武汉人对襄阳牛肉面的评价，你知道哪些襄阳的美食-菲力牛肉网

武汉人对襄阳牛肉面的评价，你知道哪些襄阳的美食

这篇文章给大家聊聊关于武汉人对襄阳牛肉面的评价，以及襄阳是湖北地级市之一,你知道哪些襄阳的美食对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

武汉为什么号称“早餐之都”

因为武汉的早餐实在太丰富了！春夏秋冬四季早餐，都有可以选择的，没有重样的。

夏天来一碗豆皮，配清酒超级赞了，接下来我带你来看看武汉的豆皮早餐

壹|曾记豆皮大王

地址：五里新村汉阳医院巷子口

这是一家在小巷子里的刁角小店。开的时间也挺长的了，基本上附近的街坊邻居都知晓这个地方，也正是因为传统正宗的豆皮做法才吸引了众多食客。

曾记豆皮的味道很是诱人，有着糯米的清香和香煎之后的锅巴香，内陷丰厚实在，比其他的豆皮都要实在，做豆皮讲究的就是火候，因为火候掌握不好的话就会导致糯米出不来味道，口感也会下降。

曾记豆皮恰到好处的做到了这一点，每一口都馅料十足同时也能让豆皮的香味沁入心脾。

贰|味美香豆皮

地址：广埠屯广八路轻音社旁

这是广八路上的一家明星店，各种排队吸引来自各处的吃货宠爱，老板一口标准的武汉话，料很足，里面有蘑菇、笋子、肉丁、腐竹、香干。豆皮里面有腐竹就算是本地人，也很难见到这么良心的豆皮了。

坐标广埠屯，点的三鲜的，武汉唯二让我吃了还总念着的豆皮，另一家在青山嘻嘻。

糯米软软的腐竹皮是冠军！！

叁|阿斌三鲜豆皮

地址：水陆街(水陆街与复兴路交叉口)

这是家20多年的老店，在武汉可以说是无人不知无人不晓，每天都有很多人来排队，其中有不少是从外地慕名而来的食客。

因为是现做现卖，所以需要等一些时间。排到队伍前头的时候可以看到老板做豆皮的过程，很有节奏感，就像是在跳舞一样，看着十分有趣，排队也就就没那么无聊了。

灰面打底，再打上2个鸡蛋，均匀的刮到灰面上，一看就知道技术是相当的娴熟。

10元2两起的价格，在武汉来讲也算地道，关键是有以前老传统豆皮的味道。

豆皮的鸡蛋那一面煎的焦焦脆脆，金灿灿的，泛着油光；糯米又很软黏，二者形成鲜明对比。

肆|王师傅豆皮馆

地址：汉口高雄路东段(近台北一路)

位于高雄路上的王师傅豆皮馆，是武汉一家拥有十几年历史的豆皮老店，每天来这里买豆皮的食客总能挡满一侧的门店，一叠三鲜或一叠牛肉，再配个蛋酒，就这样开始充满活力的一上午，或者一下午。

淋过清油的热锅，沿边倒入米浆，用蚌壳快速而均匀的将其抹匀，等到差不多的时候，再打入鸡蛋同样用蚌壳均匀涂抹，炉火透过铁锅将热量传递给敷在锅中的皮层，使其变得金黄而软香，这个时候加入通透的糯米是再好不过的了。

浸润过卤汁的糯米伴随着蛋皮的味道，形成独属于豆皮的香味儿，配上最后的葱花，馋得人口水连连。

牛肉豆皮，饱满的牛肉粒，连合着软香的豆皮、晶莹的米粒一起送入嘴中，米的Q弹在齿间慢慢散开，只余蛋香，颗粒饱满的牛肉粒更是不消说，卤汁入味富有嚼劲。这样滋味的豆皮，难怪会有人为了它不远跨国来品尝。

伍|老武锅豆皮

地址：武昌火车站静安路铁路局对面

过涂家岭综合市场，左转行至静安路，武汉豆皮界“排队王”——武锅豆皮就在铁路局对面。

算起来邓师傅已经做了将近30年的豆皮，绝对功夫到家。刚起锅的豆皮，皮子焦黄酥脆，蛋香很浓郁，糯米粒粒分明口感软糯，干子丁、竹笋丁、瘦肉丁、香菇丁给的很足，还可以选择外加一勺干子丁卤水。咬上一口，又软又好吃！

起早床，找停车位，也算值得。

北京人早晨见面，会笑脸相迎，说一句：“您吃了吗？”吃没吃早餐不重要，这几个字就象征问好了。在武汉，人们早晨见面相互问候的话语是“过早了冒？”这句话也基本等于“您好！”足以见得武汉人对早餐的重视。

