场也非常大总共有三万个摊位，占地面积超过六万平方米，设施也非常标准有各种大小的冷库，目前市场上的冷冻产品这里是经营的最多的。
冰鲜牛肉怎么做
把冰清牛肉切条，准备杭椒，锅中倒入油把杭州与牛柳一起倒入锅中，加盐，料酒，生抽开大火爆炒5分钟就可以。
杭州牛柳用牛肉的什么部位
用牛肉的里脊侧肉。
牛肉罩饼是河北省保定市的特色名吃之一，选用牛肉中肋为主料，加入烙饼、香葱等佐料制作而成的一种美食，成菜色泽红润，肉质肥嫩，味道鲜美。该菜品还有一段趣闻，相传清朝嘉庆年间，皇帝南巡路过保定，闻异香而振神，问左右：“何物发此香？”左右答：“牛肉罩饼。”嘉庆吃后甚喜，称赞：“色、香、味”三绝。从此之后，牛肉罩饼名声大噪，成为当地宴请宾客首选。
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