豚骨咖喱牛肉做法(康师傅方便面有哪几个系列那个最好吃)

豚骨咖喱牛肉做法(康师傅方便面有哪几个系列那个最好吃)

其实豚骨咖喱牛肉做法的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解康师傅方便面有哪几个系列那个最好吃,因此呢,今天小编就来为大家分享豚骨咖喱牛肉做法的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!

请问这个图片里日语料理食材【配料】的中文都叫什么

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说到日本料理是不是很多人脑海中浮现出来的都是传统的“和食”,一小碟一小份,看着都吃不饱的那种?

怀石料理的确是日本传统料理的精髓,体现的更多是内涵,是一种日本饮食文化的缩影。但是,在日本大街小巷里生活着的人们可不是顿顿吃怀石的呀!都有哪些贴近生活,又有日本特色的日式料理是必须尝试的呢?

简单!一顿日本之行,能把下面这10样都吃过,你就算没白来!

NO.1ラーメン(拉面)

拉面可是日本最国民的美食了!最早起源于中国的拉面,也算是被日本本土化的很彻底,再也找不到国内拉面的影子,而成为了完全的日本特色。

日本的拉面主要有4大类——酱油口味是本州最主流的风味,盐味拉面汤清澈,更能突出汤底材料本身的味道,这两种是最常见的拉面。还有南部的豚骨拉面,最早发源自九州,使用猪骨长期熬炖出白色的浓汤,味道醇厚,以福冈博多最为出名。而味噌拉面通常是先将味噌和蔬菜加以拌炒后,再加入鸡骨高汤加以融合,口味较重,层次丰富,最有名味噌拉面来自北海道札幌。

每家的拉面的基底调味都有着不同的特色,产生不同风味上的延伸,加上叉烧肉、海苔、笋片、豆芽、鱼板或玉米粒等食材,成为一碗传统却富有个人色彩的美食。

在一些拉面激战区,一条街上排列着几十家拉面馆,每家店的味道都不相同,其中奥妙,就等你来尝试了。

No.2すし(寿司)

寿司在日本其实也有很多种类,从最常见的握寿司,卷寿司,到手卷(紫菜卷寿司)、军舰(紫菜包寿司)、散寿司(寿司饭)等。但最能够考验匠人手艺和食材鲜美程度的还是要吃握寿司。

在日本好好吃一顿寿司,就不要去回转寿司店了。坐在围成一圈的吧台边,看大师傅在里面直接现场片取食材捏好送到你的手边,才是感受寿司的真谛。好的料理匠人甚至可以通过自己的双手动作来控制寿司的味觉、口感,是日本美食极致精神的缩影。

食用寿司的选择建议从淡口味的白鱼、海鲜开始,再慢慢进入有色类的海鲜或鱼,最后在进入半烹调类食材,依照这个顺序享用寿司,才能真正体验到它本该有的纯正风味。

No.3しゃぶしゃぶ(涮涮锅)

国内的“呷哺呷哺”就是音译自日本涮涮锅一词。日式涮涮锅一般以昆布清汤为底,肉片极为轻薄细腻,入口即化,因此烫一下就可以食用了。因为口感清淡,通常辅以日式芝麻调料或者柚子醋作为蘸料。

还有一种叫作寿喜烧的料理也是类似于涮锅的料理,不同的是汤底的味道鲜甜,寿喜烧的人气也是极高的。

涮涮锅的结尾可以选择在剩下的汤底中倒入米饭做成杂炊,或是加入乌冬面。在日本,坊间有许多采用平价涮涮锅店,价格多在人均3000日元左右,不限量自助;而高档涮涮锅则会有著名的黑毛和牛和鹿儿岛黑猪等高级食材提供,可以说是一道可平价可上等的全民料理了。

No.4天ぷら(天妇罗)

日本人对天妇罗的热爱也是十分出名的,所谓万物皆可天妇罗,不管什么只要裹上一层面糊在180度的热油里走过一遭,滋味总不会太差。

据说,天妇罗其实原本是来自葡萄牙的饮食延伸,念法也直接取了「Tempura」的音译。但是显然现在天妇罗已经成了日本人家庭中的常见菜目,在各种料理店里也都不难见到它的身影,甚至衍生出天妇罗饭、天妇罗乌冬面等,味道也各具特色。

虽说天妇罗到处都有,但还有一些专门的高档天妇罗店能给你不同的美食体验。从食材、到面糊、到油温,以及最后食用时的蘸料都极具讲究,如果有机会,建议你尝试!