在武汉，据说没人在家里吃早饭。人人都在街头吃那些丰盛的早餐。吃早餐就吃早餐呗，为什么叫“过早”呢？

一个原因是，武汉的早餐花样繁多，即使你每天吃一样，也能做到连吃一个多月都不重样，人们吃起早饭来非常热闹，像中国人过年一样，是为“过早”。

第二个原因是，因为毕竟是早饭，用餐的时间很短，从早餐的制作到吃进肚子，速度很快，很多人都是边走路边吃早饭。在武汉的街头，你能看见穿着高跟鞋的白领女士，或者西装革履的潇洒绅士，手里端着纸碗盛的热干面，边吃边走，几分钟时间，早饭就被解决，开开心心地去上班了，好不热闹！其壮观场面，令人叹为观止。

那么，武汉的早餐有哪些好吃的呢？

最先想到的便是那拌起来浓稠的热干面；豆皮用油煎过，带着温度的最好吃；吃完热干面或者豆皮，来一碗鸡蛋和酒酿冲制的蛋酒，肠胃清爽无比；也有人爱吃油饼或者油条，搭配一碗甜豆浆；此外，糯米卷油条、糖油粑粑、欢喜坨在武汉林立的早餐中，也都占有一席重要的地位。

就凭着武汉这些丰富多彩的早餐种类，和那些把吃早餐当作过年一样来看待的武汉人，把武汉称为“早餐之都”，名副其实！

武汉凭什么被誉为“早餐之都”，不得不佩服。香港美食家蔡澜先生曾去过武汉，而且武汉最经典的早点他一样都没错过，尝遍这些早点后，他说道：“处处的早餐文化，因生活优裕而消失之中，武汉的街头巷尾还在卖，我将之冠上早餐之都。”

我告诉你，初到武汉的人都会被武汉人吃早餐的阵仗所震惊到；一条街上满满都是早点摊子，每个摊子前面都围满了食客，有人等着一碗热干面，有人盯着这家的面窝，还有人捧着一块豆皮......

当你看到这些标志性的早餐，还有人满为患的早点摊位，这是武汉每天一次的全城运动，叫做“过早”（用早餐），意味着新的一天的开始。

婆婆粉

最开始的时候是婆婆一个人做起来的，就开在自家居住的家属区楼下，像过年这样团聚的日子当然还是要休息，其他的时候就是二十四小时不间断营业。从早上三点开始卤上牛肉，这里的汤头牛肉味十足，不像调料调出来的牛肉味，而是像家里熬出来的牛肉汤一样清补但却回味悠长。

地址：江汉北路

周记热干面豆皮大王

这家店的豆皮是一大特色。周家三代人都是靠做豆皮营生，算上周老板自己开店那30多年，周记豆皮已经开了100年。除了“皮”用料扎实，周记豆皮的蛋也给的舍得。一锅只做4份豆皮，打4个蛋。除了常见三鲜豆皮，周记豆皮还有传统的蛋光豆皮，以及独此一家的肉丝豆皮、牛肉豆皮、腰花豆皮。

营业时间：每天早上12点前

地址：麒麟路与桃花街交叉口

花子牛肉粉

PhotobyRaveran

超难找的位置，加上无牌无店面，要一路问，才能慢慢找到巷子里，看到这个老社区楼下的红布棚子。但只要找到了这个地方，就不会失望。无论是牛肉、牛肚，都卤得很烂，份量也很足，比别家十几一碗的牛肉多多了，就算是素粉，也会给香菇肉丝，诱人的颜色，吃到嘴里就知道，是那个味~

人均：12元

地址：解放大道西马路联合村居民楼下

舒师傅饺子店

Photoby万枫璀华

需要加qq群才能知道是否营业，或者干脆碰运气，这家老字号的舒师傅饺子店就是一个这么随性的摊子，在前进、江汉路一带，算是小有名气。几个嫂子现场包饺子，然后直接在路边煮饺子或者煎饺子，名副其实的路边摊，有白菜猪肉馅和韭菜猪肉馅的，肉多，馅料货真价实，所以吃的人不少，当然，不想坐在路边吃，还可以买速冻的饺子回家自己煮。

人均：9元

地址：民主一街102号(民主一街前进一路公交站)

水货汤包

开了很多年了，传说汤包的老爷爷原来是做四季美汤包的，这个大排档是一条老街老巷子，环境不是很好，不过有很多便宜的美味。汤包可以半份半份的买，汤汁很多，肉质鲜香，皮不容易破，新鲜出炉汤汁浓厚可以直接吸出来。

地址：硚口长堤街麻木老地方牛杂旁

粉条饺子

Photoby湖边果果red

武汉老城区的一条小巷子里，有一个饺子摊，每天都有不少食客特地为了它停下脚步。炸得金黄酥脆的皮，一口咬下去，粉条溢出，搭配着韭菜的香，混合的口感在舌尖炸裂，除此之外，还有春卷、炸鱼、花生米...听说，有的人一买就是100块钱，所以想吃就要趁早去，不然就没了~

