王刚教你香辣牛肉麻辣牛肉腌制方法-菲力牛肉网

王刚教你香辣牛肉麻辣牛肉腌制方法

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下王刚教你香辣牛肉的问题，以及和麻辣牛肉腌制方法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

芹菜炒鱿鱼怎么做

主料

鱿鱼300g

配料

红尖椒1个、芹菜2棵、葱1段、蒜1瓣

调料

盐1小勺

准备

鱿鱼处理干净后切丝，芹菜切段，红椒、葱和蒜切丝

做法

1、自动烹饪锅加适量油，选择“炒”模式，预热放入葱爆香；

2、再放入鱿鱼丝；

3、炒至鱿鱼变色，放入芹菜；

4、再加入少许盐；

5、最后放入红椒丝和蒜；

6、炒匀就可以出锅了。

心得分享

1、鱿鱼丝切宽一些，受热会缩水；

2、鱿鱼不要炒太久，以免口感变老。

食

用

知

识

鱿鱼营养价值很高，是海洋赐予人类的天然水产蛋白质。鱿鱼的营养价值很高，富含人体必需的多种氨基酸，且必需氨基酸组成接近全蛋白，是一种营养保健型且风味很好的水产品，其营养价值毫不逊色于牛肉和金枪鱼。

1、鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血；

2、鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，鱿鱼还含有大量的牛黄酸，可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能；

3、现代医学通过研究发现，鱿鱼中虽然胆固醇含量较高，但鱿鱼含有一种物质——牛磺酸，而牛璜酸有抑制胆固醇在血液中蓄积的作用。只要摄入的食物中牛磺酸与胆固醇的比值在2以上,血液中的胆固醇就不会升高。而鱿鱼中牛磺酸含量较高，其比值为2.2。因此，食用鱿鱼时，胆固醇只是正常地被人体所利用，而不会在血液中积蓄。

芹菜不但营养十分丰富，还具有很高的药用价值，是一种理想的“益寿延年菜”。

1、芹菜含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素及矿物质等，其中钙、磷的含量较高。所含的挥发油香味浓郁，可增进食欲。

2、芹菜是高纤维食物，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的抗氧化剂，这类木质是一种抗氧化剂，使肌肤不易受外界污染，而避免肌肤产生粉刺、青春痘。且其芹菜含铁较高，能增加血液流通，防止肌肤产生脓包和青春痘。

3、芹菜还有治疗高血压，贫血、以及镇静安神等保健作用。

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