重庆兰州牛肉面馆地址在哪 兰州牛肉面的牛肉产地
• 阅读 21• 作者 珉林曦之
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大连铁路医院附近的正宗兰州拉面
大连铁路医院附近有几家提供正宗兰州拉面的餐厅,以下是其中两个较受欢迎的:
1.兰州正宗牛肉面:地址在广场路33号(距离大连铁路医院约1.5公里),提供传统的牛肉拉面及其他西北风味小吃。
2.兰州小西街牛肉面:地址在青泥洼桥三街63-2号(距离大连铁路医院约2.4公里),这家店也提供经典的兰州牛肉拉面和其它大众化的小吃和饮品。
不过,餐馆的口味因人而异,以上仅供参考,您也可以通过试吃来决定哪家拉面店的味道更合适您的口味。
兰州牛肉面的牛肉产地
兰州牛肉面的牛肉一般来自天祝县和甘肃草原的耗牛。耗牛肉鲜嫩,易煮烂。因为耗牛是专门用来食用的牲畜。一般生长不超过一年,所以耗牛肉比较鲜嫩。吃起来可口。兰州牛肉面馆都用耗牛肉。在熬汤时就用牛膀骨,你到牛肉面馆的窗口就能看见锅里放一个牛大膀骨在熬汤呢。
兰州市东方宫总店地址
北滨河东路。
东方宫兰州牛肉拉面距今已有100多年的历史,它的前身是由马石斋先生于清朝末年创办的万寿宫餐馆;主营牛肉拉面、包子、油茶等。
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