人均：10元

地址：汉口友益街太平里巷子口（长青广场对面）

李记热干面

大夹街上的李记热干面，是汉口最地道的热干面的味道，面色泽鲜亮，咸菜脆香，酱料是秘制，还有花生米，一绝！周边的商户一打包就是十来份！

地址：多福路大夹街6号

罗氏热干牛肉面

之前他家叫罗氏生烫，据说参加了武汉热干面大赛，蝉联三甲，店里有一块热干面得奖的金字招牌，后来直接改名罗氏热干面了，招牌都换成金色。面条还算比较粗的，吃起来确实非常爽滑有劲道，芝麻酱也很浓郁醇香，辣椒油非常辣，还有生烫，想起来就流口水了。

地址：玫瑰街279号

何师傅牛肉粉

Photoby饼小盒

来自江夏的朋友推荐的一家牛肉粉，据说是纸坊非常有名的过早的地方，每天排队，去晚了就没有牛肉的了，这家牛肉粉特殊的地方在它的汤底有点类似糊汤粉，用他们家的汤下的粉，感觉粉和牛肉都要融化在一起了~这家也是很多人的回忆了。

地址：古驿道(近国税局)

熊阿姨面窝摊（沈阳路面窝）

就在胜利街山丘正对面，一排汉味过早，其中最有名的是沈阳路好吃的面窝，面窝分薄厚两种，薄的比较枯，厚的比较肉坨，外面软里面脆，很实在，油天天换，所以炸出来的面窝也好吃。厚面窝1块钱1个，薄面窝1块5两个，真的是业界良心！

地址：江岸区胜利街337-3

人均：2元

余记热干面

江汉二路上一碗26年的热干面，没有招牌，却每天排队，不到11点就卖完，是周边上班族每天起床的动力。这家面的精华在于芝麻酱，浓郁的黑芝麻酱，还有辣椒油，卤水、肉汤汁，拌开的一瞬间，真香。

地址：江汉二路南京路公交站牌旁

人均：4元

安庆馄饨

青山这家馄饨店开了17年了，点评网站上都找不到。卖馄饨的夫妻俩是安庆怀宁人，用祖宗传下的“包馄饨”的手艺，默默给我们带来了最实在的美味，每碗实打实的17只馄饨，个个皮薄馅厚，从肉馅到调料到用油，还有紫菜和虾仁，都是看得到的好品质。

地址：青山区金鹤园社区早点一条街

营业时间：6：30-12:30

薛记襄阳牛肉面

老板就是正儿八经滴襄阳人，他们屋里的牛杂不是牛筋牛肉么司的，是牛肠子。爱吃肠子的人都懂，那种口感是飞一般滴感觉。这家的牛油味重，一碗面竟闻出了牛油火锅的浓香！一口冰黄酒一口辣嘴不辣心得牛肉面，分分钟就见了底。

地址：武昌晒湖口子右手边

八斤生煎包

Photoby：一（燚yi）起用餐

Photoby：滋拉

一家三口经营，巷子口的过道就是操作间，毫不起眼的位置，每天要排队。包子个头很大，包底炕得焦脆，面发的好，不粘牙有嚼劲，肉馅鲜嫩多汁，跟别的比，这里的油更少，豆瓣酱的味道也很适合。

品种丰富多彩，色香味一应俱全。

壹周君觉得，你来武汉体验几次“过早”，就会感同身受了。

从人尽皆知的热干面到传统汉味名吃三鲜豆皮，从老武汉人的记忆糊汤粉到吸引着慕名而来的游客的油饼包烧卖，你把这些点点滴滴的早餐文化统统感受一遍，就会明白来自香港的美食家蔡澜先生的评价。

“早餐之都”这个称号是蔡澜先生给的。香港的e美食家蔡澜先生曾经去过武汉，武汉那几样经典的早点他一样都没错过。在尝遍这些早点后，他也才有了这样的感叹：“处处的早餐文化，因生活优裕而消失之中，武汉的街头巷尾还在卖，我将之冠上早餐之都。”

记得《舌尖上的中国第二季》中讲到关于“三餐”的主题的时候，节目组将“早餐”这一主题锁定在了武汉。武汉的早点包罗万象，在节目上呈现出来的样子也吸引着一众迷弟迷妹。

在老一辈武汉人的记忆中，码头文化产物的典型代表非“糊汤粉”莫属。大清早点一份热气腾腾的糊汤粉，再配上几根油条，油条掰碎了泡进糊汤粉里，从喉咙到胃都是暖暖的感觉。

据说糊汤粉在过去是商贩们收集起市场上卖不出的鱼，将其熬煮成鱼汤，为了让它更耐饿，便会加入生米粉使其起糊。

不仅是糊汤粉，热干面、苕面窝、豆皮、糯米鸡等五花八门的早点各个都能彰显出武汉独具魅力的早餐文化。

在武汉，你会经常看到这样有趣的场景：一条街上满满都是早点摊子，匆忙赶路的行人常常打包早餐在路上吃，步伐匆匆，但也不误时不时往嘴里添上几口。当地人吃早餐称为“过早”，赋予了生活以日常仪式感，同时也让早餐在武汉人的心中处于举足轻重的地位。

