牛肉土豆炒米粉(求牛肉米线的做法)

牛肉土豆炒米粉(求牛肉米线的做法)

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求牛肉米线的做法

求牛肉米线的做法

主料:牛肉60克、米粉(干)80克、黄瓜30克、胡萝卜10、克香菜5克

辅料:牛肉酱2匙、盐2克、酱油2匙、麻油1匙、鸡粉0.5克

步骤:

1.各材料,黄瓜、胡萝卜均切片,干米粉泡15分钟

2.煮沸一锅水,把米粉焯3分钟,捞起待用

3.另煮1碗左右的水,放点鸡粉、盐,把牛肉焯熟,关火

4.把熟牛肉拌上牛肉酱,放米粉里,煮牛肉的水也放米粉里

5.再放黄瓜片、胡萝卜片、香菜,淋入酱油、麻油

6.吃时拌均匀,即可

排骨炒米粉的家常做法

排骨炒米粉的家常做法

排骨炒米粉的配料:排骨200g、粉丝100g

辅料:油、酱油、盐、鸡精等适量

操作方法:

1、泡粉丝:粉丝用温水泡发,泡软。

2、煮排骨:排骨放入沸水锅中煮一下。

3、炒排骨:锅倒入油,油开后放入排骨翻炒,加入适量的酱油,炒上色。

4、炒粉丝:把泡好的粉丝切段,放入锅中一起翻炒,加入适量的盐,鸡精,淋入适量的水。

5、装盘:大火收汁,出锅装盘即可。

炒米粉跟炒土豆粉哪个好吃

炒米粉跟炒土豆粉哪个好吃

炒米粉好吃。根据查询相关公开信息显示,米粉可炒可煮,江西南昌的炒米粉尤其有名。土豆粉煮着比炒好吃。

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