No.5お好み焼き(大阪烧)

大阪有很多好吃的,其中最有名的三样就是章鱼小丸子、炸串和大阪烧。其实严格意义上讲,叫大阪烧有些片面了,因为广岛的お好み焼き也十分出名,做法略有不同,所以很多地方会直接翻译成“日式煎饼”。

这种用蔬菜和上面糊在铁板上煎熟的方式,有点类似中国北方的美食“糊塌子”,但是出炉后必须不能少的酱料、蛋黄酱、海苔粉和木鱼花的搭配就是地道的日本料理了。

作为大阪烧的延伸,还有面糊中裹炒面的“摩登烧”和直接在铁板上边烤边吃的文字烧等吃法,不光游客,在日本人当中也是很受欢迎的美食。

No.6カレー(日式咖喱)

如果让日本人选最爱的家庭料理,我估计十个人里得有五个人都会选咖喱。日本人对咖喱的喜爱已经是世界闻名了,他们会在各种地方用到咖喱,咖喱面包,咖喱包子,咖喱乌冬,咖喱锅……与发祥地印度的咖喱完全不同的日式咖喱,也是很多中国人餐桌上的常客。

作为日本的国民美食,你大概猜不到它在日本的起源竟然是日本海军自卫队。听说自卫队咖喱的味道是非同寻常的美味,可惜一般人无缘品尝了。

关东的咖喱多是猪肉咖喱,关西则以牛肉咖喱为定番,坊间的咖喱专卖店也竞相研发出各式不同风味的特色料理,来日本,一顿咖喱绝对是跑不掉的,说不定还要在超市买几盒咖喱块带回家呢!

No.7丼ぶり(盖浇饭)

日本人的活力源泉,就是一碗牛肉饭!日本大街小巷到处都遍布着这样的“丼店”,所谓“丼”,其实就是盖浇饭。除了各种牛肉饭之外,还有照烧鸡肉饭,亲子饭(鸡肉+鸡蛋),猪排饭,天妇罗盖饭等等,这些制作简单而又美味管饱的日式快餐是日本工薪族午休时间外出就餐的第一选择。

根据不同季节、配料、地区和主要推广食材,丼饭料理往往有不同的内容,依照盖浇的主料不同,酱汁的调配也会有不同,但主要都是利用酱油、味醂、水与糖来调配的微甜味道。

还有值得一提的丼饭就是海鲜丼。这可是所有盖浇饭当中最上乘的美食了!在渔港点一碗新鲜出水的海鲜鱼贝制成的海鲜饭,那美味文字不足以表达!!

No.8ふぐ料理(河豚)

国内一些地方也有河豚料理,但是由于处理不当,容易造成食物中毒事件。在日本,所有河豚料理店必须有专门的营业执照,制作河豚料理的厨师也必须考取专门的执照才可以处理河豚。因此,在日本吃河豚料理可以不必担心食品安全问题。

即使扩大到全世界范围,做河豚料理做的最好的无疑也是日本。河豚营养丰富,热量较低,口感十分特殊,算是较为高档的日式料理。

通常河豚专门店都会有全河豚宴的套餐,从刺身到炸物到涮锅,以及用河豚尾鳍烧制的专门的酒,都别有一番风味。No.9とんかつ(炸猪排)