种类繁多。在武汉上了四年大学，萌宝联盟所提到的几乎都吃过，热干面豆皮面窝苕面窝欢喜坨糯米鸡锅盔啥的百吃不厌。奇怪的是，虽然武汉可称为美食之都，那里的人能吃也会吃，可体形保持的很好，肥胖人群并不多，可能跟武汉人的体质有关吧，羡慕啊！

走了那么多城市，只有武汉和广州的早餐让我记忆最为深刻，广东人吃早餐叫喝早茶，其主要内容在喝茶的过程，因为这是大家相互交流的平台。武汉人吃早餐叫过早，虽没有广东人形式感那么强，但武汉的早餐品种的确非常丰富。豆皮、包子、豆浆、油条、麻园、米果子、包面、鲜鱼糊粉汤、灌汤包、重油包子、米酒汤圆、米粉、热干面，每一种都极具特色。

一、热干面

武汉的美食中热干面是名气最大的一个，品牌也非常多，早些年到武汉吃热干面时，不仅味道拌的特别好，连搭配热干面的小菜也非常丰富，7、8中小咸菜，自己任意选择。这两去的时候小菜已经不见了，热干面还是原来的状态。

二、豆皮

武汉的豆皮与湖北其他地区的豆皮不同，里面放上糯米、腊肉、青豆等包裹在其中，煎熟，荆州的豆皮很好吃，里面没放糯米，吃起来皮更酥脆、馅更香浓。

三、包面

武汉把抄手、小馄饨叫包面，武汉的包面与福建广东很像，虾皮、紫菜打底，汤很清淡，但味道鲜美。

四、其他

武汉曾有一家牛肉包子卖的很火，但记不到是哪一家了，我专门去过，的确货真价实；灌汤包、炸的小吃、牛肉粉等武汉的早餐品种的确非常丰富，配得起早餐之都称号。

武汉人早餐的阵仗很大，一到早上，武汉的街上摆满了各式各样的早点摊子，摊子前围满了食客……武汉也有“早餐之都”的美称。那么，武汉凭什么号称“早餐之都”呢？我认为有以下三个方面的原因：

1.武汉的早餐类型丰富多样

你以为武汉的早餐只有热干面和豆皮？NONONO！武汉的早餐多种多样，既有粉面系的热干面、牛肉面、牛肉粉等等，也有豆皮、面窝、煎包、糯米鸡等煎炸类的，烧梅、汤包、蛋酒等也是武汉的特色早餐。

仅仅是列举出这一部分的早餐，就可以让人流口水啦！更别提饿了一个晚上后，武汉人看到这么多的美食，怎么能不心动呢？

2.武汉人吃早餐的热情高涨

网络上流传着一张“就算大雨让这座城市颠倒，武汉人也不能不过早”的图片，足以可见武汉人过早的热情之高！其实武汉的早餐与别的地方坐下来细嚼慢咽不同，武汉人过早，一般是来不及坐下慢慢吃的，都是手里拿着，就急匆匆上学或上班去了。

3.武汉的早餐早已形成了一种文化

武汉的早餐充满了底蕴和历史的气息，有人会提出疑问，为什么生活在武汉比较多人喜欢外出过早呢？除了上面两个原因外，还有外面的早餐比较容易携带等原因，更重要的是，出外过早，已经成了武汉的一种文化，武汉人就喜欢出外过早！~

作为一个武汉人，武汉的过早到处都是。不管是否认识，早上逢人就问：过早了猫（吃早饭了没）武汉过早十分丰富。粉面自然不必多说。还有窝窝头，面窝，糍粑，发糕，糯米鸡，豆皮，汤包，饺子等等。。。。。。作者很懒没有配图。

想知道湖北襄樊这个地方怎么样

襄樊

英文：Xiangfan

汉语拼音：XiāngFán

[一]地理位置

襄樊市地处湖北省西北部，居汉水中游，秦岭大巴山余脉。被汉水分为南北两城，南为襄城，北为樊城。襄樊交通发达，自古即为交通要辏。素有“南襄隘道”、“南船北马”、“七省通衢”之称。历为南北通商和文化交流的通道。

襄樊市襄阳地区合并后，现辖襄阳、南漳、保康、谷城四县和枣阳、老河口、宜城3个县级市。总面积1.98万平方公里，总人口500多万。其中市区面积326平方公里，人口55万。

