熟牛肉怎么做简单牛肉面？原味牛肉面馆的做法-菲力牛肉网

熟牛肉怎么做简单牛肉面？原味牛肉面馆的做法

今天给各位分享熟牛肉怎么做简单牛肉面的知识，其中也会对原味牛肉面馆的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

原味牛肉面馆的做法

1.准备食材：牛肉100克、西红柿80克、面条100克、小葱1根、桂皮5克、八角5克、香叶5克、花椒5克、干辣椒5克、盐1茶匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、油适量。

2.牛肉洗净切块。

3.西红柿洗净切小块。

4.小葱切葱花。

5.首先起锅烧水，下入牛肉煮沸，再加上桂皮、八角、香叶、生抽、花椒、老抽、干辣椒烧开转小火焖煮15分钟。

6.然后倒入西红柿、面条、盐继续小火煮至入味。

熟牛肉怎么做才好吃

食材：嫩牛肉莴笋尖，芹菜，蒜苗，姜蒜末，小葱，花椒干米辣，豆瓣酱

准备：

配菜洗净，切断备用

2.姜蒜切末，小葱切断备用

3.嫩牛肉切片，一勺鸡精、酱油、料酒、少许胡椒粉拌匀，放一勺红薯粉拌匀后加一勺芝麻油再次拌匀备用

做法：

1.起锅烧油，放入姜蒜末、豆瓣酱，干辣椒花椒炒香，加入纯净水，放入一勺鸡精、耗油，汤滚下入配菜煮熟捞出打底，依次下入牛肉小火烫熟捞出打底

2在牛肉面上撒上，蒜蓉，辣椒花椒粉，烧滚油淋上佐料撒上葱花开吃

鲜切牛肉面做法

主料：

淮山面2个，干海虾100克，瑶柱10粒，牛展肉100克，丝瓜1个

辅料：

姜丝适量，葱花适量，芝麻油少许，酱油少量

做法：

1.将洗的洗好，切的切好。

2.牛展肉切好用生油、姜丝、盐、生粉拌匀腌制片刻。（牛展肉烫熟后又脆又嫩）

3.锅中加入适量的清水，烧热后放入面煮至熟（加入适量的盐）。

4.将面捞出用过濾水冲洗后，装入盘中备用。

5.锅烧热后放入适量的油，倒入虾干和瑶柱爆香。

6.注入适量清水大火烧开。

7.锅中汤烧至出味后加入丝瓜。

8.将瓜煮熟后加入适量的盐调味。

9.最后加入牛肉烫熟（这样汤底就0k）

10.盘里的面加少许芝麻油和酱油拌匀。

11.将锅里的汤料加入，然后放入葱花（香）

好了，关于熟牛肉怎么做简单牛肉面和原味牛肉面馆的做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！

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