一定想不到炸猪排也能榜上有名吧。没错,炸猪排正是被完美本土化的日本料理之一,到日本不吃一次日式猪排饭,你可能永远都不知道各种动漫日剧里的猪排饭为什么这么受欢迎。

使用厚度恰到好处的梅花猪肉,裹上粉浆、面包糠,在适当的油温中慢慢炸至金黄,咬一口外酥里嫩,肉汁四溢,搭配切成细丝的卷心菜一起食用,不仅爽口也很下饭。

一般的炸猪排是平民美食,价格实惠,也有些炸猪排专门店会使用日本本土的著名品牌猪,甚至有米其林星级店铺专门就做一味炸猪排,有着延续好几代人的招牌口味。

No.10和菓子

大福、鲷鱼烧、金平糖、御手洗丸子……这些视觉大于味觉的高颜值小点心,是外国人到日本购买伴手礼的最爱。因为特别讲究于手作工艺,和菓子被称为「日本饮食文化中的花」。这些传统的手艺在京都地区的老店中也许已经有着以百年为单位的历史。

随着茶道开始在日本古代的贵族中盛行,高雅且充实的饮茶过程中,点心是必不可少佐餐。这种传统的吃法也一直延续到了现在,微苦醇厚的抹茶配上香甜的和菓子,这种甘而不腻的味觉享受让很多人深陷其中不可自拔。···论料理种类的丰富,全世界没有一个国家能与中国相媲美。然而日本美食中承载的文化和他们最擅长的吸收改良也让日本料理在全球范围内拥有人数不少的拥趸者。

日本大师傅认为做料理也是一种匠人工艺,把匠心倾注在其中,从食材的选择到最后呈上桌的外观都是他们的用心。在日语里有个词叫“こだわり”,本是指拘泥小节,但在匠人心中,正需要这样“拘于小节”,才能做出品质上乘且稳定的料理。

作为一个吃货,来到日本旅行,你可以不吃山珍海味,只要把这10样都尝过一遍,就不虚此行了!

康师傅方便面有哪几个系列那个最好吃

康师傅方便面有哪几个系列那个最好吃

这个因人而异吧,每个人喜欢口味不同。但是大多数人喜欢的口味。

一:红烧牛肉面。喜欢理由:经典,无法超越。几十年如一口味,怀旧

二:老坛酸菜牛肉面。喜欢理由:这酸爽才够味,近几年新宠,大家都很喜欢。

三:酸辣牛肉面。喜欢理由:开胃酸辣

四:麻辣牛肉面。喜欢理由:爱辣者最爱,香辣可口。

五:卤汤牛肉呢。喜欢理由:不爱辣人新宠,汤好喝味道不错。

除了口味其实特定环境也是一个因素。不知道你是不是也有这种感觉,在火车上在网吧包夜或者在你很饿时候,或者半夜。来上一碗方便面都特别香。

方便面做法的丰富:方便面已经不仅仅是填饱肚子很多人也对它进行了升级。家里煮一碗面带上火腿,大虾。牛肉青菜等各种食材,那味道绝对不同。

一千个人有一千个喜欢的方便面,做出自己最适合的口味就是最好的。

香港哪个区小吃最多香港有什么好吃的餐厅

香港哪个区小吃最多香港有什么好吃的餐厅

其实香港的美食还是挺多的,但是具体应该去哪一家吃小编来告诉大家,大家如果在香港可以考虑一下去哪一家吃呢,现在小编是准们给大家推荐了这些餐厅呢。

铜锣湾

铜锣湾是有名的购物区,渣甸坊、时代广场、波斯富街、利舞台广场和百德新街餐饮店,有充满地道香港风味的大排档、茶餐厅、凉茶铺、粥面店、烧味店、甜品店,也有西式菜馆、台式小吃店、日本寿司店、精致的咖啡厅,不管什么口味都能在这里找到对心思的那家店。

01义顺牛奶公司

来自蚂蜂窝用户老玉米

双皮奶做得很好,用的是品质很好的牛奶,传统的做法味道非常浓郁细腻,除了原味的,还有红豆味、朱古力味等,不过一小碗要卖到30几块钱。除了甜品,还有猪扒包、三明治等提供,来这里吃个早饭也不错。