襄樊市呈不规则的正方形，属于我国地形的第二阶梯向第三阶梯过渡地带。西部为荆山山脉放武当山余脉的山区，东部为大洪山和桐柏山之间的低山丘陵区，北部地处武当山、桐柏山之间，素称“鄂北岗地”，汉水流域及南部地区为较开阔的冲积平原。全区属亚热带季风气候，年均气温15—16oC，年降水量1000毫米左右，具有我国南北过渡型的气候特征。

襄樊市1987年被国务院公布为全国历史文化名城。市域内现已查明各时期的文化遗址200多处，有些文物古迹堪称世界之最。1990年至1992年在枣阳市雕龙碑发掘一处新石器时代原始氏族公社聚落遗址，距今约6000年，内涵丰富，独具特色，属一种新的文化类型。秦汉以前，襄樊市为艰、卢、鄀、罗、鄢、谷、厉、随、唐等诸侯国之城，随后为楚境，秦汉以后又是三国文化的中心区域和历朝历代的重镇。

古襄阳历来是兵家必争之地。3000年的历史长河中，大小战役难以数计，著名的战例就有白起水灌鄢城之战、关羽水淹七军之战、朱序抗拒苻丕之战、岳飞收复襄阳之战、李自成进占襄阳之战、张自忠枣阳抗日会战以及解放战争中的襄樊战役等。其间英才名士也如繁星，堪称人文荟萃、灿若繁星。这里是伍子胥、宋玉、刘秀、庞统、杜甫、孟浩然、皮日休的桑梓之地，又是诸葛亮、王粲、米芾的第二故乡。悠久的历史，灿烂的文化，众多的英才。为襄阳留下了大量的名胜古迹和轶闻传说，这里是发展旅游的理想地方。

襄樊交通优势突出，“一条汉江、两座机场、三条铁路、四通八达公路”是襄樊水、陆、空立体交通的写照，尤其是高速公路发展十分迅速，以我市为中心的高速公路呈“十”字形与周边城市相联，可与1000公里左右的大城市朝发夕至。同时，也为我市发展现代物流业和商业提供了条件，襄樊正在成为鄂西北及鄂豫陕渝毗邻地区的物流中心，樊城有华洋堂、襄城有鼓楼商场；人民广场有解放路品牌专卖店一条街；另外还有著名的白鹤市场、新华市场等，居全国最佳商业城市第54位。襄樊的人力资源丰富，劳动力素质较高，科研院所、大专院校、金融机构、涉外服务、医疗单位等比较完善，如襄樊学院，中心医院等等，在鄂西北及毗邻地区堪称一流。

[二]历史文化

中国历来最悠久的地区之一，远在60万年前，人类已在此繁衍生息。襄樊系襄阳、樊城两城合称，樊城因周宣王封仲山甫（樊穆仲）于此而得名，襄阳以地处襄水（今南渠）之阳而得名。樊城始于西周，襄阳筑城于汉初。自东汉献帝初平元年（公元190年）荆州牧刘表徙治襄阳始，襄阳历来为府、道、州、路、县治所。襄樊市始建于1950年5月，1979年6月升为省辖市，1983年9月与襄阳地区合并，实行市带县体制。1986年12月8日被国务院批准为全国历史文化名城。

襄樊已有2800多年的建城史，华夏第一古城池保存完好。中华民族智慧的化身诸葛亮在襄阳城西13公里处的古隆中寓居10年，成就了著名的“前出师表”“后出师表”和“隆中对”，闻名中外的《三国演义》120回中，有31回发生在襄樊这片大地上。宋玉、杜审言、孟浩然、皮日休、张继、李白、杜甫、米芾等一大批文人名士使襄樊大地更具人文底蕴。

襄樊拥有丰富的人文资源和自然景观。这里是中华民族的始祖炎帝神农氏和东汉汉光武帝刘秀的诞生地，有造型奇特的国家重点保护文物多宝佛塔，有号称“华夏第一城池”全国最宽的护城河。诸葛亮在襄阳隆中躬耕10年，刘备“三顾茅庐”的故事就发生在这里。襄樊既是群雄逐鹿的古战场，也是历史文人骚客荟萃之地，孕育了楚国诗人宋玉、战国时期政治家伍子胥，唐代诗人杜审言、孟浩然、张继和宋代书画家米芾等文人名士，留下了诗仙李白、诗圣杜甫等历史贤达雅士的足迹和传颂千古的诗章。李白在《襄阳曲》一诗中写道：“襄阳行乐处，歌舞白铜堤。江城回绿水，花月使人迷”。近几年，全市大力开发了被确定为国家名胜风景区的古隆中风景区，修建了代表鄂西北民居的仿古一条街，恢复了建安七子之一王粲当年写下脍炙人口的名作《登楼赋》的仲宣楼以及明王府、昭明台，开辟了岘山自然风景区、潭溪万山风景区、鹿门山自然风景区和邓城遗址风景区。杜甫诗曰：“即从巴峡穿巫峡，便下襄阳向洛阳”。王维的《汉江临眺》更是将悠悠汉江水融入了滔滔汉江情中，把汉江之美，襄阳之魅贯穿其中。

