牛肉对藕能炒吗 牛肉炖藕好不好吃
很多朋友对于牛肉对藕能炒吗和牛肉炖藕好不好吃不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
莲藕烧牛排的做法
1、准备材料：牛腩切大块，飞水过凉后控干水，备用；莲藕去皮，洗净，切成厚片；洋葱去皮，洗净，切丝。
2、锅内倒入少许油，稍热。
3、放入洋葱丝和牛腩翻炒至洋葱丝变透明。
翻炒均匀后，放入莲藕片，翻炒断生。
5、加入足量热水，没过莲藕和牛肉，大火烧开，转小火，炖煮1小时。
莲藕芯炒牛肉的做法
主料
牛肉适量、莲藕适量、
辅料
葱段、姜片、八角、干辣椒、料酒、生抽、老抽、冰糖、盐各适量
第1步、莲藕切块泡在水里。
第2步、牛肉切块下锅加姜片料酒焯水备用。
第3步、准备好辅料
第4步、锅中热油放入冰糖。
第5步、小火炒制粽红色。
第6步、放牛肉大火翻炒制上色。
第7步、放入辅料翻炒出香味。
第8步、放生抽，老抽，料酒翻炒。
第9步、加开水没过食材烧开。
第10步、倒入电压力锅，我用的是排骨功能，没用牛肉功能，因为一会还得用炒锅加入莲藕继续炖。
第11步、电压力锅自动停止以后倒入炒锅加盐调味。
第12步、放入莲藕继续中火炖十分钟。
第13步、汤汁收的差不多关火。
牛肉炖藕好不好吃
应该好吃，牛肉有极高的营养价值和藕一块炖可以，先把牛肉清洗一下凉水下锅，水开后去浮末加作料炖一小时后把藕块放入牛肉中再炖十分钟左右即可关火，又好吃又有营养！
好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
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