特色美食:三明治,双皮奶,红豆双皮奶,姜汁撞奶,猪扒包,西士多。

地址:香港岛铜锣湾骆克道506号(近地铁站B1出口)。

营业时间:周一-周日12:00-24:00

人均:¥15

02文辉墨鱼丸大王

来自蚂蜂窝用户ヤ裙摆摇摇_

据说专挑每只净重2斤以上的大墨鱼当原料,打成有弹性的墨鱼浆后入大锅滚热。汤底用猪骨与老母鸡连滚24小时不停,搭配招牌河粉,吃起来清爽甘美。咬一口墨鱼丸,QQ的感觉,咬劲十足,丸子的细腻纤维都能吃出来。

本店特色美食:春卷,墨鱼丸,墨鱼仔,芥兰,鱼皮,糯米卷,腐乳通菜,墨鱼丸粉。

地址:香港岛铜锣湾渣甸街22-24号B1楼(近SOGO港岛店)。

营业时间:周一-周日8:00-次日2:00

人均:¥29

03喜记避风塘炒辣蟹

沿袭了避风塘的传统美食风格,是口碑最好的避风塘炒蟹,很多明星也会常来只为这一口。避风塘炒蟹,椒盐九肚鱼是喜记的招牌美食。避风塘炒蟹,整只大螃蟹,肉质鲜嫩,配上蒜蓉很香又有微辣的感觉很过瘾。

本店特色美食:竹蛏子,皮皮虾,濑尿虾,椒盐九肚鱼,避风塘炒蟹。

地址:铜锣湾骆克道441号骆克大楼地下A2-3铺。

营业时间:周一-周日12:00-次日2:00

人均:¥422

04再兴烧腊饭店

要吃最正宗的卤味,我只选再兴烧腊饭店。这家老字号餐馆里的叉烧肉质松嫩皮,又香脆,咬下去满满的幸福感。三宝饭上满满的都是卤味,有叉烧、烧鸭、烧鸡,每种味道都很美味。店里还有特制的调味酱汁可以浇到烧味饭上。

本店特色美食:烧鸭,烧味,烧鹅,烤鸭,烧肉,叉烧,贵妃鸡,油鸡。

地址:香港岛湾仔史钊域道1C号(近轩尼诗道)。

营业时间:周一-周六10:00-22:00;传统中国节日10:00-18:00;周日及公众假期休息。

人均:¥33

05豚王

很火的一家日式拉面店,经常出现在香港电视剧里,浓郁豚骨汤底非常出名。拉面款式包括豚王、赤王、黑王、翠王以及每日限定口味。拉面汤底又浓又白,喝上去鲜香浓郁。拉面种类、配菜等都可以自选,通常都需要等位。

本店特色美食:黑木耳,溏心蛋,翠王,豚王拉面,豚王,黑王,赤王,海老王,日本产半熟蛋。

地址:香港特别行政区香港岛铜锣湾登龙街40号1楼。

营业时间:11:00-23:00

人均:¥95

旺角

旺角整区都布满了特色的美食店,此外,旺角也以小吃店繁多出名,有很多潮流小吃店也是以旺角为根据地,其中包括日式烧饼、德国肉肠、台式饮品等。这里很多食肆都是家庭式经营,虽然没有华丽的装修,但食物质量与著名有名的餐厅相比也不逊色。

01肥姐小食店

肥姐小食店种类特别多,首推生肠和墨鱼,一串串很大只的冷食,外面淋了自制的酱料,放少许黄芥末口感更好些。墨鱼口感更脆更有嚼劲,生肠很有特色但不一定每个人都吃得习惯,鱿鱼肉质饱满吃起来相当满足。

本店特色美食:鸡胗,鱿鱼,墨鱼,猪舌,生肠,卤猪润,大生肠。

地址:九龙旺角登打士街55号4A铺(近花园街)。

营业时间:周一-周日14:00-23:00或售完。

人均:¥21

02金华冰厅

老字号的茶餐厅,菠萝包现烤,个大,外皮十足酥脆,黄油融化与其合二为一,一口下去香气四溢,果然不负第一的称号。如果很饿的话还可以再点一份干炒牛河,量很大,一般女生一份就够了。价钱便宜,来的本地人超多。