[三]城市现状

襄樊市是建设部确定的大城市。襄樊市土地面积1.97万平方公里，总人口578.8万。襄樊市城区面积3563平方公里，人口218.6万；其中建成区面积100平方公里，人口120.3万。2005年全市国内生产总值602亿万，全地域财政收入81亿元，城镇居民人均可支配收入8150元，农民人均纯收入3191元。襄樊是鄂、豫、渝、陕毗邻地区唯一的大城市，湖北省仅次于武汉的第二大城市，国家园林城市、文明城市、卫生城市、优秀旅游城市。现辖枣阳、宜城、老河口3个县级市，谷城、南漳、保康3个县，襄城、樊城、襄阳3个城区，国家级高新技术开发区、省级鱼粱洲旅游经济开发区2个开发区。2005年全市国内生产总值602亿元，全地域财政收入81亿元，城镇居民人均可支配收入8150元，农民人均纯收入3191元。

襄樊市是“全国历史文化名城”、“中国优秀旅游城市”，在CCTV中国魅力城市评比中，襄樊从600多个参评城市中脱颖而出，入围“十大魅力城市”。境内有国家级、省级风景区36处，其中古隆中为国家级4A风景区。金庸、冯骥才等专家学者评价襄樊为“中华腹地的山水名城，这才是一座真正的城！古老的城墙仍然完好，凭山之峻，据江之险，没有帝王之都的沉重，但借得一江春水，赢得十里风光，外揽山水之秀，内得人文之胜，自古就是商贾汇聚之地，今天，这里已成为内陆重要的交通和物流枢纽”，并且襄樊是内陆地区重要的新型汽车城，襄樊轴承厂在市政府的扶持下又重整旗鼓。

襄樊还是正在兴起的火电基地，地处北煤南运的路口，投资52亿元的4X30万千瓦的一期火力发电厂(襄樊发电有限责任公司)1999年已投产，投资48亿元的二期2X60万千瓦机组2006年初已开工，将于2007年竣工，远期规划三期2X60万千瓦机组,可形成与三峡配套的火力调峰发电基地。纺织、化纤、粮食、轻工、医化、新材料等也是襄樊工业的支柱产业。

经过建国以来特别是改革开发26年来的发展，襄樊发生了翻天覆地的变化，逐步成为“产业特色鲜明、交通优势明显、科教实力雄厚、发展潜力强劲”的城市，这使襄樊人民的钱包鼓起来了，襄樊的马路宽起来了，襄樊的楼房高起来了，襄樊的小车多起来了，襄樊的环境绿起来了，襄樊的变化正是体现了我党对中部地区的扶持正在走向正轨。

[四]近获荣誉

2002年襄樊落成高达20米的中国最大诸葛亮铜像，站在这座高达二十米的诸葛亮铜像前，目睹这位历史伟人的丰采，人们仿佛回到风起云涌的三国时代。这座由中央美术学院雕塑系主任隋建国教授等人设计并制作的诸葛亮铜像，重达三十五吨，是全国最大的紫铜锻造人物塑像。诸葛亮，字孔明，今山东沂南县人。据史料记载，诸葛亮十三岁时为躲避战乱，随叔父诸葛玄到襄阳投靠刘表。公元一九七年至二0七年诸葛亮在襄阳隆中隐居躬耕苦读，二0七年刘备三顾茅庐，诸葛亮发表著名的《隆中对》，遂出山辅佐刘备，形成三国鼎足之势。千百年诸葛亮成为智慧的化身，其传奇性故事为世人传诵。为弘扬历史文化，襄樊市在市区西北部新建了诸葛亮广场，树立了诸葛亮铜像，为古城增添了一处新景观。

2003年湖北省委、省政府把襄樊列为“省域副中心城市”重点建设发展，确立了我市在省的中心地位，鼓舞了我市市委市政府的工作热情，提高的居民的名字自豪感。

2004年9月29日在襄樊市下线了新款高档轿车——“天籁”，如今，“天籁”轿车年产量已突破6万辆，成为市场青睐的车型之一，该市是东风公司发展重型柴油车、轻型车、中高档轿车的重要基地，其中发动机、中重型车桥、座椅等初具核心竞争力，汽车工业占全市二产业的60％左右，并且比重还在提高。

2005年襄樊被《福布斯》评为“中国20座最适合开设工厂的城市”之一，位居第4名。进一步使我市的经济建设适我国现代化发展进程，推动我国现代化建设。

2005年京剧《襄阳米颠》取得佳绩，在京获得嘉奖，这也是我省获得评价的较高的京剧剧目！

2005年10月神六凯旋归，华夏精神振。襄樊不仅因航天英雄聂海胜（枣阳[襄樊管辖县市])自豪，而且襄樊的工业尤其是军工企业为神舟系列做出了重要贡献。在“神六”航天飞船中，逃逸系统动力源、密封件、座椅束缚装置、双人救生船、抗浸防寒漂浮装备等高科技产品均产生于襄樊。

2006年湖北省第十二届运动会在湖北襄樊成功举办，激发全市人民的运动热潮，市人民广场，诸葛亮广场都成为市民健身的好去处。

2007年政府的招商引资工作也进一步加强，世界最大的超市连锁店沃尔玛也将于07年在襄樊开业，这也是沃尔玛首次把连锁店开在湖北省的二级城市。

2007年襄樊参加CCTV-5城市之间的活动，获得全国十强，与上海等其他九座城市一起参加在法兰西举行的国际比赛，届时将与俄罗斯、法国等国家一绝高下，增进了襄樊在国际的知名度！

2007年1月国务院办公厅下发了《关于中部六省比照实施振兴东北地区等老工业基地和西部大开发有关政策范围的通知》,其中湖北省有武汉、襄樊、十堰、黄石比照振兴东北工业基地的优惠政策发展，这又是一次机遇，也是给我市的一个巨大的挑战，我们必须把握好这个机遇，捍卫好湖北“二哥”的称号，把手住“副省域中心”的地位，切实为襄樊人民某福利，共创更高水平的小康社会。

[五]民间艺术

襄阳花鼓、火居道音乐、山锣鼓等是襄樊传统的民间艺术。襄樊大头菜（即杂菜，原为诸葛亮在襄樊隐居时炮制）、双菇搓头缩项鳊、安居乐蜜枣、隆中绿茶都是襄樊著名特产。早餐以牛油面、豆腐面、牛肉面、黄豆面，黄酒等为主。

最佳旅游季节：春、夏、秋、冬四季皆可。

[六]襄樊市部分自然及人文资源

1、关于市区面积及人口

市域总面积1.97万平方公里，市区面积3563平方公里，建成区面积约100平方公里，其中襄阳古城区面积2.4平方公里。全市总人口578.8万人，市区人口218.6万人（其中襄阳区人口100.4万人），建成区常住人口90万人以上。

2、关于襄阳古城墙

襄阳古城墙筑于汉，宋改建砖城，全长7377米，其中有护壁砖墙6408米，平均高10.84米，最低处7米，最高处11米，底宽13—15米,顶宽6-11米。

3、关于护城河

襄阳护城河长5060米，最宽处达250米，平均宽度180米，面积91万平方米,为我国第一宽护城河。

4、关于汉江

汉江是长江最大的支流，全长1577公里，在襄樊境内长195公里，流经我市一县两市三区（老河口市、谷城县、樊城区、襄城区、襄阳区、宜城市），26个乡镇（办事处）。汉江襄阳水文站多年平均流量为1200立方米/秒。襄樊市区以上为五级航道，可通航300吨级船舶；襄樊市区至转斗湾为四级航道，可通航500吨级船舶。港口最大靠泊能力500吨。

5、关于高速公路

我市境内高速公路长270公里。襄十高速公路：襄（樊）至十（堰）高速公路及连接线襄樊段98.53公里；襄荆高速公路：襄（樊）至荆（州）高速公路襄樊段57.15公里；孝襄高速公路：孝（感）至襄（樊）高速公路襄樊段91.09公里；樊魏高速公路：襄（樊）至南（阳）高速公路襄樊段22.81公里。

6、关于旅游景区（点）

我市共有13家A级景区，其中：AAAA级1家：隆中风景名胜区；AAA级4家：米公祠景区、水镜庄风景区、南河小三峡景区、薤山旅游度假区；AA级5家：锦绣园、白水寺风景区、熊河风景区、五道峡风景区、汤池峡温泉；A级3家：襄阳王府绿影壁、张自忠将军纪念馆、香水河风景区。

隆中风景名胜区：隆中风景名胜区总面积209平方公里，包括古隆中、水镜庄、承恩寺、七里山、鹤子川五大景区。1994年经国务院审定列为国家重点风景名胜区，1996年经国务院审定公布为国家重点文物保护单位，2001年被评为全国首批4A级风景旅游区。核心景区古隆中位于襄阳城西13公里处，公元197年-207年诸葛亮在此躬耕隐居十年。西晋时期已有纪念性建筑，距今已有1700多年历史，明代就已形成“隆中十景”：三顾堂、躬耕田、小虹桥、野云庵、六角井、老龙洞、梁父岩、抱膝石、古柏亭、半月溪。