特色美食:蛋挞,奶茶,菠萝包,冻奶茶,得奖西多士。

地址:九龙太子弼街47号地下。

营业时间:周一-周日6:30-23:30

人均:¥25

03稻香超级渔港

稻香是香港的老字号茶楼,当地人和游客都喜欢来这里吃早茶。港式点心品种多,味道正宗,虾饺皇、凤爪、肠粉等都是点击率超高的菜品而且性价比很高。经常可以看到香港当地居民来这里边喝早茶边看报纸,生活气息很浓。

本店特色美食:豉汁蒸凤爪,肠粉,虾饺皇,虾仁烧卖。

地址:九龙旺角弥敦道639号雅兰中心3楼B铺。

营业时间:周一-周日7:00-次日2:00

人均:¥50

04发记甜品

这家甜品店的榴莲甜品系列非常有名,店门口能闻到浓郁的榴莲味,许多大块的金枕榴莲,泡在浓稠的汁水里,吃起来唇齿留香。杨枝甘露也是必点,芒果又大又甜。店内的各种卷也很受欢迎,薄薄的层次很多,香气浓郁,让人久久回味。

特色美食:杨枝甘露,榴莲班戟,芒果班戟,芒果绵绵冰,心太软,榴莲飘香,芒果紫米露,榴莲绵绵冰

地址:九龙旺角豉油街27号地下。

营业时间:周一-周日12:30-次日3:00

人均:¥29

05沙嗲王

开了20多年的店,人气超级高!新加坡菜和马来西亚菜味道很正!白咖喱猪扒饭每桌必点,白咖喱加了忌廉白汁煮,奶香中带淡淡咖喱味,厚猪扒厚过手机,松软香脆,口感超正。还有避风塘软壳蟹、沙嗲牛肉粉丝、温泉蛋等都是招牌菜。

特色美食:避风塘软壳蟹,白咖喱香茅猪扒饭,沙嗲牛肉粉丝,娘惹咖喱牛肉饭,白咖喱猪扒饭。

地址:九龙旺角弥敦道655号4楼(旺角地铁E1出口)。

营业时间:周一-周日11:30-23:30

人均:¥59

06许留山

许留山是香港最著名的连锁式甜品店,专门售卖甜汤、甜品和小食,以芒果为主要材料。芒果糯米糍、芒果之恋、芒果布丁、芒果捞等都是其招牌甜品。许留山将各类水果和甜点完美地融合在一起。榴莲味的甜品成了食客们的一大新宠。

本店特色美食:椰皇燕窝雪蛤,杨枝甘露,芒果糯米糍,木瓜雪蛤,芒果布甸,芒果捞野,芒椰奶西。

地址:九龙旺角亚皆老街74号地铺。

营业时间:星期一至四、日及公众假期12:30pm-12pm;星期五、六及假期前夕12:30pm-12:30am

人均:¥55

尖沙咀

游客密度超高,无论是弥敦道、广东道、漆咸道等,还是亚士厘道和加连威老道等横街小巷,特色餐馆都数不胜数。在金巴利道的美丽华商场还能找到水准一流的粤菜和川菜馆。诺士佛台藏在闹市,却是追赶美食潮流之地,酒吧环境清幽,是手屈一指的国际美食街。

01翠华餐厅

翠华餐厅是香港著名的连锁茶餐厅,作为一家老字号餐厅,几乎成了港式餐饮文化的代表。翠华以“鱼蛋称霸、咖喱称王”做口号,也确实名不虚传。鱼蛋河粉特别受欢迎,鱼蛋弹性十足,味道鲜美纯正,咖喱牛腩十分入味,牛腩很大块,港式奶茶非常正宗,口感丝滑。

本店特色美食:水晶虾饺,港式云吞面,肠粉,奶茶,干炒牛河,咖喱牛腩,鱼蛋,猪仔包。

地址:九龙尖沙咀加拿芬道2号。

营业时间:周日-周四7:00-次日2:00;周五-周六7:00-次日3:00

人均:¥50

02糖朝

糖朝初期以港式甜品为主,之后推出了粥、面、点心等港式料理新元素。餐馆的甜品种类繁多,味道出众,来这里品尝甜品是一大享受,营养健康,老少皆宜。

本店特色美食:水晶虾饺,杨枝甘露,芒果班戟,芒果布丁,杏仁露,糖朝一品粥,招牌木桶豆腐花。

地址:九龙尖沙咀汉口道28号亚太中心地库A铺。

营业时间:周一-周四8:00-24:00,周五8:00-24:00,周六及公众假日前夕7:30-24:00,周日及公众假期7:30-24:00

人均:¥105

03珍妮曲奇

珍妮曲奇是去香港旅游必带的手信之一,每天都大排长龙。包装的铁盒是泰迪熊图案,十分可爱,而且个月都会换新的包装盒。曲奇用料足,入口即融,口感超赞。4mix牛油系列和8mix果仁系列最受欢迎。

本店特色美食:4Mix,8Mix。

地址:九龙尖沙咀弥敦道54-64号美丽都大厦商场地下24号铺

营业时间:周一-周日9:00-18:30,提前售完则提早关门。

人均:¥84

04池记

池记以其招牌鲜虾云吞面而出名,几乎天天排队拼桌。鲜虾云吞面皮薄馅大,内含整只虾仁,嫩滑弹牙,一口咬下去十足的满足感;金衣蟹黄粥也是必点之一,粥里有一整只蟹和很大的蟹黄,味道很浓很鲜;饮料要点薏米水,不会太甜,味道刚好,营养又健康。

本店特色美食:杨枝甘露,奶茶,云吞,牛筋面,捞面,炸云吞,猪软骨面,云吞面。

地址:九龙尖沙咀乐道52号地下。

营业时间:周一-周日11:00-23:00

人均:¥50

05利强记北角鸡蛋仔

小店外观并不引人注意,但总有许多人排队。而这家妈咪鸡蛋仔以松软小蛋糕口味著称,鸡蛋仔的外壳并不脆硬,但以“粒粒朱古力”的香滑口感出名。柔软甜香的小小鸡蛋糕里包含不同的馅料,奶香纯正,微甜诱人。

本店特色美食:丝袜奶茶,牛百叶,牛丸,牛杂,咖喱鱼蛋,冻奶茶,鸡蛋仔,炸大肠,芝士肠,格仔饼。

地址:九龙佐敦弥敦道178号地下(山林道)。

营业时间:周一-周六:11:00-23:00;周日:11:30-23:00。

人均:¥14

06澳洲牛奶公司

很有名的西式早餐店,一早就开始大排长龙。早餐品种丰富,炒蛋多士、蛋白炖鲜奶、厚多士、煎蛋、通心粉等都是食客的最爱。炒蛋多士,用的是上等品质的鸡蛋,色泽金黄,口感非常细腻滑润,好吃到爆。蛋白炖鲜牛奶也很受欢迎,奶香味浓郁。

本店特色美食:奶茶,双皮奶,炒蛋多士,蛋白炖鲜牛奶,杏汁炖蛋,西士多。

地址:香港白加士街47-49号地下。

营业时间:周一-周三、周五-周日7:30-23:00,周四休息。

人均:¥29

07澳门茶餐厅

地道的澳门口味,葡挞必点,热气腾腾,奶香四溢,中间料非常多,吃着好满足。猪扒包是明星,关键面包很是酥脆,皮酥内芯软。奶茶无可挑剔,入喉顺滑,过后茶味萦绕。咖喱牛腩也很正,浓郁,辣味明显,配泰国香米没话说。

本店特色美食:蛋挞,乳鸽,奶茶,冻咖啡,咖喱牛腩,澳门炒饭,猪扒包。

地址:尖沙咀乐道25-27号地下。

营业时间:每日6:00-24:00

人均:¥56

中环(中上环)

中环聚集了许多大型的购物商场,由置地广场、历山大厦、遮打大厦及太子大厦组成了奢侈品购物圈,名店集中、各专卖店面积大,品种全。餐厅通常人气也都很旺,要做好排队的准备。