《三国演义》120回中，有32回故事发生在襄樊。

米公祠景区：米公祠位于襄樊市樊城区沿江路西段，原名“米家庵”，是纪念北宋书画家、鉴赏家米芾而建的祠宇。1956年被湖北省人民政府公布为第一批省级重点文物保护单位。米芾（公元1051年-1107年），原名黻，字元章，号鹿门居士，又称海岳外史、襄阳漫士。曾官礼部员外郎，人称米南宫。因其举止“颠狂”，人称米颠。与蔡襄、苏轼、黄庭坚合称宋代四大书法家。

襄阳王府绿影壁：襄阳王府绿影壁坐落在襄城东南隅。其为明代襄王府门前照壁，约建于1440年，影壁长26.2米，高7.6米，厚1.6米，仿木结构庑殿式四柱三楼造型，影壁造型别致，雕刻精细，图案繁缛，是古代石刻艺术中的瑰宝。现为我国唯一一座大型石雕龙壁。

中原古刹——广德寺：广德寺原名云居禅寺，始建于唐代贞观年间，位于襄樊市城西10公里处，寺院占地面积4.5万平方米。后院内的多宝佛塔又名五星塔，系砖石结构，通高17米，塔座高7米。塔座上建有五座佛塔，中心矗立一座印藏结合式喇嘛塔，高达10米。全塔上下内外共有石雕盘坐佛像45尊，硕大“佛”字3个，共48“佛”。

襄阳是湖北地级市之一,你知道哪些襄阳的美食

看过金庸小说的朋友，应该对襄阳这个城市不陌生。襄阳是湖北省的地级市，已有2800多年历史，历代为经济军事要地，郭靖等大侠守护的城市就是襄阳城。襄阳市位于湖北省西北部，汉江中游平原腹地，因地处襄水之阳而得名，是历史上三国文化的发源地。除了悠久的历史文化外，襄阳的许多美食也是让人赞不绝口，下面给大家分享一下到了襄阳有哪些美食是不容错过的。

1、襄阳牛肉面

牛肉面应该是最代表襄阳烟火气的一道小吃，它是襄阳人最喜欢的一种早餐。襄阳牛肉面、牛杂面之所以那么好吃，主要是真材实料，还有就是汤好。吃襄阳牛肉面，一层牛肉或者牛杂覆盖在面上，给你的感觉好像牛肉不要钱一样。一碗热气腾腾的牛肉面，面柔韧适度，汤香浓而不混浊，肉饱满多汁、入口即化，配上一碗襄阳黄酒或是襄北豆奶，惬意而舒服。

2、襄阳清汤

清汤是襄阳人的传统风味小吃，也是襄阳人最大众化的快餐之一，应该每个襄阳人都吃过清汤。作为襄阳人传统风味小吃的清汤，已经有上百年的历史，因其经济实惠，汤鲜味美，深受襄阳人民的喜爱。清汤和馄饨类似，又不完全一样。清汤制作的主料是精粉、猪肉，其制作精细，荤汤点碗，皮薄馅嫩，汤鲜味美。

3、酸浆面

酸浆面是襄阳传统的面食之一，又以枣阳的酸浆面的味道最为纯正。雪白的面丝卧在油汪汪、黄灿灿的酸浆汤里，顶尖上是一勺鲜红鲜红的辣椒油，味香而不腻，酸辣爽口。经几代人的不断改良、更新，加以几十种香料，所做出的酸浆面不但色香味俱全，且有开胃等功效。

4、襄阳缠蹄

缠蹄是襄阳传统的特色美食，逢年过节襄阳人必做这道菜。将猪蹄肉用多种香料腌制数天，然后用细麻绳缠紧在通风处吹晾，数日后即可取下煮熟食之。此菜多用于冷盘拼盘，色泽红亮，肉质清香，佐以姜丝米醋，余味悠长，是下酒的好菜。

5、金刚酥

作为襄阳的特色小食品，金刚酥有200多年历史。金刚酥的主要原料是面粉、白砂糖、香麻油及少量食碱，经过20多道工序的烘烤后而成，吃到嘴里不沾牙齿，酥口易化。

6、宜城板鸭

宜城板鸭是襄樊特产之一，中国国家地理标志产品。宜城板鸭具有外形方正、质于板状、宽阔体肥、皮白肉红、质嫩致密、腊香浓郁、味觉回甜等特点，概括地评价为"干、板、酥、烂、香"5个字。鸭肉丰满细腻、肥而不腻、皮薄鲜香，具有高蛋白、低脂肪之功能。

以上6道襄阳民间美食的味道都很不错，都值得一尝。当然，襄阳的美食小吃是数不胜举，太多了，比如包面、豆腐面、宜城盘鳝、宜城大虾等，就在这里不一一列举了，欢迎大家留言补充。

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