01九记牛腩

九记牛腩是香港最早开创清汤牛腩的餐厅,有着几十年历史。虽然店铺较小环境简陋,但每天仍吸引着很多食客慕名而来。招牌清汤牛腩面汤头鲜美,牛腩酥烂入味,里面还加入了白萝卜,更加美味爽口。咖喱牛筋腩伊面,咖喱味道香浓,伊面够劲道。

本店特色美食:菠萝包,清汤牛腩面,咖喱牛筋腩伊面,上汤牛爽腩。

地址:香港岛中环歌赋街21号。

营业时间:周一-周六12:30-22:30;周日、公共假期、春节初一-初八休息。

人均:¥46

02镛记酒家

镛记酒家从烧味大排档开始做起,经过半个世纪,现在在香港已经鼎鼎有名,招牌菜烧鹅更是享誉全香港,很多游客甚至还会打包带回国,所以又有“飞天烧鹅”之称。除了烧鹅,酸姜皮蛋、叉烧等等都一定要尝试。餐厅内装修高端,人均价格较高。

本店特色美食:青鲟笼仔蒸香饭,蜜汁吊烧鹅掌扎,水晶虾饺,艇仔粥,烧鹅,叉烧,卤味,金牌烧鹅,琵琶虾,酸姜皮蛋。

地址:香港岛中环威灵顿街32-40号镛记大厦。

营业时间:周一-周日11:00-23:30;大年初一至初三休息。

人均:¥244

03兰芳园

最正宗的丝袜奶茶当然要数兰芳园了,开业已经五十多年,是丝袜奶茶的始祖。这里的丝袜奶茶甘醇香滑,不甜不腻,恰到好处。除了丝袜奶茶,兰芳园还供应传统的茶餐厅菜品,如猪扒包;西多士;葱油鸡扒捞丁等,都是值得一尝的美食。

本店特色美食:丝袜奶茶,西多士,干炒牛河,菠萝油,猪扒包,葱油鸡扒捞丁。

地址:香港岛中环结志街2号。

营业时间:周一-周六7:00-18:00

人均:¥59

04莲香楼

1926年开业的莲香楼为怀旧粤式茶楼,直到现在还保留着30年代香港茶楼的风情,店里桌椅古朴典雅。早茶时段也坚持着旧式茶楼的传统——有专人推着小车供客人挑选点心。晚间推出的怀旧菜式霸王鸭、钵仔鱼肠和家乡酿鲮鱼等粤菜经典也受到不少人热捧。

本店特色美食:水晶虾饺,凤爪,霸王鸭,马拉糕,莲蓉包,冬瓜盅。

地址:香港岛中环威灵顿街160-164号。

营业时间:周一-周日6:00-23:00(茶市6:00-16:00)

人均:¥59

05添好运点心专门店

被称为平民米其林食府,市民也可以吃的起。开了很多家分店,但基本都能保持香港小吃的精华。肠粉包的晶莹剔透,可以成块的夹起来,也不会散开;煎的萝卜糕四四方方十分工整,腊肉粒点缀其中,和萝卜微甜略辛的味道交汇融合,量也特别实在。

本店特色美食:肠粉,虾饺,凤爪,排骨,烧卖,豉汁蒸排骨,糯米鸡,桂花糕。

地址:香港特别行政区香港岛中环香港站12A铺IFC地库1楼。

营业时间:周一-周日9:00-21:00

人均:¥46

06泰昌饼家

开业已50多年,港式蛋挞闻名中外。原来位于香港中环摆花街苏豪区,后因为太出名于湾仔和昌大押边上和尖沙咀码头等地都开了分店。泰昌饼家最驰名的食品包括蛋挞、沙翁和菠萝包等,全部以传统方法人手制造,除了更有特色,也多了一点点人情味。

本店特色美食:蛋挞,莎翁,鸡批,老婆饼。

地址:中环摆花街35号地下(近阁麟街)。

营业时间:星期一至日:07:30-21:00

人均:15元

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